Listonic Logo

Jídelníček bez alergenů pro inzulinovou rezistenci

Jídelníček bez alergenů pro inzulinovou rezistenci

Tým Listonic

Dec 9, 2024

Vyvážte hladinu cukru v krvi s jídelníčkem bez alergenů pro inzulinovou rezistenci. Tento jídelníček zahrnuje pokrmy jako quinoa s zeleninou, stir-fry z libového masa a smoothie s bobulemi, které jsou pečlivě připraveny tak, aby neobsahovaly běžné alergeny a zároveň podporovaly kontrolu glykemie.

Nákupní seznam pro jídelníček

Ovesné vločky

Mandlové mléko

Jahody

Skořice

Kuřecí prsa

Směs zelených salátů

Cherry rajčata

Balsamikový vinaigrette

Řecký jogurt

Med

Mandle

Losos

Chřest

Quinoa

Špenát

Feta sýr

Celozrnný toast

Krůtí maso

Avokádo

Salát

Rajče

Hořčice

Mrkvové tyčinky

Tvaroh

Kousky ananasu

Krevety

Cuketové nudle

Rajčatová omáčka

Černé fazole

Kukuřice

Dresink s limetkou a koriandrem

Jablečné plátky

Mandlové máslo

Tofu

Papriky

Hnědá rýže

Kale

Rýžové chlebíčky

Máslo ze slunečnicových semínek

Sladké brambory

Zelené fazole

Čočka

Mrkev

Celer

Kokosová voda

Proteinový prášek z hrášku

Cizrna

Dresink s citronem a tahini

Růžičková kapusta

Divoká rýže

Cherry rajčata na Caesar salát

Veganský Caesar dresink

Sdílej tento seznam

Facebook shareTwitter shareEmail share

Přehled jídelníčku

Jídelníček bez alergenů pro inzulinovou rezistenci je určen pro ty, kteří se snaží udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou a zároveň se vyhýbají běžným alergenům. Obsahuje nízkoglykemické ovoce a zeleninu, libové bílkoviny a zdravé tuky, přičemž je zcela bez lepku, mléčných výrobků, ořechů a sóji.

Tento jídelníček je navržen tak, aby stabilizoval hladiny inzulínu a glukózy pomocí výživných a bezalergenních jídel, a nabízí vyvážený přístup k řízení inzulinové rezistence.

Jídelníček bez alergenů pro inzulinovou rezistenci příklad produktu

Potraviny k jídlu

  • Zelenina s nízkým glykemickým indexem: Listová zelenina, papriky a další.
  • Libové bílkoviny: Kuřecí, krůtí a ryby.
  • Celá zrna: Hnědá rýže a quinoa.
  • Ovoce bohaté na živiny: V omezeném množství, jako jsou bobule.
  • Zdravé tuky: Olivový olej a avokádo.

✅ Tip

Vyberte si potraviny bohaté na vlákninu, jako jsou čočka, fazole a zelenina, které pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi a zlepšují citlivost na inzulin.

Potraviny, které se nemají jíst

  • Potraviny s vysokým obsahem cukru: Slazené nápoje, sladkosti a pečivo.
  • Refinované sacharidy: Bílý chléb a další zpracované obiloviny.
  • Smažené pokrmy: Vysoký obsah nezdravých tuků.
  • Běžné alergeny: V závislosti na individuálních citlivostech.
shopping liststars

Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!

App StoreGoogle Play

Hlavní výhody

Jídelníček bez alergenů pro inzulínovou rezistenci se zaměřuje na potraviny s nízkým glykemickým indexem, které neobsahují alergeny a pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi. Obsahuje vyvážený poměr sacharidů, bílkovin a zdravých tuků z takových zdrojů, jako jsou celozrnné produkty, libové maso a ovoce a zelenina, přičemž všechny jsou bez běžných alergenů.

