14denní jídelníček pro cukrovku typu 2
Spravujte svůj diabetes 2. typu s naším pečlivě sestaveným 14denním jídelníčkem. Zaměřený na regulaci hladiny cukru v krvi, tento jídelníček nabízí rozmanité, výživné a vyvážené pokrmy, které podporují vaše celkové zdraví. Objevte chutné recepty navržené tak, aby udržely vaši hladinu cukru v krvi stabilní a zároveň potěšily vaše chuťové pohárky.
Nákupní seznam pro jídelníček
Listová zelenina
Rajčata
Brokolice
Špenát
Borůvky
Jahody
Quinoa
Hnědá rýže
Batáty
Kuřecí maso
Ryby
Krůta
Tofu
Avokádo
Mandle
Vlašské ořechy
Olive olej
Černé fazole
Cizrna
Celozrnný chléb
Neslazený řecký jogurt
Vejce
Nízkotučný tvaroh
Zelený čaj
Směs zeleniny
Přehled jídelníčku
Vezměte zdraví do svých rukou s naším 14denním jídelníčkem pro diabetiky 2. typu. Tento jídelníček je plný receptů přátelských k hladině cukru v krvi a zaměřených na výživu, které podporují správu diabetu a nabízejí širokou škálu chutných možností. Objevte uspokojivý a chutný přístup k udržování hladiny cukru v krvi na cestě k lepšímu zdraví.
Potraviny k jídlu
- Zelenina bohatá na vlákninu: Zahrňte brokolici, špenát, kapustu a další zeleninu s nízkým obsahem škrobu.
- Libové bílkoviny: Volte libové zdroje jako drůbež, ryby, tofu a luštěniny.
- Složené sacharidy: Sáhněte po celozrnných potravinách jako quinoa, hnědá rýže a ovesné vločky.
- Zdravé tuky: Zařaďte avokádo, ořechy a olivový olej pro zdravé tuky pro srdce.
- Ovoce s nízkým glykemickým indexem: Vychutnávejte si bobule, jablka a hrušky s mírou.
- Neškrobové svačiny: Svačte okurky, celer a papriku s hummusem nebo guacamole.
- Hydratace: Po celý den pijte dostatek vody, abyste zůstali hydratovaní.
- Pravidelné jídlo: Usilujte o vyvážené jídlo, které kombinuje bílkoviny, sacharidy a tuky.
- Menší, častější jídla: Zvažte menší a častější jídla, která pomohou regulovat hladinu cukru v krvi.
- Konzultace s odborníkem: Vždy se poraďte se zdravotním odborníkem pro individuální výživové rady.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Refinované sacharidy: Omezte bílé pečivo, bílou rýži a sladké cereálie.
- Sladké svačiny: Vyhněte se cukrovinkám, pečivu a dalším dezertům s vysokým obsahem cukru.
- Průmyslově zpracované potraviny: Omezte balené svačiny a hotová jídla s přidaným cukrem.
- Slazené nápoje: Omezte sladké nápoje a raději si dejte vodu nebo neslazené alternativy.
- Silně zpracované maso: Snižte příjem zpracovaných mas, klobás a slaniny.
- Velké porce: Dbejte na kontrolu porcí, abyste se vyhnuli nadměrnému příjmu sacharidů.
- Potraviny s vysokým obsahem sodíku: Omezte konzumaci slaných svačin a průmyslově zpracovaných potravin.
- Alkohol: Omezte příjem alkoholu a poraďte se s odborníkem ohledně konzumace alkoholu.
Hlavní výhody
Jídelníček na 14 dní pro diabetiky 2. typu je navržen tak, aby pomáhal regulovat hladinu cukru v krvi prostřednictvím vyvážené stravy, která je chudá na jednoduché cukry a bohatá na vlákninu, což přispívá k lepšímu zvládání příznaků diabetu a celkovému zdraví.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro 14denní jídelní plán pro diabetiky 2. typu mohou tyto alternativy pomoci udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou a zároveň nabídnout rozmanitost.
- Cel grainsový chléb lze nahradit klíčkovým chlebem, který je bohatší na živiny a lépe stravitelný.
- Sladké brambory mohou být nahrazeny máslovou dýní, která má nižší glykemický index.
- Řecký jogurt lze nahradit kokosovým jogurtem, což je bezmléčná a nízkosacharidová alternativa.
- Černé fazole mohou být vyměněny za čočku, která je také bohatá na vlákninu.
- Borůvky mohou být nahrazeny malinami, které mají nižší obsah cukru.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Tyto svačiny jsou skvělé pro udržení hladiny cukru v krvi při dietě pro diabetiky 2. typu:
- Tvaroh s skořicí a ořechy
- Cel grainsové krekry s avokádem
- Plátky jablek s arašídovým máslem
- Syrová zelenina s hummusem
- Mandlové a vlašské ořechy
- Řecký jogurt s bobulemi
- Chia pudink s mandlovým mlékem
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro správu diabetu 2. typu je důležité dodržovat správný pitný režim. Nejlepší volbou je voda, spolu s neslazenými bylinnými čaji. Čerstvé zeleninové šťávy s nízkým obsahem cukru poskytují živiny, aniž by zvyšovaly hladinu cukru v krvi. Mandle mléko, které má nízký obsah sacharidů, je také dobrou volbou, stejně jako černá káva v mírné míře, která může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
14denní jídelníček pro osoby s cukrovkou 2. typu
Poznámka: Tento jídelníček je navržen tak, aby pomáhal řídit hladinu cukru v krvi u osob s cukrovkou 2. typu. Zaměřuje se na potraviny s nízkým glykemickým indexem a vysokou nutriční hodnotou. Přizpůsobte velikost porcí podle svých individuálních potřeb a konzultujte s lékařem nebo registrovaným dietologem pro personalizované rady.
