Mexický jídelníček pro nízkosacharidovou dietu
Tým Listonic
Aktualizováno dne Dec 9, 2024
Jídelníček pro nízkosacharidovou dietu inspirovaný mexickou kuchyní upravuje tradiční mexická jídla tak, aby vyhovovala nízkosacharidovému životnímu stylu. Zaměřuje se na bílkoviny, jako jsou maso a sýr, spolu s nezeleninovými potravinami. Tradiční jídla s vysokým obsahem sacharidů, jako jsou tortilly a rýže, jsou omezená nebo nahrazena alternativami s nízkým obsahem sacharidů, což umožňuje vychutnat si mexické chutě, zatímco se dodržuje nízkosacharidová dieta.
Nákupní seznam pro jídelníček
Maso
Kuřecí prsa
Hovězí maso
Krůtí prsa
Vepřové kotlety
Mleté hovězí nebo kuřecí maso
Ryby a mořské plody
Losos
Krevety
Tuna
Ryba
Mléčné výrobky a vejce
Vejce
Sýr
Sýr plátky
Čerstvé potraviny
Špenát
Avokádo
Romaine salát
Papriky
Limetka
Okurka
Zelí
Bobule
Cuketa
Lilky
Hlíva
Růžičková kapusta
Rajčata
Cibule
Mrkev
Ředkvičky
Zelené listy
Koření, omáčky a oleje
Chili koření
Olive olej
Kokosové mléko
Dýňová semínka
Chia semínka
Citrón
Přehled jídelníčku
Objevte chutě Mexika s jídelníčkem pro nízkosacharidovou dietu. Tento inovativní plán přizpůsobuje mexické recepty tak, aby vyhovovaly nízkosacharidovému životnímu stylu.
Soustředí se na kvalitní bílkoviny, zdravé tuky a zeleninu s nízkým obsahem sacharidů, což je lahodný způsob, jak dodržovat nízkosacharidovou dietu s mexickou kuchyní.
Potraviny k jídlu
Libové bílkoviny: Kuřecí, ryby a hovězí maso připravené v tradičním mexickém stylu, ale bez příloh s vysokým obsahem sacharidů.
Nízkosacharidová zelenina: Listová zelenina, papriky, houby a cuketa, které se používají v salátech nebo jako součást hlavních jídel.
Zdravé tuky: Avokádo, olivy a ořechy, stejně jako olivový olej na vaření a zálivky.
Nízkosacharidové tortilly: Hledejte tortilly vyrobené z mandlové nebo kokosové mouky jako alternativy.
Mléčné výrobky: Sýr a zakysaná smetana v mírném množství, s preferencí plnotučných variant.
Nízkosacharidové ovoce: Bobule, rajčata a malé porce jiného ovoce, jako jsou melouny.
Bylinky a koření: Koriandr, kmín a chili papričky pro autentickou chuť bez sacharidů.
Voda a bylinné čaje: Pro hydrataci bez přidaných cukrů.
✅Tip
Potraviny, které se nemají jíst
Potraviny s vysokým obsahem sacharidů: Tradiční tortilly, tacos, tamales a quesadillas vyrobené z běžné mouky nebo kukuřice.
Sladké potraviny: Dezerty a sladkosti jako churros a tres leches dort.
Šťavnatá zelenina: Brambory a kukuřice používané v tradičních mexických pokrmech.
Fazole: I když jsou zdravé, fazole mají vyšší obsah sacharidů a měly by být na nízkosacharidové dietě omezeny.
Ovocné šťávy: Často mají vysoký obsah cukru, i když jsou čerstvě vymačkané.
Alkohol: Zejména pivo a sladké koktejly, které mají vysoký obsah sacharidů.
Průmyslové snacky: Chipsy a další balené potraviny s vysokým obsahem sacharidů.
Smažené pokrmy: Smažené maso a zelenina, které jsou často obalované a mají vysoký obsah sacharidů.
Přečtěte si více o klíčových produktech
Hlavní výhody
Jídelníček mexické kuchyně pro nízkosacharidovou dietu přizpůsobuje tradiční mexická jídla tak, aby vyhovovala nízkosacharidovému životnímu stylu. Zaměřuje se na vysoce bílkovinné ingredience, jako jsou maso a sýr, a zahrnuje různé neškrobové zeleniny. Tortilly jsou nahrazeny alternativami s nízkým obsahem sacharidů a fazole se používají v omezeném množství, což umožňuje vychutnat si mexické chutě v rámci nízkosacharidového stravování.
