Italský jídelníček pro těhotnou ženu
Tým Listonic
Aktualizováno dne Dec 9, 2024
Jídelníček pro těhotné ženy v italském stylu je navržen tak, aby poskytoval potřebné živiny během těhotenství. Obsahuje vyvážený poměr ovoce, zeleniny, celozrnných produktů a libových bílkovin, přičemž klade důraz na potraviny bohaté na vápník, železo a kyselinu listovou. Jídla jsou připravována s mírnými kořenícími přísadami a zaměřují se na čerstvé a zdravé ingredience pro zdraví matky i plodu.
Nákupní seznam pro jídelníček
Suché zboží
Čočka
Quinoa
Ovesné vločky
Celozrnná těstovina
Chia semínka
Celozrnný cereálie
Farro
Mléčné výrobky a vejce
Ricotta
Mozzarella
Řecký jogurt
Parmezán
Vejce
Tvaroh
Ryby a mořské plody
Filety lososa
Filety pstruha
Filety tresky
Tuna
Čerstvé potraviny
Špenát
Jablka
Různé zeleniny na pečení
Rajčata
Bazalka
Čerstvé ovoce
Lilky
Okurky
Feta
Citrony
Kopr
Růžičková kapusta
Brambory
Papriky
Chřest
Zelené fazole
Ananas nebo meloun
Pečivo
Celozrnný chléb
Celozrnné housky
Občerstvení a sladkosti
Mandle
Vlašské ořechy
Granola
Koření, omáčky a oleje
Med
Lehka majonéza
Přehled jídelníčku
Jídelníček pro těhotné ženy inspirovaný italskou kuchyní je lahodnou kombinací tradičních italských pokrmů a specifických výživových potřeb během těhotenství. Zaměřuje se na jídla bohatá na foláty, vápník a železo, přičemž využívá čerstvé a kvalitní suroviny.
Od těstovin plných živin po polévky s množstvím zeleniny, tento jídelníček nabízí širokou škálu italských pokrmů, které zajišťují chutnou a vyváženou stravu vhodnou pro těhotné ženy.
Potraviny k jídlu
Celá zrna: Celozrnná těstovina, farro a ječmen pro vlákninu a energii.
Libové bílkoviny: Grilované kuře, libové hovězí maso a ryby (s nízkým obsahem rtuti).
Produkty mléčné výroby: Mléko, jogurt a sýry jako ricotta a mozzarella pro vápník a bílkoviny.
Zelenina: Listová zelenina, rajčata, papriky a cuketa pro vitamíny a minerály.
Ovoce: Citrusové plody, jablka a bobulovité ovoce pro přirozenou sladkost a živiny.
Zdravé tuky: Olivový olej, avokádo a ořechy pro esenciální mastné kyseliny.
Luštěniny: Čočka a cizrna pro rostlinné bílkoviny a vlákninu.
Hydratace: Dostačující příjem vody a bylinkových čajů (s omezeným obsahem kofeinu).
✅Tip
Potraviny, které se nemají jíst
Ryby s vysokým obsahem rtuti: Například mečoun, žralok a královská makrela.
Nepasterizované mléčné výrobky: Aby se předešlo riziku bakteriálních infekcí.
Syrové nebo nedovařené potraviny: Syrová vejce, maso a mořské plody kvůli riziku infekcí.
Přehnaný příjem kofeinu: Omezte konzumaci kávy a kofeinových čajů.
Průmyslově zpracované a vysoce slané potraviny: Konzervované polévky, hotová jídla a zpracované maso.
Alkohol: Během těhotenství by se mu mělo zcela vyhnout.
Cukrovinky a sladké nápoje: Aby se předešlo nadměrnému přibývání na váze a výkyvům hladiny cukru v krvi.
Smažené a tučné potraviny: Které mohou způsobit nepohodlí a mají nízkou nutriční hodnotu.
Přečtěte si více o klíčových produktech
Hlavní výhody
Jídelníček pro těhotné ženy v italském stylu se zaměřuje na vyváženou a výživnou stravu, která je během těhotenství nezbytná. Obsahuje různé druhy ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, libových bílkovin a mléčných výrobků pro zajištění příjmu vápníku. Tento jídelníček zaručuje dostatečný příjem kyseliny listové, železa a dalších důležitých živin, přičemž se vyhýbá potravinám, které se během těhotenství nedoporučují, jako jsou nepasterizované sýry a některé druhy mořských plodů.
Doporučené rozdělení živin
Bílkoviny: 15%
Tuky: 30%
Sacharidy: 50%
Vlákna: 3%
Další: 2%
Alternativy potravin
Italský jídelníček pro těhotné ženy může být obohacen o tyto výživné volby:
- Quinoa může nahradit rýži a poskytuje více bílkovin a vlákniny.
- Mandlové mléko je skvělou bezmléčnou alternativou s přidanými živinami.
