14denní jídelníček pro středomořskou dietu

14denní jídelníček pro středomořskou dietu

Tým Listonic

Dec 9, 2024

14denní jídelníček středomořské diety se zaměřuje na zdravé principy stravování typické pro oblast Středomoří. Obsahuje pestrou škálu čerstvého ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, libových bílkovin a zdravých tuků.

Tento jídelníček je cestou za chutěmi Středomoří, přičemž klade důraz na výživné a lahodné potraviny, které jsou známé svými zdravotními přínosy. Je to o vychutnávání rozmanitosti a bohatství jedné z nejzdravějších diet na světě.

Nákupní seznam pro jídelníček

Suché zboží

Čočka

Quinoa

Hnědá rýže

Ovesné vločky

Celozrnný toast

Celozrnný chléb na sendviče

Celozrnné palačinky

Celozrnný wrap

Celozrnný chléb

Celozrnná těstovina

Chia semínka

Konzervy

Konzervovaná rajčata

Maso

Kuře

Krůta

Kuřecí prsa

Treska

Losos

Mořský okoun

Mléčné výrobky a vejce

Řecký jogurt

Feta sýr

Tvaroh

Vejce

Koření, omáčky a oleje

Olive olej

Kmín

Paprika

Skořice

Sůl

Pepř

Tzatziki

Omáčka na shakshuku

Ryby a mořské plody

Krevety

Čerstvé potraviny

Jablka

Pomeranče

Bobule

Banány

Hrušky

Hrozny

Broskev

Kiwi

Rajčata

Citróny

Mrkev

Papriky

Brokolice

Špenát

Avokádo

Salát

Rajče

Chřest

Růžičková kapusta

Zelí

Okurka

Cuketa

Hlíva

Rostlinné produkty

Tofu

Cizrna

Hummus

Mandle

Vlašské ořechy

Pistácie

Mandlové máslo

Mandlové mléko

Přehled jídelníčku

14denní jídelníček středomořské diety je vaším průvodcem do chutného a výživného světa středomořské kuchyně.

Tento plán pokrývá dva týdny a představuje rozmanité pokrmy, které vystihují podstatu diety známé tím, že podporuje dlouhověkost a zdraví. Každý den přináší nové chutě a zdravotní výhody, což dělá z každého jídla dobrodružství ve zdravém stravování.

14denní jídelníček pro středomořskou dietu příklad produktu

Potraviny k jídlu

  • Zpracované cukry: Omezte příjem zpracovaných cukrů pro podporu hormonální rovnováhy.

  • Vysoce zpracované potraviny: Preferujte celé, minimálně zpracované potraviny pro optimální výživu.

  • Nadměrná konzumace kofeinu: Omezte příjem kofeinu pro zvládání možných příznaků.

  • Alkohol: Konzumujte alkohol s mírou pro podporu celkového zdraví.

  • Vysokosacharidové svačiny: Volte nízkosacharidové svačiny pro udržení stabilní hladiny cukru v krvi.

  • Slané potraviny: Zvolte potraviny s nízkým obsahem sodíku pro podporu zdraví srdce.

  • Tučné mléčné výrobky: Konzumujte tučné mléčné výrobky s mírou, abyste kontrolovali příjem kalorií.

  • Pikantní jídla: Omezte pikantní jídla, pokud vyvolávají nepohodlí nebo návaly horka.

Tip

Experimentujte s bylinkami, jako je rozmarýn a tymián, místo soli, abyste zvýraznili chutě a podpořili tak středomořský přístup k přirozeným a nezpracovaným potravinám.

Potraviny, které se nemají jíst

  • Zpracované potraviny: Omezte zpracované občerstvení, slazené nápoje a rychlé občerstvení.

  • Červené maso: Omezte konzumaci červeného masa a vybírejte si libové kusy, když je to možné.

  • Refinované obiloviny: Snižte příjem refinovaných obilovin, jako je bílý chléb a těstoviny.

  • Slazené nápoje: Preferujte vodu, bylinné čaje nebo přírodní ovocné šťávy.

  • Přidané cukry: Vyhýbejte se potravinám a nápojům s nadměrným množstvím přidaných cukrů.

  • Zpracované maso: Omezte konzumaci zpracovaného masa, jako jsou klobásy a slanina.

  • Potraviny s vysokým obsahem sodíku: Vyberte si nízkosodíkové varianty pro podporu zdraví srdce.

  • Máslo a margarín: Preferujte olivový olej nebo zdravější zdroje tuků.

shopping liststars

Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!

Hlavní výhody

14denní jídelníček středomořské diety seznamuje jednotlivce se středomořskou dietou během dvoutýdenního období. Tento jídelníček klade důraz na rozmanité čerstvé ovoce, zeleninu, celozrnné produkty a zdravé tuky typické pro oblast Středozemního moře.

Poskytnutím různorodých a chutných možností má plán za cíl podpořit celkové zdraví a pohodu prostřednictvím principů středomořské diety.

Doporučené rozdělení živin

Bílkoviny: 12%

Tuky: 47%

Sacharidy: 39%

Vlákna: 1%

Další: 1%

Alternativy potravin

Středomořská strava klade důraz na rostlinné potraviny, zdravé tuky a libové bílkoviny. Zde je několik vhodných možností:

  • Místo kuřete zvažte tofu jako rostlinnou bílkovinu.
  • Vyměňte quinou za farro pro jinou celozrnnou alternativu.
  • Použijte mandlové máslo místo arašídového másla pro krémovou pomazánku se zdravými tuky.
  • Pro pohodlí při vaření zvolte konzervovaná rajčata místo čerstvých.
  • Zařaďte do své stravy pistácie jako ořechy bohaté na zdravé tuky a vlákninu.

