Вегетариански хранителен план за бъбречни заболявания

Написано отЕкипът на Listonic

Актуализирано на 31.12.2024 г.

С хранителния план за вегетарианци с бъбречни заболявания можете да се насладите на разнообразие от ястия, съобразени с бъбречното здраве. Опции като ориз от карфиол, ястия с патладжан и смутита с горски плодове са приятелски настроени към бъбреците и вегетариански, осигурявайки безопасно и приятно хранително изживяване.

Списък за пазаруване към хранителен план

Сухи стоки

Ориз

Паста

Кускус

Макарони

Овесена каша

Продукти за печене

Съставки за домашни мъфини

Съставки за френски тост

Съставки за зеленчукова лазаня

Съставки за паста примавера

Съставки за сандвич с грил сирене

Снаксове и сладки изделия

Мармалад

Ябълково масло

Кленов сироп

Ангелска торта

Консерви

Консервирани праскови

Млечни продукти и яйца

Яйчни белтъци

Яйца

Крем сирене

Сирене

Сирене фета

Алтернатива на крем сирене

Пресни продукти

Чушки

Лук

Моркови

Зелени фасулчета

Тиквички

Ябълки

Листа

Краставица

Зеле

Цветно зеле

Картофи

Грах

Пекарни

Бял хляб

Пита хляб

Багели

На растителна основа

Тофу

Хумус

Преглед на хранителния план

Хранителният план за вегетарианци с бъбречни заболявания е създаден, за да подпомага здравето на бъбреците с растителен подход. Този план включва храни, подходящи за бъбреците, като чушки, зеле и ябълки, които са с ниско съдържание на калий и фосфор.

Всяко ястие е внимателно балансирано, за да отговори на хранителните нужди на хората с бъбречни заболявания, предоставяйки вкусни и безопасни вегетариански опции.

Вегетариански хранителен план за бъбречни заболяванияпример за продукт

Храни, които да ядеш

Ниско-калиеви зеленчуци: Чушки, зеле и зелени фасулчета.
Ниско-фосфорни източници на протеин: Яйчни белтъци и ограничени количества от определени бобови култури.
Цели зърна: Ориз, булгур и кус-кус в умерени количества.
Ябълки и ягоди: Ниски на калий и подходящи за закуска.
Здравословни мазнини: Зехтин и авокадо в умерени количества.
Хляб и паста: Избирайте варианти с по-нисък калий и фосфор.

✅Съвет

Ограничете консумацията на храни с високо съдържание на калий, като банани и картофи, и се фокусирайте върху включването на по-нискокалиеви опции, като ябълки и краставици, в храненията си.

Храни, които да избягваш

Овоща с високо съдържание на калий: Картофи, домати и зимен тиква.
Ядки и семена: Обикновено с високо съдържание на фосфор и калий.
Млечни продукти с високо съдържание на фосфор: Мляко, кисело мляко и сирене.
Цялозърнест хляб и зърнени закуски: Могат да бъдат с високо съдържание на фосфор и калий.
Преработени храни: Често с високо съдържание на натрий, фосфор и добавки с калий.
Бобови култури и леща: Някои от тях може да се наложи да се ограничат поради високото съдържание на калий и фосфор.

Присъедини се към над 20 милиона умни купувачи по света

Основни ползи

Хранителният план за вегетарианци с бъбречни заболявания е създаден, за да намали натоварването на бъбреците. Той включва храни с по-ниско съдържание на протеини, калий и фосфор, като акцентира на плодове, зеленчуци и зърнени храни, подходящи за бъбреците, за да отговори на диетичните нужди на хората с бъбречни заболявания.

Препоръчително разпределение на хранителните вещества

Протеин: 20%

Мазнини: 25%

Въглехидрати: 50%

Фибри: 3%

Други: 2%

Как да планираш бюджета си за този хранителен план?

Фокусирайте се върху ниско-солени опции и купувайте основни продукти като ориз, паста и овесени ядки на едро. Пресните зеленчуци като чушки, моркови и тиквички могат да бъдат по-достъпни, когато са в сезон. Помислете за приготвяне на свои собствени сладка и ябълково масло, за да контролирате съдържанието на сол и да спестите разходи. Яйчните белтъци могат да се купуват в по-големи опаковки за икономия.

Изтегли безплатния списък за пазаруване

Добавяй и премахвай продукти
Подреди продуктите по секции в магазина
Сподели списъка с партньора си

Допълнителни съвети

Тези вегетариански закуски са полезни за бъбреците и хранителни:

Парченца ябълка
Лентички от чушка
Парченца цветно зеле
Краставица с лимонов сок
Бели оризови крекери
Парченца круша
Боровинки

Управлението на бъбречни заболявания изисква внимателно внимание към определени хранителни вещества. Изберете източници на висококачествени протеини, които са по-щадящи за бъбреците, като яйца или тофу. Включете разнообразие от чушки, зеле и карфиол, които са с по-ниско съдържание на калий в сравнение с други зеленчуци и осигуряват важни витамини и фибри, без да натоварват бъбреците. Полезно е също да добавите ябълки и горски плодове, които предлагат антиоксидантни ползи и важни фибри, подпомагащи общото здраве на бъбреците.