- Použijte řecký jogurt místo běžného jogurtu pro vyšší obsah bílkovin.
- Vyberte batáty místo obyčejných brambor pro více vitamínů.
- Chia semínka lze přidat do smoothie nebo ovesné kaše pro extra živiny.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- Přidej nebo odeber položky
- Seřaď položky podle uliček v obchodě
- Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Tyto italské svačiny jsou bezpečné a výživné pro těhotné ženy:
- Pečená ricotta s cherry rajčaty a bazalkou
- Salát z rukoly s hoblinami parmezánu a citronovým vinaigrettem
- Rozmačkané fazole cannellini s česnekem a rozmarýnem na toastu
- Grilované kuřecí stripsy s pestem na dipování
- Ministrone s pečenou zeleninou
- Polenta s restovaným špenátem a houbami
- Ovocný salát s nádechem amaretto
Na nízkosacharidové italské dietě se zaměřte na hydrataci vodou, černou kávu bez cukru, bylinkové čaje bez sacharidů, neslazené mandlové mléko jako alternativu k mléčným výrobkům s nízkým obsahem sacharidů a kostní vývar pro živiny a chuť.
Návrh jídelníčku
Den 1
- Snídaně: Celozrnný toast s ricottou a porcí smíšeného ovoce
- Oběd: Čočka s špenátem (bohatá na železo a kyselinu listovou) a malou celozrnnou houskou
- Svačina: Malé jablko s hrstí mandlí
- Večeře: Grilovaný losos (bohatý na omega-3 mastné kyseliny) se pečenou zeleninou a quinou
Den 2
- Snídaně: Ovesná kaše s plátky mandlí a kapkou medu
- Oběd: Caprese salát (mozzarella, rajčata, bazalka) s celozrnným chlebem
- Svačina: Řecký jogurt se špetkou chia semínek
- Večeře: Celozrnná těstovina s rajčatovou a zeleninovou omáčkou, posypaná strouhaným parmezánem
Den 3
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a celozrnným toastem
- Oběd: Minestrone polévka s fazolemi a různou zeleninou, podávaná se salátem
- Svačina: Čerstvý ovocný salát
- Večeře: Pečené kuřecí prso s dušeným chřestem a malou porcí polenty
Den 4
- Snídaně: Jogurt s granolou a čerstvým ovocem
- Oběd: Grilovaný zeleninový panini s malým salátem
- Svačina: Hruška nebo broskev
- Večeře: Zapečený lilek s parmezánem (pečený, ne smažený) a salát z mixu zelených listů
Den 5
- Snídaně: Smoothie se špenátem, banánem, mandlovým mlékem a dávkou proteinového prášku
- Oběd: Salát z farra s cherry rajčaty, okurkami a fetou
- Svačina: Malá hrst vlašských ořechů
- Večeře: Grilovaný pstruh s citronem a koprem, podávaný s pečenými růžičkovými kapustami a malým pečeným bramborem
Den 6
- Snídaně: Frittata s chřestem a paprikou
- Oběd: Tuniakový salát (s lehkým majonézou) na celozrnném chlebu s mrkvovými tyčkami
- Svačina: Tvaroh s ananasem nebo melounem
- Večeře: Pečený treska s rajčatovou a bazalkovou omáčkou, podávaný s restovanými zelenými fazolkami
Den 7
- Snídaně: Celozrnná cereálie s mandlovým mlékem a čerstvými bobulemi
- Oběd: Zeleninová lasagne se salátem
- Svačina: Malý banán
- Večeře: Pečené kuře s ratatouille (lilek, cuketa, paprika a rajče)
⚠️Měj na paměti
Další jídelníčky
7denní jídelníček pro středomořskou dietu
Chystáte se na cestu po Středomoří? Čeká vás skvělý zážitek! Objevte tajemství 7denního jídelníčku středomořské diety a zjistěte, jak může obohatit vaše zdraví. Tento článek vás provede chutným světem výživných potravin a ukáže vám, jak tyto pokrmy proměnit v efektivní nákupní seznam. Pojďme vyplout!
7denní jídelníček na hubnutí
Připraveni začít svou cestu za hubnutím? 7denní jídelníček zaměřený na hubnutí může být vaší zlatou vstupenkou. V tomto článku se podíváme na to, jak vytvořit jídelníček, který je nejen chutný, ale také účinný pro ztrátu kilogramů, a nabídneme tipy, jak ho proměnit na chytrý nákupní seznam. Je čas se nadchnout pro své zdravotní cíle!
7denní jídelníček pro diabetiky
Správa diabetu prostřednictvím stravy nemusí být obtížná. Objevte, jak vám 7denní jídelníček může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi a zlepšit celkové zdraví. Povedeme vás při vytváření jídel vhodných pro diabetiky a přetvoříme je na jednoduchý nákupní seznam. Pojďme udělat zdravé stravování snadné!
Tým Listonic
Ověřeno