Jak rozpočet na tento jídelníček

Řecký jogurt, treska a losos jsou klíčové ingredience, které lze koupit ve velkém. Kuřecí maso, čočka a tofu bývají často levnější, když je zakoupíte v větším množství. Vejce, krůta a cizrna mohou být také výhodnější, pokud je koupíte ve větších baleních. Krevety, feta sýr a kuřecí prsa jsou rovněž cenově dostupnější, pokud je pořídíte ve větších velikostech.

Stáhni si nákupní seznam ZDARMA

  • Přidej nebo odeber položky
  • Seřaď položky podle uliček v obchodě
  • Sdílej seznam se svým partnerem
Widget cover photo

Další tipy

Zdravé svačiny podle středomořské diety:

  • Řecký jogurt s medem a vlašskými ořechy
  • Plátky jablka s mandlovým máslem
  • Cel grains pita s hummusem
  • Směs ořechů a sušeného ovoce
  • Čerstvá zelenina s tzatziki
  • Olivová tapenáda na celozrnných krekrech
  • Plátky okurky s fetou a bylinkami

Ve středomořské stravě je voda hlavním zdrojem hydratace. Mírná konzumace červeného vína se považuje za prospěšnou. Čerstvé ovocné šťávy v omezeném množství dodávají vitamíny. Bylinné čaje jsou skvělé díky svým antioxidačním vlastnostem. Káva, konzumovaná s mírou, je také součástí této diety.

Středomořská strava se zaměřuje na rostlinné potraviny, celozrnné výrobky a zdravé tuky, což vytváří ideální vyváženou výživu. Olivový olej poskytuje mononenasycené tuky, zatímco ořechy a semena nabízejí další zdravé tuky a bílkoviny. Ryby jsou klíčovou součástí této stravy, bohaté na bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny, které podporují zdraví srdce. Tato dieta je také bohatá na vlákninu díky široké škále ovoce a zeleniny, což přispívá k lepšímu trávení a celkovému zdraví.

Návrh jídelníčku

Den 1

  • Snídaně:Řecký jogurt s medem a vlašskými ořechy
  • Snack:Plátky jablka
  • Oběd:Quinoa salát s mixem zeleniny
  • Snack:Mrkev s hummusem
  • Večeře:Grilovaná ryba s dušeným brokolicí
  • Kalorie🔥: 1300
    Tuky💧: 85g
    Sacharidy🌾: 100g
    Proteiny🥩: 83g

Den 2

  • Snídaně:Ovesná kaše s čerstvým ovocem
  • Snack:Pomeranč
  • Oběd:Čočka na kyselo
  • Snack:Řecký jogurt s kapkou medu
  • Večeře:Pečené kuře se salátem z mixu zeleného listí
  • Kalorie🔥: 1280
    Tuky💧: 38g
    Sacharidy🌾: 140g
    Proteiny🥩: 77g

Den 3

  • Snídaně:Celozrnný toast s avokádem
  • Snack:Hrst vlašských ořechů
  • Oběd:Krůtí wrap s listovým salátem a rajčetem
  • Snack:Plátky papriky
  • Večeře:Pečený losos s quinoou a chřestem
  • Kalorie🔥: 1330
    Tuky💧: 65g
    Sacharidy🌾: 119g
    Proteiny🥩: 102g

Den 4

  • Snídaně:Míchaná vejce s rajčaty a špenátem
  • Snack:Hruška
  • Oběd:Quinoa salát s mixem zeleniny
  • Snack:Mandle
  • Večeře:Grilovaný tofu s restovanou zeleninou
  • Kalorie🔥: 1300
    Tuky💧: 76g
    Sacharidy🌾: 120g
    Proteiny🥩: 66g

Den 5

  • Snídaně:Řecký jogurt s mixem bobulí a chia semínky
  • Snack:Banán
  • Oběd:Grilovaný losos se salátem z mixu zeleného listí
  • Snack:Tvaroh s ananasem
  • Večeře:Krůtí chili s fazolemi a zeleninou
  • Kalorie🔥: 1350
    Tuky💧: 77g
    Sacharidy🌾: 130g
    Proteiny🥩: 98g

Den 6

  • Snídaně:Omeleta s houbami a paprikou
  • Snack:Jablko
  • Oběd:Celozrnný sendvič s libovým masem a zeleninou
  • Snack:Směs ořechů
  • Večeře:Pečený treska s pečenými růžičkovými kapustami a quinoou
  • Kalorie🔥: 1400
    Tuky💧: 84g
    Sacharidy🌾: 110g
    Proteiny🥩: 100g

Den 7

  • Snídaně:Celozrnné palačinky s čerstvým ovocem
  • Snack:Pomeranč
  • Oběd:Zeleninové stir-fry s tofu a hnědou rýží
  • Snack:Řecký jogurt
  • Večeře:Grilované kuře s chřestem a sladkým bramborem
  • Kalorie🔥: 1430
    Tuky💧: 73g
    Sacharidy🌾: 180g
    Proteiny🥩: 98g

Stáhni si ZDARMA nákupní seznam pro tento plán jídel

Small widget cover photo

⚠️Měj na paměti

Stejně jako u každé změny stravy se doporučuje před změnou stravovacích návyků poradit se s odborným lékařem nebo registrovaným dietologem.