14denní jídelníček pro cholesterol
Řešte problémy s cholesterolem s naším 14denním jídelníčkem, který je navržen tak, aby podporoval zdraví srdce. Tento jídelníček nabízí širokou škálu receptů přátelských k cholesterolu a klade důraz na zdravé ingredience, které vám pomohou při výběru potravin podporujících lepší profil cholesterolu.
Nákupní seznam pro jídelníček
Ovesné vločky
Borůvky
Mandle
Vlašské ořechy
Losos
Quinoa
Olive olej
Brokolice
Avokádo
Špenát
Česnek
Cizrna
Lněná semínka
Pomeranče
Celozrnný chléb
Hnědá rýže
Jablka
Sladké brambory
Zelený čaj
Tmavá čokoláda
Přehled jídelníčku
Podpořte zdraví srdce s naším 14denním jídelníčkem zaměřeným na správu cholesterolu. Tento plán je plný receptů přátelských k cholesterolu a na rostlinné bázi, které mají za cíl podpořit zdravý cholesterol a zároveň nabízet rozmanité a chutné možnosti. Užijte si lahodná jídla, která přispívají k lepšímu zdraví srdce na vaší cestě k výživově vědomému a uspokojivému stravování.
Potraviny k jídlu
- Potraviny bohaté na vlákninu: Zařaďte do jídelníčku oves, ječmen, fazole a čočku, které obsahují rozpustnou vlákninu a pomáhají snižovat cholesterol.
- Tučné ryby: Dopřejte si lososa, makrelu a pstruha, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny pro zdraví srdce.
- Ořechy a semena: Přidejte mandle, vlašské ořechy, lněná semena a chia semena pro zdravé tuky.
- Celá zrna: Volte celozrnné produkty jako hnědou rýži, quinou a celozrnnou pšenici pro vyšší obsah vlákniny.
- Ovoce a zelenina: Zařaďte pestrou škálu pro antioxidanty a nezbytné živiny.
- Rostlinné steroly: Konzumujte potraviny obohacené rostlinnými steroly, které pomáhají snižovat LDL cholesterol.
- Avokádo: Vychutnávejte avokádo jako zdroj mononenasycených tuků, které mohou podpořit zdraví srdce.
- Česnek: Používejte čerstvý česnek při vaření pro jeho potenciální vlastnosti snižující cholesterol.
- Zelený čaj: Pijte zelený čaj pro antioxidanty a sloučeniny spojené se zdravím srdce.
- Hydratace: Dbejte na dostatečný příjem tekutin, jako je voda a bylinkové čaje, pro celkovou pohodu.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Saturované a Trans tuky: Omezte příjem nasycených tuků, které se nacházejí v tučných masech a zpracovaných občerstveních.
- Potraviny s Vysokým cholesterolem: Omezte potraviny bohaté na cholesterol, jako jsou vnitřnosti a korýši.
- Zpracované a Smažené potraviny: Snižte konzumaci zpracovaných a smažených pokrmů, které mohou přispět k vyšším hladinám cholesterolu.
- Nadměrný příjem Sodíku: Dávejte pozor na potraviny s vysokým obsahem sodíku, které mohou ovlivnit cholesterol a krevní tlak.
- Přidané cukry: Omezte sladké nápoje a dezerty, protože mohou přispět k nepříznivému lipidovému profilu.
- Pravidelné kontroly Cholesterolu: Pravidelně sledujte hladinu cholesterolu a konzultujte to se svým lékařem.
- Pravidelná fyzická Aktivita: Kombinujte stravu přátelskou k cholesterolu s pravidelným cvičením pro optimální zdraví srdce.
- Konzultace s Odborníkem: Pro osobní rady ohledně správy hladiny cholesterolu se obraťte na zdravotnického odborníka.
Hlavní výhody
Jídelníček na 14 dní zaměřený na cholesterol se soustředí na snižování LDL (špatného) cholesterolu prostřednictvím stravy bohaté na vlákninu, zdravé tuky a libové bílkoviny. Obsahuje potraviny jako oves, ořechy a ryby, které jsou známé tím, že zlepšují zdraví srdce.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Abychom pomohli snížit cholesterol, vyzkoušejte tyto alternativy, které obohatí vaše jídlo a udrží ho zdravé pro srdce.
- Mandlové ořechy můžete nahradit vlašskými ořechy, které jsou skvělým zdrojem zdravých tuků a omega-3 mastných kyselin.
- Olivový olej lze vyměnit za avokádový olej, který je také zdravým tukem a má vyšší kouřový bod, což je ideální pro vaření.
