Jídelníček bez alergenů pro inzulinovou rezistenci
Tým Listonic
Aktualizováno dne Dec 9, 2024
Vyvážte hladinu cukru v krvi s jídelníčkem bez alergenů pro inzulinovou rezistenci. Tento jídelníček zahrnuje pokrmy jako quinoa s zeleninou, stir-fry z libového masa a smoothie s bobulemi, které jsou pečlivě připraveny tak, aby neobsahovaly běžné alergeny a zároveň podporovaly kontrolu glykemie.
Nákupní seznam pro jídelníček
Suché zboží
Ovesné vločky
Quinoa
Hnědá rýže
Divoká rýže
Černé fazole
Cizrna
Čočka
Potřeby na pečení
Skořice
Hořčice
Dresink s citronem a tahini
Dresink s limetkou a koriandrem
Občerstvení a sladkosti
Mrkvové tyčinky
Jablečné plátky
Rýžové chlebíčky
Maso
Kuřecí prsa
Krůtí maso
Mléčné výrobky a vejce
Řecký jogurt
Feta sýr
Tvaroh
Koření, omáčky a oleje
Balsamikový vinaigrette
Rajčatová omáčka
Ryby a mořské plody
Losos
Krevety
Čerstvé potraviny
Jahody
Směs zelených salátů
Cherry rajčata
Chřest
Špenát
Avokádo
Salát
Rajče
Papriky
Zelené fazole
Mrkev
Celer
Růžičková kapusta
Kale
Pečivo
Celozrnný toast
Rostlinné produkty
Mandlové mléko
Tofu
Máslo ze slunečnicových semínek
Kokosová voda
Proteinový prášek z hrášku
Cuketové nudle
Sladké brambory
Kukuřice
Cherry rajčata na Caesar salát
Veganský Caesar dresink
Mandle
Mandlové máslo
Kousky ananasu
Přehled jídelníčku
Jídelníček bez alergenů pro inzulinovou rezistenci je určen pro ty, kteří se snaží udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou a zároveň se vyhýbají běžným alergenům. Obsahuje nízkoglykemické ovoce a zeleninu, libové bílkoviny a zdravé tuky, přičemž je zcela bez lepku, mléčných výrobků, ořechů a sóji.
Tento jídelníček je navržen tak, aby stabilizoval hladiny inzulínu a glukózy pomocí výživných a bezalergenních jídel, a nabízí vyvážený přístup k řízení inzulinové rezistence.
Potraviny k jídlu
Zelenina s nízkým glykemickým indexem: Listová zelenina, papriky a další.
Libové bílkoviny: Kuřecí, krůtí a ryby.
Celá zrna: Hnědá rýže a quinoa.
Ovoce bohaté na živiny: V omezeném množství, jako jsou bobule.
Zdravé tuky: Olivový olej a avokádo.
✅Tip
Potraviny, které se nemají jíst
Potraviny s vysokým obsahem cukru: Slazené nápoje, sladkosti a pečivo.
Refinované sacharidy: Bílý chléb a další zpracované obiloviny.
Smažené pokrmy: Vysoký obsah nezdravých tuků.
Běžné alergeny: V závislosti na individuálních citlivostech.
Přečtěte si více o klíčových produktech
Hlavní výhody
Jídelníček bez alergenů pro inzulínovou rezistenci se zaměřuje na potraviny s nízkým glykemickým indexem, které neobsahují alergeny a pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi. Obsahuje vyvážený poměr sacharidů, bílkovin a zdravých tuků z takových zdrojů, jako jsou celozrnné produkty, libové maso a ovoce a zelenina, přičemž všechny jsou bez běžných alergenů.
Doporučené rozdělení živin
Bílkoviny: 25%
Tuky: 25%
Sacharidy: 45%
Vlákna: 3%
Další: 2%
Alternativy potravin
Jídelníček bez alergenů pro inzulinovou rezistenci lze optimalizovat pomocí těchto náhrad:
- Aby se zvýšil příjem vlákniny a snížila glykemická zátěž, místo běžných ovesných vloček lze na snídani použít ovesné vločky z oceli.
- Pro bezmléčnou a méně sladkou variantu může kokosový jogurt nahradit řecký jogurt ve svačinách nebo miskách.
- Aby se snížil celkový příjem sacharidů, lze místo hnědé rýže použít květákovou rýži v jídlech.
- Místo mandlového másla může tahini sloužit jako bezořechová a nízkosladká pomazánka na jablkové plátky.
- Pro výživnější alternativu může švýcarský mangold nahradit kapustu v salátech a vařených pokrmech.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- Přidej nebo odeber položky
- Seřaď položky podle uliček v obchodě
- Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Tento výběr svačin je skvělý pro zvládání inzulinové rezistence a zároveň neobsahuje alergeny:
- Mix mandlí a vlašských ořechů
- Vařená vejce
- Stonky celeru s tahini
- Pečené cizrny
- Tvrdý sýr s okurkou
- Grilované plátky cukety
- Avokádo s citronovou šťávou
V bezalergenní snídani by měl nápoj doplňovat jídlo. Bylinné čaje, jako je heřmánek nebo máta, nabízejí uklidňující začátek dne. Voda zůstává základním nápojem pro hydrataci. Čerstvě vymačkaný pomerančový džus, pokud není citrus alergenem, poskytuje dávku vitamínu C. Mandlemi obohacené mléko, pokud nejsou přítomné alergie na ořechy, může být chutnou alternativou k mléčným výrobkům. Zelené smoothie vyrobené se špenátem, banánem a bezpečnou tekutou základnou, jako je ovesné mléko, může dodat energii na ráno.