Den 1
- Snídaně: Omeleta se špenátem a rajčaty, připravená na olivovém oleji
- Oběd: Grilovaný kuřecí salát s míchanou zelení, avokádem a balsamikovým dresinkem
- Večeře: Pečený losos s quinoou a dušenou brokolicí
Kalorie: 1800 Tuky: 80g Sacharidy: 150g Bílkoviny: 120g
Den 2
- Snídaně: Řecký jogurt s plátky mandlí a lesním ovocem
- Oběd: Quinoa salát s cizrnou, okurkou a citrónovo-tahini dresinkem
- Večeře: Tofu stir-fry se smíšenou zeleninou, podávané s hnědou rýží
Kalorie: 1850 Tuky: 85g Sacharidy: 155g Bílkoviny: 125g
Den 3
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a feta sýrem
- Oběd: Krůtí wrap s avokádem v celozrnné tortille, podávaný s míchanou zeleninou
- Večeře: Grilovaná kuřecí prsa s pečenými sladkými bramborami a zelenými fazolkami
Kalorie: 1900 Tuky: 90g Sacharidy: 160g Bílkoviny: 130g
Den 4
- Snídaně: Celozrnný toast s avokádovým krémem a ztracenými vejci
- Oběd: Čočková polévka se salátem z míchané zeleně
- Večeře: Pečená treska se zeleninou (cuketa, papriky, cibule)
Kalorie: 1800 Tuky: 80g Sacharidy: 150g Bílkoviny: 120g
Den 5
- Snídaně: Tvaroh s plátky jahod a špetkou skořice
- Oběd: Grilované tofu špízy s quinoou a dušenou brokolicí
- Večeře: Krůtí masové kuličky s marinara omáčkou, podávané s cuketovými nudlemi
Kalorie: 1850 Tuky: 85g Sacharidy: 155g Bílkoviny: 125g
Den 6
- Snídaně: Zelené smoothie se špenátem, lesním ovocem, řeckým jogurtem a mandlovým mlékem
- Oběd: Cizrnové a zeleninové kari s hnědou rýží
- Večeře: Grilované krevety s avokádovou salsou a smíšenou zeleninou
Kalorie: 1900 Tuky: 90g Sacharidy: 160g Bílkoviny: 130g
Den 7
- Snídaně: Míchaná vejce s restovaným špenátem a cherry rajčaty
- Oběd: Řecký salát s grilovaným kuřecím, rajčaty, okurkou, olivami a feta sýrem
- Večeře: Pečené tofu s pečenými sladkými bramborami a zelenými fazolkami
Kalorie: 1800 Tuky: 80g Sacharidy: 150g Bílkoviny: 120g
Den 8
- Snídaně: Řecký jogurt s plátky mandlí a lesním ovocem
- Oběd: Quinoa salát s cizrnou, okurkou a citrónovo-tahini dresinkem
- Večeře: Tofu stir-fry se smíšenou zeleninou, podávané s hnědou rýží
Kalorie: 1850 Tuky: 85g Sacharidy: 155g Bílkoviny: 125g
Den 9
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a feta sýrem
- Oběd: Krůtí wrap s avokádem v celozrnné tortille, podávaný s míchanou zeleninou
- Večeře: Grilovaná kuřecí prsa s pečenými sladkými bramborami a zelenými fazolkami
Kalorie: 1900 Tuky: 90g Sacharidy: 160g Bílkoviny: 130g
Den 10
- Snídaně: Celozrnný toast s avokádovým krémem a ztracenými vejci
- Oběd: Čočková polévka se salátem z míchané zeleně
- Večeře: Pečená treska se zeleninou (cuketa, papriky, cibule)
Kalorie: 1800 Tuky: 80g Sacharidy: 150g Bílkoviny: 120g
Den 11
- Snídaně: Tvaroh s plátky jahod a špetkou skořice
- Oběd: Grilované tofu špízy s quinoou a dušenou brokolicí
- Večeře: Krůtí masové kuličky s marinara omáčkou, podávané s cuketovými nudlemi
Kalorie: 1850 Tuky: 85g Sacharidy: 155g Bílkoviny: 125g
Den 12
- Snídaně: Zelené smoothie se špenátem, lesním ovocem, řeckým jogurtem a mandlovým mlékem
- Oběd: Cizrnové a zeleninové kari s hnědou rýží
- Večeře: Grilované krevety s avokádovou salsou a smíšenou zeleninou
Kalorie: 1900 Tuky: 90g Sacharidy: 160g Bílkoviny: 130g
Den 13
- Snídaně: Míchaná vejce s restovaným špenátem a cherry rajčaty
- Oběd: Řecký salát s grilovaným kuřecím, rajčaty, okurkou, olivami a feta sýrem
- Večeře: Pečené tofu s pečenými sladkými bramborami a zelenými fazolkami
Kalorie: 1800 Tuky: 80g Sacharidy: 150g Bílkoviny: 120g
Den 14
- Snídaně: Řecký jogurt s plátky mandlí a lesním ovocem
- Oběd: Quinoa salát s cizrnou, okurkou a citrónovo-tahini dresinkem
- Večeře: Tofu stir-fry se smíšenou zeleninou, podávané s hnědou rýží
Kalorie: 1850 Tuky: 85g Sacharidy: 155g Bílkoviny: 125g
Tyto hodnoty jsou přibližné a mohou se mírně lišit podle konkrétních velikostí porcí a způsobu přípravy.
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024