Jöle — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Jöle, meyve suyu ve şekerden yapılan tatlı bir yaymadır ve genellikle ekmekler ve tatlılar üzerinde kullanılır. Yüksek meyve içeriğine sahip jöleleri nasıl seçeceğinizi keşfedin, farklı türlerin besin değerlerini öğrenin ve kalitelerini korumak için nasıl saklayacağınızı öğrenin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 266 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	69	25.09%
Lif	1	3.57%
Şeker	69	138%
Glisemik İndeks	65	-
Protein	0 g	-
Sodyum	37	1.61%
Toplam Yağ	0	-

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Jöle genellikle meyve suyu ve şekerden yapılır, pektin ile kıvamlandırılarak şeffaf bir yayılma elde edilir. Reçelden daha pürüzsüz ve daha saydamdır.

📦

Açılmamış jöleyi serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edin ve altı ay içinde tüketin.

Sağlık faydaları

Jölenin tadını çıkarırken genel sağlığınıza nasıl katkıda bulunabileceğini keşfedin.

Yüksek şeker içeriği sayesinde hızlı enerji sağlar, bu da ani enerji artışı için faydalı olabilir.
Meyve suyu ile yapıldığında bazı vitaminler ve mineraller içerir, örneğin bağışıklık fonksiyonunu destekleyen C vitamini.
Tatlı bir atıştırmalık olarak keyif ve memnuniyeti artırır, duygusal iyi oluşa katkıda bulunur.
Farklı yemeklerde çok yönlü kullanım imkanı sunar, tatlılardan atıştırmalıklara kadar çeşitli lezzet ve doku katar.
Düşük yağ içeriğine sahiptir, tatlı isteğini karşılamak için daha hafif bir seçenek sunar.

Sağlık riskleri

Jöle ile ilgili olası sorunların farkında olun.

Jöle tüketimi, aşırı şeker içeriği nedeniyle diş sağlığına zarar verebilir.
Kalori alımının artması, kilo alımına ve obeziteye yol açarak çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir.
Şeker bağımlılığı riski, jöle gibi tatlıların sık tüketimiyle artabilir, bu da sağlıksız beslenmeye yol açar.
Besin değerinin düşüklüğü, jöle gibi işlenmiş gıdaların yeterli vitamin ve mineral içermemesi nedeniyle sağlıklı bir diyetin yerini alamaz.
Kan şekerinde dalgalanmalar, jöle gibi yüksek şekerli gıdaların tüketimiyle insülin seviyelerinde ani değişikliklere neden olabilir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Jöle, sıkı olmalı ve şeklini iyi korumalı, ancak kolayca sürülebilecek kadar da yumuşak olmalıdır. Rengi parlak ve net olmalı, bu da kullanılan meyvenin kalitesini yansıtmalıdır.

Sıvı kıvamda olan veya yüzeyinde kristalleşmiş şeker bulunan jölelerden kaçınılmalıdır, çünkü bu durum aşırı pişirme veya yaşlanma belirtisi olabilir. Maya veya kötü bir kokuya sahip jölelerden de kaçınılmalıdır, çünkü bunlar tüketim için güvenli değildir.

Jöle nasıl saklanır

Jöle açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı, orijinal kavanozunda veya hava geçirmez bir kapta tutulmalıdır. Buzdolabında saklamak onu taze ve lezzetli tutar, bu sayede bir aya kadar dayanabilir.

Jöleyi oda sıcaklığında bırakmak bozulmasına neden olabilir. , çünkü bu bakterilerin girmesine yol açabilir. Kavanozun sıkıca kapatıldığından emin olun, böylece kalitesini korur ve küf oluşumunu önlersiniz.

✅ İlginç gerçek

Jölenizin raf ömrünü uzatmak için, her zaman temiz bir kaşık kullanın; bu sayede bakterilerin girmesini önleyebilir ve jölenizin taze kalmasını sağlayabilirsiniz.

Ne kadar dayanır?

Jöle, açılmamış halde serin ve karanlık bir yerde saklandığında genellikle 1-2 yıl dayanabilir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 6-12 ay içinde tüketilmelidir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan jöle, çeşitli tatlı ve meyveli yemeklerde kullanılabilir. Hızlı bir kahvaltı için tost, scone veya bisküvi üzerine sürerek ya da yoğurt, yulaf ezmesi veya smoothie içine karıştırarak tat katabilirsiniz. Jöle, kek, kurabiye veya krep gibi tatlıların iç harcı olarak da harika bir seçenektir.

Jöleyi fırınlanmış etler için, özellikle jambon veya domuz eti gibi, bir glazür olarak kullanabilirsiniz; tatlılığı tuzlu lezzetlerle mükemmel bir uyum sağlar. Eğer elinizde bolca jöle varsa, onu kızartılmış hamurun içine enjekte ederek ve pudra şekeri ile kaplayarak jöle dolgulu donutlar yapmayı düşünebilirsiniz. Jöleyi ayrıca sos veya coulis içine karıştırarak dondurma, cheesecake veya panna cotta gibi tatlıların üzerine gezdirebilirsiniz. Hızlı bir atıştırmalık için jöleyi krem peynir ile tuzlu krakerlerin üzerine sürerek ya da bir dilim peynir ve kabuklu ekmekle birlikte tadını çıkararak tüketebilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.