🎓 Doporučené rozdělení živin

Tuky

Sacharidy

Bílkoviny

Vlákna

Další

Alternativy potravin

Jídelníček bez alergenů pro inzulinovou rezistenci lze optimalizovat pomocí těchto náhrad:

  • Aby se zvýšil příjem vlákniny a snížila glykemická zátěž, místo běžných ovesných vloček lze na snídani použít ovesné vločky z oceli.
  • Pro bezmléčnou a méně sladkou variantu může kokosový jogurt nahradit řecký jogurt ve svačinách nebo miskách.
  • Aby se snížil celkový příjem sacharidů, lze místo hnědé rýže použít květákovou rýži v jídlech.
  • Místo mandlového másla může tahini sloužit jako bezořechová a nízkosladká pomazánka na jablkové plátky.
  • Pro výživnější alternativu může švýcarský mangold nahradit kapustu v salátech a vařených pokrmech.

Jak rozpočet na tento jídelníček

Nakupte základní potraviny, jako je bezalergenní ovesná kaše, quinoa a hnědá rýže, které jsou univerzální a dají se koupit ve velkém. Sledujte akce na kuřecí a lososové maso a zvažte zamražení přebytečných porcí. Čerstvá zelenina, jako jsou cherry rajčata, špenát a papriky, je v sezóně cenově dostupnější. Využívejte suroviny jako cizrna a černé fazole v několika pokrmech během týdne, abyste maximalizovali jejich využití.

Stáhni si nákupní seznam ZDARMA

  • ✔️ Přidej nebo odeber položky
  • ✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
  • ✔️ Sdílej seznam se svým partnerem
Widget cover photo

Další tipy

Nápady na zdravé svačiny

Tento výběr svačin je skvělý pro zvládání inzulinové rezistence a zároveň neobsahuje alergeny:

  • Mix mandlí a vlašských ořechů
  • Vařená vejce
  • Stonky celeru s tahini
  • Pečené cizrny
  • Tvrdý sýr s okurkou
  • Grilované plátky cukety
  • Avokádo s citronovou šťávou

Co pít při tomto jídelníčku?

V bezalergenní snídani by měl nápoj doplňovat jídlo. Bylinné čaje, jako je heřmánek nebo máta, nabízejí uklidňující začátek dne. Voda zůstává základním nápojem pro hydrataci. Čerstvě vymačkaný pomerančový džus, pokud není citrus alergenem, poskytuje dávku vitamínu C. Mandlemi obohacené mléko, pokud nejsou přítomné alergie na ořechy, může být chutnou alternativou k mléčným výrobkům. Zelené smoothie vyrobené se špenátem, banánem a bezpečnou tekutou základnou, jako je ovesné mléko, může dodat energii na ráno.

Jak získat ještě více živin?

Řízení inzulinové rezistence vyžaduje zaměření na potraviny s nízkým glykemickým indexem, které nezpůsobují rychlé zvýšení hladiny cukru v krvi. Ořechy a semena jsou skvělou volbou na svačinu, protože poskytují zdravé tuky a bílkoviny, aniž by obsahovaly běžné alergeny. Zahrnutí dostatečného množství nezeleninových zelenin, jako jsou listové saláty a papriky, vám pomůže zvýšit příjem vlákniny, což může zpomalit vstřebávání cukru a zlepšit citlivost na inzulin.

Návrh jídelníčku

Jídelníček bez alergenů pro inzulinovou rezistenci

Den 1

  • Snídaně: Ovesná kaše s mandlovým mlékem, posypaná plátky jahod a špetkou skořice (Kalorie: 250, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 40g, Tuky: 8g)
  • Oběd: Grilované kuřecí prso s mixem zelených salátů, cherry rajčaty a balsamikovým dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 20g, Tuky: 15g)
  • Snack: Řecký jogurt s medem a hrstí mandlí (Kalorie: 200, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 15g, Tuky: 10g)
  • Večeře: Pečený losos s pečeným chřestem a quinoa pilafem (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 35g, Tuky: 18g)

