30denní jídelníček pro anémii
Tým Listonic
Aktualizováno dne Dec 9, 2024
Zvyšte své hladiny železa s 30denním jídelníčkem pro anémii. Tento jídelníček obsahuje jídla bohatá na železo, která pomáhají zvládat anémii a zlepšovat vaše celkové zdraví. Užijte si chutné a výživné pokrmy, které vás každý den potěší.
Nákupní seznam pro jídelníček
Špenát
Kale
Brokolice
Mangold
Sladké brambory
Červené papriky
Rajčata
Mrkev
Řepa
Čočka
Cizrna
Černé fazole
Ledvinové fazole
Quinoa
Hnědá rýže
Ovesné vločky
Fortifikované cereálie
Libové hovězí maso
Kuřecí prsa
Krůtí prsa
Losos
Tuna
Vejce
Tofu
Mandle
Dýňová semínka
Slunečnicová semínka
Pomeranče
Jahody
Kiwi
Fortifikovaný pomerančový džus
Greký jogurt
Tvaroh
Přehled jídelníčku
Zvyšte své hladiny železa s 30denním jídelníčkem pro anémii. Tento jídelníček zahrnuje potraviny bohaté na železo, jako jsou listová zelenina, libové maso a luštěniny, které pomáhají v boji proti anémii. Užijte si vyvážené pokrmy, které také obsahují vitamín C pro lepší vstřebávání železa.
Každý den nabízí recepty a tipy, jak zvýšit příjem železa. Tento jídelníček usnadňuje dodržování stravy, která podporuje zdravou krev a celkovou pohodu.
Potraviny k jídlu
- Masné výrobky bohaté na železo: Hovězí, jehněčí a játra jsou vynikajícími zdroji hemového železa, které se snadno vstřebává.
- Zelené listy: Špenát, kapusta a mangold poskytují nehemové železo a kyselinu listovou.
- Fortifikované cereálie: Vyberte si cereálie a obiloviny obohacené o železo a další důležité živiny.
- Potraviny bohaté na vitamin C: Pomeranče, jahody a papriky zvyšují vstřebávání železa.
- Luštěniny: Čočka, cizrna a fazole jsou dobrými rostlinnými zdroji železa a bílkovin.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Potraviny bohaté na vápník (s jídly bohatými na železo): Mléčné výrobky mohou bránit vstřebávání železa, proto je lepší je nekonzumovat spolu s jídly bohatými na železo.
- Potraviny bohaté na fytáty: Omezte příjem otrub a celozrnných výrobků, které mohou snižovat vstřebávání železa.
- Čaj a káva: Tyto nápoje obsahují polyfenoly, které mohou narušovat vstřebávání železa.
- Potraviny s vysokým obsahem oxalátů: Špenát, řepa a některé ořechy by měly být konzumovány s mírou, protože mohou snižovat vstřebávání železa.
- Průmyslově zpracované potraviny: Vyhněte se zpracovaným snackům a hotovým jídlům, které jsou chudé na esenciální živiny a bohaté na aditiva.
Hlavní výhody
Následování 30denního jídelníčku pro anémii, který je bohatý na železo a vitamín C, je klíčové pro zlepšení hladiny hemoglobinu. Tento jídelníček může zvýšit vaši energii a snížit únavu, což jsou běžné příznaky anémie. Obsahuje také potraviny, které podporují vstřebávání železa, což zajišťuje, že vaše tělo získá co nejvíce z každého jídla. Kromě toho může dieta zlepšit celkovou imunitní funkci, což vám pomůže zůstat zdravější a odolnější.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro zvýšení hladiny železa a boj proti anémii zvažte tyto alternativy:
- Pro rostlinný zdroj železa mohou čočky nahradit quinoa v salátech a miskách.
- Aby se zvýšila absorpce vitaminu C, může kiwi nahradit pomeranče ve svačinkách a smoothie.
- Pro přidání folátu mohou řepné listy nahradit špenát v salátech a restovaných pokrmech.
- Pro zvýšení příjmu železa může libové jehněčí nahradit libové hovězí v jídlech.
- Pro výživnou svačinu mohou dýňová semínka nahradit mandle ve svačinkách a ovesných kaších.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Zde je několik svačin, které mohou pomoci při zvládání anémie:
- Jablkové plátky s mandlovým máslem
- Mrkvové tyčinky s hummusem
- Řecký jogurt s bobulemi
- Směs ořechů a semínek
- Celé zrno krekry s avokádem
- Sušené meruňky a rozinky
- Smoothie se špenátem, banánem a pomerančovým džusem
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro zvládání anémie jsou vhodné nápoje jako voda s kapkou citronu nebo pomerančové šťávy, které zvyšují obsah vitamínu C, zelené smoothie připravené z listové zeleniny a citrusových plodů, a bylinné čaje jako kopřiva nebo pampeliška, které mohou podpořit hladinu železa. Během jídla se vyhněte čaji a kávě, protože mohou bránit vstřebávání železa. Čerstvě vymačkané ovocné šťávy bohaté na vitamín C mohou být také prospěšné.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
30denní jídelníček pro anémii
Den 1
- Snídaně: Obilniny obohacené o živiny s řeckým jogurtem a jahodami
- Oběd: Quinoa salát se špenátem, kapustou a červenou paprikou
- Večeře: Grilované kuřecí prso s pečenými sladkými bramborami a dušeným brokolicí
- Snack: Plátky pomeranče a mandle
Den 2
- Snídaně: Ovesná kaše s kiwi a obohaceným pomerančovým džusem
- Oběd: Čočková polévka s mrkví a rajčaty
- Večeře: Pečený losos s hnědou rýží a švýcarským mangoldem
- Snack: Tvaroh s dýňovými semínky
Den 3
- Snídaně: Omeleta se špenátem a houbami s plátky pomeranče
- Oběd: Salát z cizrny a řepy se slunečnicovými semínky
- Večeře: Krůtí prso s quinoou a restovaným kapustou
- Snack: Řecký jogurt s jahodami
Den 4
- Snídaně: Obilniny obohacené o živiny s mandlovým mlékem a kiwi
- Oběd: Burrito z černých fazolí a sladkých brambor s červenou paprikou
- Večeře: Grilovaný tuňák s hnědou rýží a dušeným brokolicí
- Snack: Tvaroh s dýňovými semínky
Den 5
- Snídaně: Řecký jogurt s ovesnými vločkami a jahodami
- Oběd: Tofu stir-fry se špenátem, kapustou a mrkví
- Večeře: Libové hovězí maso s quinoou a pečenou řepou
- Snack: Plátky pomeranče a mandle
Den 6
- Snídaně: Smoothie s obohaceným pomerančovým džusem, špenátem a jahodami
- Oběd: Kuřecí prso s hnědou rýží a dušeným švýcarským mangoldem
- Večeře: Čočkový a rajčatový guláš s mrkví
- Snack: Tvaroh se slunečnicovými semínky
Den 7
- Snídaně: Obilniny obohacené o živiny s řeckým jogurtem a kiwi
- Oběd: Salát z černých fazolí s červenou paprikou a špenátem
- Večeře: Pečený losos s quinoou a dušeným brokolicí
- Snack: Řecký jogurt s jahodami
Opakujte tento jídelníček 4krát.
⚠️ Měj na paměti
Tým Listonic
Ověřeno