Предложение за хранителен план

Ден 1

Закуска: Омлет от белтъци с чушки и лук (калории: 200, протеин: 15г, въглехидрати: 10г, мазнини: 8г)
Обяд: Ориз с задушени моркови и зелени фасулки (калории: 350, протеин: 8г, въглехидрати: 70г, мазнини: 2г)
Снек: Бял хляб с малко конфитюр (калории: 150, протеин: 3г, въглехидрати: 30г, мазнини: 1г)
Вечеря: Паста с приготвени тиквички и ниско натриева доматена сос (калории: 400, протеин: 12г, въглехидрати: 80г, мазнини: 6г)

Ден 2

Закуска: Каша от ориз с малко ябълка (калории: 250, протеин: 4г, въглехидрати: 55г, мазнини: 2г)
Обяд: Сандвич с яйчена салата на бял хляб с маруля и краставица (калории: 400, протеин: 12г, въглехидрати: 40г, мазнини: 20г)
Снек: Оризови крекери с малко крема сирене (калории: 180, протеин: 5г, въглехидрати: 30г, мазнини: 5г)
Вечеря: Запечен тофу с зеле и чушки (калории: 350, протеин: 20г, въглехидрати: 30г, мазнини: 15г)

Ден 3

Закуска: Френски тост от белтъци (калории: 300, протеин: 10г, въглехидрати: 45г, мазнини: 8г)
Обяд: Карри от цветно зеле и картофи с бял ориз (калории: 400, протеин: 8г, въглехидрати: 70г, мазнини: 10г)
Снек: Нарязани консервирани праскови в сок (калории: 100, протеин: 1г, въглехидрати: 25г, мазнини: 0г)
Вечеря: Вегетариански суши рулца с краставица, авокадо и моркови (калории: 350, протеин: 6г, въглехидрати: 60г, мазнини: 5г)

Ден 4

Закуска: Варен ориз със захар и канела (калории: 200, протеин: 4г, въглехидрати: 45г, мазнини: 1г)
Обяд: Салата от кус-кус с краставица, чушки и сирене фета (калории: 350, протеин: 10г, въглехидрати: 55г, мазнини: 8г)
Снек: Бял тост с ябълково масло (калории: 150, протеин: 3г, въглехидрати: 30г, мазнини: 2г)
Вечеря: Зеленчуково соте с тофу и бял ориз (калории: 400, протеин: 18г, въглехидрати: 60г, мазнини: 10г)

Ден 5

Закуска: Палачинки с кленов сироп (калории: 300, протеин: 6г, въглехидрати: 55г, мазнини: 5г)
Обяд: Макарони с кашкавал (калории: 450, протеин: 15г, въглехидрати: 55г, мазнини: 20г)
Снек: Пита с хумус (калории: 200, протеин: 6г, въглехидрати: 30г, мазнини: 8г)
Вечеря: Зеленчукова яхния с моркови, картофи и целина (калории: 350, протеин: 6г, въглехидрати: 70г, мазнини: 5г)

Ден 6

Закуска: Багел с алтернатива на крема сирене (калории: 350, протеин: 10г, въглехидрати: 60г, мазнини: 5г)
Обяд: Оризова пилеф с грах и моркови (калории: 300, протеин: 6г, въглехидрати: 60г, мазнини: 5г)
Снек: Домашен мъфин (калории: 200, протеин: 4г, въглехидрати: 30г, мазнини: 8г)
Вечеря: Паста примавера (калории: 400, протеин: 10г, въглехидрати: 70г, мазнини: 10г)

Ден 7

Закуска: Гореща овесена каша с канела (калории: 200, протеин: 6г, въглехидрати: 35г, мазнини: 4г)
Обяд: Сандвич с гриловано сирене с ниско натриево сирене (калории: 350, протеин: 12г, въглехидрати: 40г, мазнини: 18г)
Снек: Ангелска торта (калории: 140, протеин: 3г, въглехидрати: 30г, мазнини: 0г)
Вечеря: Вегетарианска лазаня с ниско натриево сирене (калории: 500, протеин: 18г, въглехидрати: 60г, мазнини: 20г)

Изтегли БЕЗПЛАТНИЯ списък за пазаруване за този хранителен план

⚠️Имай предвид

Както при всяка диетична промяна, препоръчително е да се консултираш със здравен специалист или регистриран диетолог, преди да промениш хранителните си навици.

Други хранителни планове

7-дневен хранителен план за средиземноморска диета

Планирате пътуване до Средиземно море? Очаква ви невероятно изживяване! Открийте тайните на 7-дневния хранителен план за Средиземно море и как той може да подобри вашето здраве. Тази статия ще ви отведе в един вкусен свят на хранителни храни и ще ви покаже как да превърнете тези ястия в ефективен списък за пазаруване. Нека започнем!

7-дневен хранителен план за отслабване

Готови ли сте да започнете своето пътешествие към отслабването? Един 7-дневен хранителен план, специално създаден за отслабване, може да бъде вашият златен билет. В тази статия ще разгледаме как да съставите хранителен план, който е едновременно вкусен и ефективен за сваляне на килограми, както и съвети за преобразуването му в интелигентен списък за пазаруване. Време е да се развълнувате за вашите здравословни цели!

7-дневен хранителен план за диабетици

Управлението на диабет с помощта на диета не трябва да бъде сложно. Научете как хранителен план за 7 дни може да помогне за контролиране на кръвната захар и да подобри общото здраве. Ще ви помогнем да създадете ястия, подходящи за диабетици, и да ги превърнете в лесен списък за пазаруване. Нека направим здравословното хранене лесно!