Den 2

  • Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a fetou, podávaná s celozrnným toastem (Kalorie: 300, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 25g, Tuky: 15g)
  • Oběd: Wrap s krůtím masem a avokádem, salátem, rajčetem a hořčicí, podávaný s mrkvovými tyčkami (Kalorie: 350, Bílkoviny: 18g, Sacharidy: 30g, Tuky: 18g)
  • Snack: Tvaroh s kousky ananasu (Kalorie: 150, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 10g, Tuky: 6g)
  • Večeře: Grilované krevety s cuketovými nudlemi a marinara omáčkou (Kalorie: 380, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 20g, Tuky: 20g)

Den 3

  • Snídaně: Řecký jogurt s mixem bobulí a špetkou granoly (Kalorie: 250, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 25g, Tuky: 10g)
  • Oběd: Quinoa salát s černými fazolemi, kukuřicí, rajčaty, avokádem a limetkovým dresinkem s koriandrem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 40g, Tuky: 15g)
  • Snack: Plátky jablek s mandlovým máslem (Kalorie: 150, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 20g, Tuky: 8g)
  • Večeře: Tofu na pánvi s brokolicí, paprikou a hnědou rýží (Kalorie: 400, Bílkoviny: 18g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)

Den 4

  • Snídaně: Smoothie se špenátem, kapustou, banánem a kokosovou vodou (Kalorie: 200, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 40g, Tuky: 3g)
  • Oběd: Čočková polévka s mrkví, celerem a kapustou (Kalorie: 350, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 40g, Tuky: 10g)
  • Snack: Rýžové chlebíčky se slunečnicovým máslem (Kalorie: 150, Bílkoviny: 4g, Sacharidy: 20g, Tuky: 6g)
  • Večeře: Grilované kuřecí prso s pečenými sladkými bramborami a zelenými fazolkami (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)

Den 5

  • Snídaně: Quinoa kaše s mandlovým mlékem, posypaná plátky jahod a nasekanými mandlemi (Kalorie: 300, Bílkoviny: 8g, Sacharidy: 45g, Tuky: 10g)
  • Oběd: Salát z mixu zelených listů s grilovaným lososem, avokádem a citronovo-tahini dresinkem (Kalorie: 380, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 20g, Tuky: 20g)
  • Snack: Mrkvové a okurkové tyčinky s hummusem (Kalorie: 100, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 15g, Tuky: 4g)
  • Večeře: Krůtí chili s ledvinkovými fazolemi, nakrájenými rajčaty a chili kořením, podávané s dušenou brokolicí (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 35g, Tuky: 15g)

Den 6

  • Snídaně: Veganský proteinový smoothie s mandlovým mlékem, banánem a odměrkou hrachového proteinového prášku (Kalorie: 300, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 35g, Tuky: 10g)
  • Oběd: Quinoa salát s pečenou zeleninou, cizrnou a citronovo-tahini dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 40g, Tuky: 15g)
  • Snack: Řecký jogurt s medem a hrstí mandlí (Kalorie: 200, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 15g, Tuky: 10g)
  • Večeře: Pečený treska s pečenými růžičkovými kapustami a divokou rýží (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 35g, Tuky: 18g)

Den 7

  • Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a cherry rajčaty, podávaná s celozrnným toastem (Kalorie: 300, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 25g, Tuky: 15g)
  • Oběd: Grilovaný kuřecí Caesar salát s římským salátem, cherry rajčaty a bezmléčným Caesar dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 10g, Tuky: 20g)
  • Snack: Tvaroh s kousky ananasu (Kalorie: 150, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 10g, Tuky: 6g)
  • Večeře: Pečený losos s pečeným chřestem a quinoa pilafem (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 35g, Tuky: 18g)

Stáhni si ZDARMA nákupní seznam pro tento plán jídel

Small widget cover photo

⚠️ Měj na paměti

Stejně jako u každé změny stravy se doporučuje před změnou stravovacích návyků poradit se s odborným lékařem nebo registrovaným dietologem.