Doporučené rozdělení živin
Bílkoviny: 30%
Tuky: 35%
Sacharidy: 30%
Vlákna: 3%
Další: 2%
Alternativy potravin
Úprava jídelníčků podle různých dietních potřeb může zlepšit zdraví a potěšení. Zde jsou některé nízkosacharidové alternativy s použitím ingrediencí z mexické kuchyně:
- Cuketa místo těstovin může udržet příjem sacharidů na nízké úrovni a zároveň přidat texturu pokrmům.
- Zvažte salátové listy jako náhradu za tortilly, abyste snížili sacharidy a kalorie.
- Kokosová mouka může nahradit běžnou mouku v receptech jako nízkosacharidová alternativa.
- Vepřové škvarky jsou křupavou alternativou k tortilla chipsům bez sacharidů.
- Použití květákové rýže místo běžné rýže pomáhá udržet příjem sacharidů na nízké úrovni.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- Přidej nebo odeber položky
- Seřaď položky podle uliček v obchodě
- Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Užijte si výrazné chutě Mexika, aniž byste se museli vzdát nízkosacharidové diety, s těmito 7 lahodnými snacky:
- Plátky avokáda s pico de gallo a sýrem
- Křupavé jalapeño poppers obalené slaninou
- Kuřecí závitky v salátových listech s nakrájenými rajčaty a avokádem
- Mini papriky jako nachos se rozpuštěným sýrem
- Plátky okurky s guacamole a krevetami
- Vaječné muffiny se špenátem, paprikou a salsou
- Cuketové chipsy se salsou verde
Na dietním režimu ve stylu Mexika by vaše nápoje měly mít nízký obsah kalorií, ale vysokou chuť. Voda je nezbytná pro hydrataci a můžete ji ochutit citrusy nebo okurkou pro osvěžující zážitek. Zvolte bylinkové čaje, zejména ty, které podporují trávení. Lehce oslazené aguas frescas nabízejí chuť ovoce bez příliš mnoha kalorií. Káva je v pořádku, ale vyhněte se přidávání přílišného množství cukru nebo smetany. Vyhněte se sladkým a alkoholickým nápojům, abyste zůstali na správné cestě k dosažení svých dietních cílů.
Návrh jídelníčku
Den 1
- Snidaně: Míchaná vejce se špenátem a avokádem (kalorie: 300, bílkoviny: 20g, sacharidy: 8g, tuky: 22g)
- Oběd: Salát s grilovaným kuřetem, římským salátem, avokádem, paprikou a limetkovým dresinkem (kalorie: 350, bílkoviny: 25g, sacharidy: 12g, tuky: 20g)
- Snack: Plátky okurky posypané chili práškem a limetkovou šťávou (kalorie: 50, bílkoviny: 2g, sacharidy: 8g, tuky: 0.5g)
- Večeře: Rybí tacos v salátových listech, s hlávkovým zelím a krémovou koriandrovou omáčkou (kalorie: 400, bílkoviny: 30g, sacharidy: 10g, tuky: 25g)
Den 2
- Snidaně: Pudding z chia semínek s kokosovým mlékem, posypaný několika bobulemi (kalorie: 250, bílkoviny: 6g, sacharidy: 15g, tuky: 20g)
- Oběd: Hovězí fajita mísa se smaženou paprikou a cibulí, podávaná na lůžku z salátu (kalorie: 400, bílkoviny: 25g, sacharidy: 15g, tuky: 25g)
- Snack: Malá hrst mandlí nebo vlašských ořechů (kalorie: 180, bílkoviny: 6g, sacharidy: 6g, tuky: 16g)
- Večeře: Ceviche z krevet s avokádem a okurkou (kalorie: 350, bílkoviny: 28g, sacharidy: 12g, tuky: 20g)
Den 3
- Snidaně: Omeleta se sýrem, houbami a špenátem (kalorie: 300, bílkoviny: 20g, sacharidy: 6g, tuky: 22g)
- Oběd: Mexická kuřecí polévka s rajčatovým vývarem, kuřecím masem a zeleninou (bez rýže a tortil) (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 12g, tuky: 18g)
