14denní jídelníček pro syrovou stravu
Vydejte se na dobrodružství s raw stravou s naším 14denním jídelníčkem. Plný živinami nabitých a syrových lahůdek, tento jídelníček zkoumá výhody raw stravy. Užijte si rozmanité a osvěžující recepty, které využívají přirozenou dobrotu syrových ingrediencí pro živý a zdravý zážitek.
Nákupní seznam pro jídelníček
Jablka
Banány
Bobule
Kale
Špenát
Mandle
Vlašské ořechy
Chia semínka
Lněná semínka
Avokádo
Rajčata
Papriky
Okurky
Mrkev
Celer
Brokolice
Květák
Pomeranče
Meloun
Kokosová voda
Klíčky
Cuketa
Mango
Ananas
Přehled jídelníčku
Vydejte se na osvěžující a revitalizující cestu s naším 14denním jídelníčkem pro syrovou stravu. Tento plán obsahuje syrové a rostlinné recepty, které nabízejí rozmanité a výživné možnosti. Užijte si přirozenou dobrotu syrových ingrediencí pro živý a zdravý zážitek.
Potraviny k jídlu
- Čerstvé ovoce: Vychutnejte si různé sezónní ovoce, jako jsou bobule, melouny a citrusy.
- Syrová zelenina: Zahrňte listovou zeleninu, mrkev, okurky a papriky pro bohatství živin.
- Ořechy a semena: Přidejte syrové mandle, vlašské ořechy, chia semínka a lněná semínka pro zdravé tuky.
- Syrové veganské smoothie: Mixujte ovoce a zeleninu pro osvěžující a výživné smoothie.
- Syrové saláty: Vytvořte saláty s pestrou směsí zeleniny, listové zeleniny a syrových dresinků.
- Syrové zeleninové wrapy: Použijte velké listy salátu nebo kapusty jako obal naplněný zeleninou a hummusem.
- Čerstvý kokos: Vychutnejte si čerstvou kokosovou vodu a kokosové maso pro hydrataci a zdravé tuky.
- Klíčky: Přidejte klíčky, jako jsou vojtěška a brokolice, do salátů pro zvýšení nutriční hodnoty.
- Syrové ořechové mléko: Vyrobte si vlastní mandlové nebo kešu mléko jako bezmléčnou alternativu.
- Bylinky a koření: Obohaťte chutě syrovými bylinkami, jako je bazalka, koriandr a kořením, jako je kajenský pepř.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Vařené jídlo: Zcela vylučte vařená nebo zpracovaná jídla, abyste dodrželi principy syrové stravy.
- Zpracované svačiny: Vyhněte se baleným svačinám a zpracovaným potravinám, které nejsou v jejich přirozeném stavu.
- Refinované cukry: Omezte nebo vylučte refinované cukry a raději sáhněte po přírodní sladkosti z ovoce.
- Pražené ořechy: Volte syrové ořechy místo pražených, abyste zachovali jejich plnou nutriční hodnotu.
- Refinované oleje: Používejte syrové, za studena lisované oleje s mírou a vyhněte se jejich vaření.
- Vysoce zpracované ingredience: Držte se dál od vysoce zpracovaných a refinovaných ingrediencí v syrové stravě.
- Individuální preference: Přizpůsobte syrovou stravu podle svých individuálních preferencí a nutričních potřeb.
- Pravidelná hydratace: Pijte dostatek vody, abyste zůstali hydratovaní, zejména při zvýšeném příjmu syrových, vodou bohatých potravin.
- Konzultace s odborníkem: Před zahájením syrové stravy se poraďte se zdravotním odborníkem pro osobní doporučení.
Hlavní výhody
Jídelníček na 14 dní pro syrovou stravu zahrnuje nezpracované a neuvařené rostlinné potraviny. Je bohatý na ovoce, zeleninu, ořechy a semena, což poskytuje řadu vitamínů a minerálů pro celkové zdraví.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro stravu založenou na syrové stravě vyzkoušejte tyto alternativy, abyste udrželi své jídlo rozmanité a výživově vyvážené.
- Klíčky mohou nahradit kapustu jako křupavou a výživnou zelenou alternativu.
- Místo chia semínek použijte konopná semínka pro jinou texturu a nutriční profil.
- Avoacado můžete nahradit kokosovým masem pro tropickou, krémovou variantu.