Návrh jídelníčku
Den 1
- Snídaně: Ovesná kaše s mandlovým mlékem, posypaná plátky jahod a špetkou skořice (Kalorie: 250, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 40g, Tuky: 8g)
- Oběd: Grilované kuřecí prso s mixem zelených salátů, cherry rajčaty a balsamikovým dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 20g, Tuky: 15g)
- Snack: Řecký jogurt s medem a hrstí mandlí (Kalorie: 200, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 15g, Tuky: 10g)
- Večeře: Pečený losos s pečeným chřestem a quinoa pilafem (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 35g, Tuky: 18g)
Den 2
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a fetou, podávaná s celozrnným toastem (Kalorie: 300, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 25g, Tuky: 15g)
- Oběd: Wrap s krůtím masem a avokádem, salátem, rajčetem a hořčicí, podávaný s mrkvovými tyčkami (Kalorie: 350, Bílkoviny: 18g, Sacharidy: 30g, Tuky: 18g)
- Snack: Tvaroh s kousky ananasu (Kalorie: 150, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 10g, Tuky: 6g)
- Večeře: Grilované krevety s cuketovými nudlemi a marinara omáčkou (Kalorie: 380, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 20g, Tuky: 20g)
Den 3
- Snídaně: Řecký jogurt s mixem bobulí a špetkou granoly (Kalorie: 250, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 25g, Tuky: 10g)
- Oběd: Quinoa salát s černými fazolemi, kukuřicí, rajčaty, avokádem a limetkovým dresinkem s koriandrem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 40g, Tuky: 15g)
- Snack: Plátky jablek s mandlovým máslem (Kalorie: 150, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 20g, Tuky: 8g)
- Večeře: Tofu na pánvi s brokolicí, paprikou a hnědou rýží (Kalorie: 400, Bílkoviny: 18g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
Den 4
- Snídaně: Smoothie se špenátem, kapustou, banánem a kokosovou vodou (Kalorie: 200, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 40g, Tuky: 3g)
- Oběd: Čočková polévka s mrkví, celerem a kapustou (Kalorie: 350, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 40g, Tuky: 10g)
- Snack: Rýžové chlebíčky se slunečnicovým máslem (Kalorie: 150, Bílkoviny: 4g, Sacharidy: 20g, Tuky: 6g)
- Večeře: Grilované kuřecí prso s pečenými sladkými bramborami a zelenými fazolkami (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
Den 5
- Snídaně: Quinoa kaše s mandlovým mlékem, posypaná plátky jahod a nasekanými mandlemi (Kalorie: 300, Bílkoviny: 8g, Sacharidy: 45g, Tuky: 10g)
- Oběd: Salát z mixu zelených listů s grilovaným lososem, avokádem a citronovo-tahini dresinkem (Kalorie: 380, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 20g, Tuky: 20g)
- Snack: Mrkvové a okurkové tyčinky s hummusem (Kalorie: 100, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 15g, Tuky: 4g)
- Večeře: Krůtí chili s ledvinkovými fazolemi, nakrájenými rajčaty a chili kořením, podávané s dušenou brokolicí (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 35g, Tuky: 15g)
Den 6
- Snídaně: Veganský proteinový smoothie s mandlovým mlékem, banánem a odměrkou hrachového proteinového prášku (Kalorie: 300, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 35g, Tuky: 10g)
- Oběd: Quinoa salát s pečenou zeleninou, cizrnou a citronovo-tahini dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 40g, Tuky: 15g)
- Snack: Řecký jogurt s medem a hrstí mandlí (Kalorie: 200, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 15g, Tuky: 10g)
- Večeře: Pečený treska s pečenými růžičkovými kapustami a divokou rýží (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 35g, Tuky: 18g)
Den 7
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a cherry rajčaty, podávaná s celozrnným toastem (Kalorie: 300, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 25g, Tuky: 15g)
- Oběd: Grilovaný kuřecí Caesar salát s římským salátem, cherry rajčaty a bezmléčným Caesar dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 10g, Tuky: 20g)
- Snack: Tvaroh s kousky ananasu (Kalorie: 150, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 10g, Tuky: 6g)
- Večeře: Pečený losos s pečeným chřestem a quinoa pilafem (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 35g, Tuky: 18g)
⚠️Měj na paměti
Další jídelníčky
7denní jídelníček pro středomořskou dietu
Chystáte se na cestu po Středomoří? Čeká vás skvělý zážitek! Objevte tajemství 7denního jídelníčku středomořské diety a zjistěte, jak může obohatit vaše zdraví. Tento článek vás provede chutným světem výživných potravin a ukáže vám, jak tyto pokrmy proměnit v efektivní nákupní seznam. Pojďme vyplout!
7denní jídelníček na hubnutí
Připraveni začít svou cestu za hubnutím? 7denní jídelníček zaměřený na hubnutí může být vaší zlatou vstupenkou. V tomto článku se podíváme na to, jak vytvořit jídelníček, který je nejen chutný, ale také účinný pro ztrátu kilogramů, a nabídneme tipy, jak ho proměnit na chytrý nákupní seznam. Je čas se nadchnout pro své zdravotní cíle!
7denní jídelníček pro diabetiky
Správa diabetu prostřednictvím stravy nemusí být obtížná. Objevte, jak vám 7denní jídelníček může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi a zlepšit celkové zdraví. Povedeme vás při vytváření jídel vhodných pro diabetiky a přetvoříme je na jednoduchý nákupní seznam. Pojďme udělat zdravé stravování snadné!
Tým Listonic
Ověřeno