- Snack: Plátky sýra s plátky papriky (kalorie: 150, bílkoviny: 10g, sacharidy: 6g, tuky: 10g)
- Večeře: Grilovaný skirt steak s grilovanou cuketou a lilkem (kalorie: 450, bílkoviny: 35g, sacharidy: 10g, tuky: 30g)
Den 4
- Snidaně: Řecký jogurt s hrstí ořechů (kalorie: 250, bílkoviny: 15g, sacharidy: 10g, tuky: 18g)
- Oběd: Krůtí salátové závitky se smaženou paprikou a cibulí (kalorie: 300, bílkoviny: 25g, sacharidy: 10g, tuky: 18g)
- Snack: Avokádo rozkrojené a posypané solí a limetkovou šťávou (kalorie: 230, bílkoviny: 3g, sacharidy: 12g, tuky: 21g)
- Večeře: Vepřové kotlety s pečenými růžičkovými kapustami (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 12g, tuky: 25g)
Den 5
- Snidaně: Smoothie se špenátem, mandlovým mlékem, proteinovým práškem a hrstí bobulí (kalorie: 280, bílkoviny: 25g, sacharidy: 15g, tuky: 10g)
- Oběd: Salát s grilovaným lososem, smíšenými zelenými listy a citronovo-olivovým dresinkem (kalorie: 400, bílkoviny: 30g, sacharidy: 10g, tuky: 28g)
- Snack: Hrst dýňových semínek (kalorie: 150, bílkoviny: 8g, sacharidy: 5g, tuky: 13g)
- Večeře: Papriky plněné kuřecím nebo hovězím masem (bez rýže) (kalorie: 350, bílkoviny: 25g, sacharidy: 15g, tuky: 20g)
Den 6
- Snidaně: Míchaná vejce s nakrájenými rajčaty a cibulí (kalorie: 250, bílkoviny: 20g, sacharidy: 8g, tuky: 15g)
- Oběd: Salát z kapusty a mrkve s grilovanými krevetami (kalorie: 350, bílkoviny: 25g, sacharidy: 15g, tuky: 20g)
- Snack: Plátky okurky s limetkovou šťávou a chili práškem (kalorie: 50, bílkoviny: 2g, sacharidy: 10g, tuky: 0.5g)
- Večeře: Carnitas (trhané vepřové) s avokádem a plátky ředkviček (kalorie: 450, bílkoviny: 35g, sacharidy: 10g, tuky: 30g)
Den 7
- Snidaně: Smoothie s kokosovým mlékem, proteinovým práškem a hrstí špenátu (kalorie: 250, bílkoviny: 20g, sacharidy: 8g, tuky: 15g)
- Oběd: Tuňákový salát na zeleném lůžku s olivovým dresinkem (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 8g, tuky: 23g)
- Snack: Plátky sýra s plátky rajčat (kalorie: 150, bílkoviny: 10g, sacharidy: 6g, tuky: 10g)
- Večeře: Grilované kuřecí nebo hovězí špízy s paprikou a cibulí (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 15g, tuky: 22g)
⚠️Měj na paměti
Další jídelníčky
7denní jídelníček pro středomořskou dietu
Chystáte se na cestu po Středomoří? Čeká vás skvělý zážitek! Objevte tajemství 7denního jídelníčku středomořské diety a zjistěte, jak může obohatit vaše zdraví. Tento článek vás provede chutným světem výživných potravin a ukáže vám, jak tyto pokrmy proměnit v efektivní nákupní seznam. Pojďme vyplout!
7denní jídelníček na hubnutí
Připraveni začít svou cestu za hubnutím? 7denní jídelníček zaměřený na hubnutí může být vaší zlatou vstupenkou. V tomto článku se podíváme na to, jak vytvořit jídelníček, který je nejen chutný, ale také účinný pro ztrátu kilogramů, a nabídneme tipy, jak ho proměnit na chytrý nákupní seznam. Je čas se nadchnout pro své zdravotní cíle!
7denní jídelníček pro diabetiky
Správa diabetu prostřednictvím stravy nemusí být obtížná. Objevte, jak vám 7denní jídelníček může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi a zlepšit celkové zdraví. Povedeme vás při vytváření jídel vhodných pro diabetiky a přetvoříme je na jednoduchý nákupní seznam. Pojďme udělat zdravé stravování snadné!
Tým Listonic
Ověřeno