- Okurky lze nahradit cuketou pro podobnou křupavost a všestrannost.
- Meloun lze zaměnit za cantaloupe pro jinou sladkou a osvěžující ovoce.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Zde je několik lahodných snacků pro ty, kteří dodržují syrovou stravu:
- Čerstvý ovocný salát
- Syrové ořechy a semena
- Zeleninové tyčinky s ořechovým máslem
- Domácí syrové energetické tyčinky
- Syrové nori rolky se zeleninou
- Čerstvé smoothie
- Sušené ovocné chipsy
Co pít při tomto jídelníčku?
Na syrové stravě jsou čerstvé, nezpracované nápoje klíčové. Čerstvě vymačkané ovocné a zeleninové šťávy jsou plné enzymů a vitamínů. Kokosová voda je přirozený a osvěžující nápoj. Bylinné čaje, které byly připravené na slunci nebo mírně ohřáté, si zachovávají svůj syrový status. Zelené smoothie vyrobené z čerstvého ovoce a zeleniny jsou bohaté na živiny.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
14denní jídelníček na syrovou stravu
Tento jídelníček je určen pro jednotlivce, kteří dodržují syrovou stravu, zaměřuje se na nezpracované a neuvařené potraviny, aby maximalizoval příjem živin a podpořil celkové zdraví.
Den 1
- Snídaně: Směs ovocný salát (jablka, banány, bobule)
- Oběd: Salát z kapusty a špenátu s avokádem, rajčaty a vlašskými ořechy
- Večeře: Cuketové nudle s marinara omáčkou a přílohou z míchaného salátu
Kalorie: 2000 Tuky: 70g Sacharidy: 300g Bílkoviny: 40g
Den 2
- Snídaně: Smoothie z mixovaných bobulí, chia semínek a kokosové vody
- Oběd: Syrové zeleninové sushi rolky s květákovou rýží, avokádem a okurkou
- Večeře: Plněné papriky s náplní ze klíčených čoček, rajčat a bylinek
Kalorie: 1900 Tuky: 65g Sacharidy: 290g Bílkoviny: 35g
Den 3
- Snídaně: Nakrájený ovocný salát (pomeranče, vodní meloun, bobule)
- Oběd: Salát se špenátem a mangem s plátky mandlí a citrusovým dresinkem
- Večeře: Syrové zeleninové Pad Thai s spiralizovanou cuketou, mrkví a paprikou
Kalorie: 2100 Tuky: 75g Sacharidy: 310g Bílkoviny: 45g
Den 4
- Snídaně: Acai miska s plátky banánů, bobulemi a kokosovými vločkami
- Oběd: Syrový taco salát s hlávkovým salátem, rajčaty, avokádem a vlašským ořechovým masem
- Večeře: Syrové zeleninové kari s květákem, mrkví a paprikou v kokosové kari omáčce
Kalorie: 2000 Tuky: 70g Sacharidy: 300g Bílkoviny: 40g
Den 5
- Snídaně: Zelené smoothie s kapustou, špenátem, ananasem a lněnými semínky
- Oběd: Zeleninové závitky z kapusty plněné hummusem, klíčky, strouhanou mrkví a okurkou
- Večeře: Syrové zeleninové nori rolky s květákovou rýží, avokádem a paprikou
Kalorie: 1900 Tuky: 65g Sacharidy: 290g Bílkoviny: 35g
Den 6
- Snídaně: Směs ovocná miska s plátky manga, ananasu a bobulí
- Oběd: Syrový Caesar salát se římským salátem, cherry rajčaty a konopnými semínky
- Večeře: Cuketové nudle s pestem z bazalky, piniových oříšků a olivového oleje
Kalorie: 2000 Tuky: 70g Sacharidy: 300g Bílkoviny: 40g
Den 7
- Snídaně: Smoothie miska s plátky banánů, bobulemi a granolou
- Oběd: Syrové zeleninové jarní závitky s julienovanou mrkví, paprikou a okurkou
- Večeře: Syrové zeleninové stir-fry s brokolicí, hráškem a houbami
Kalorie: 2100 Tuky: 75g Sacharidy: 310g Bílkoviny: 45g
Opakujte podobný vzor pro dny 8-14.
Tato nutriční hodnota je přibližná a může se mírně lišit v závislosti na konkrétních porcích a způsobu přípravy.
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024