- Borůvky můžete nahradit malinami, které nabízejí jinou chuť a podobné antioxidační účinky.
- Místo quinoy zkuste farro, které má oříškovou chuť a žvýkací strukturu a zároveň poskytuje vlákninu.
- Chléb z celozrnné mouky můžete vyměnit za chléb z klíčených zrn, který obsahuje více živin a je lépe stravitelný.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Tento seznam svačin je vhodný pro dietu zaměřenou na snižování cholesterolu:
- Ovesné vločky s mandlovým mlékem a bobulemi
- Chléb z celozrnné mouky s avokádem
- Ořechy, zejména mandle a vlašské ořechy
- Pečené jablko se skořicí
- Párované edamame
- Domácí guacamole s mrkvovými tyčinkami
- Pudink z chia semínek
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro správu cholesterolu by měly nápoje podporovat zdraví srdce. Voda je nezbytná a zelený čaj může pomoci snížit hladinu špatného cholesterolu. Granátové jablko, bohaté na antioxidanty, prospívá zdraví cév. Sójové mléko je dobrou rostlinnou alternativou k mléčným výrobkům. Červené víno, pokud je konzumováno s mírou, může mít pozitivní vliv na zdraví srdce.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
14denní jídelníček pro řízení hladiny cholesterolu
Tento jídelníček je navržen tak, aby pomáhal řídit hladinu cholesterolu zahrnutím potravin zdravých pro srdce, které podporují dobrý cholesterol a snižují špatný cholesterol.
Den 1
- Snídaně: Ovesná kaše s borůvkami a nasekanými mandlemi
- Oběd: Salát s grilovaným lososem, smíšenými zelenými listy, avokádem a citronovým vinaigretterem
- Večeře: Quinoa s brokolicí, cizrnou a česnekem, pokapaná olivovým olejem
Kalorie: 2100 Tuky: 85g Sacharidy: 245g Bílkoviny: 110g
Den 2
- Snídaně: Parfait z řeckého jogurtu s plátky mandlí a čerstvým ovocem
- Oběd: Wrap se špenátem a avokádem, grilovaným kuřetem a hummusem
- Večeře: Pečený losos s pečenými sladkými bramborami a dušenou brokolicí
Kalorie: 2000 Tuky: 80g Sacharidy: 230g Bílkoviny: 100g
Den 3
- Snídaně: Toast z celozrnného chleba s rozmačkaným avokádem a plátky rajčat
- Oběd: Salát z cizrny a quinoy s cherry rajčaty, okurkou a citronovo-tahini dresinkem
- Večeře: Čočková polévka s mrkví, celerem a špenátem, podávaná s celozrnným chlebem
Kalorie: 2200 Tuky: 90g Sacharidy: 250g Bílkoviny: 115g
Den 4
- Snídaně: Smoothie ze špenátu, borůvek, banánu a lněných semínek
- Oběd: Celozrnná těstovina s pečenou zeleninou a česnekovým olivovým olejem
- Večeře: Grilované kuřecí prso s quinoa pilafem a dušenou brokolicí
Kalorie: 2000 Tuky: 80g Sacharidy: 230g Bílkoviny: 100g
Den 5
- Snídaně: Ovesné vločky přes noc s mandlovým mlékem, chia semínky a plátky mandlí
- Oběd: Miska quinoa a černých fazolí s avokádem, rajčaty a limetkovým koriandrovým dresinkem
- Večeře: Smažené tofu s mixem zeleniny a hnědou rýží
Kalorie: 2100 Tuky: 85g Sacharidy: 240g Bílkoviny: 105g
Den 6
- Snídaně: Celozrnné palačinky s čerstvým ovocem a kapkou javorového sirupu
- Oběd: Řecký salát se smíšenými zelenými listy, olivami, rajčaty, okurkou a fetou
- Večeře: Pečený losos s quinoa tabbouleh a dušeným chřestem
Kalorie: 2200 Tuky: 90g Sacharidy: 250g Bílkoviny: 115g
Den 7
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a celozrnným toastem
- Oběd: Čočková a zeleninová kari s hnědou rýží
- Večeře: Grilované krevety na špejli s quinoa salátem a grilovanou cuketou
Kalorie: 2000 Tuky: 80g Sacharidy: 230g Bílkoviny: 100g
Opakujte podobný vzor pro dny 8-14.
Tato nutriční hodnota je přibližná a může se mírně lišit v závislosti na konkrétních porcích a způsobu přípravy.
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024