7denní jídelníček pro eliminační dietu
Tým Listonic
Aktualizováno dne Dec 9, 2024
Máte problémy s potravinovými intolerancemi? Náš 7denní eliminační jídelníček je navržen tak, aby vám pomohl identifikovat spouštěče. Provádíme vás týdnem zdravého stravování a ukážeme vám, jak vytvořit nákupní seznam, který vyhovuje vašim dietním potřebám. Pojďme začít tuto cestu objevování a zdraví!
Nákupní seznam pro jídelníček
Kuřecí maso
Lososové filety
Vejce
Krůtí prsa
Jehněčí kotlety
Treska
Krevety
Hovězí maso
Halibut
Vepřová panenka
Pstruh
Kachna
Hrušky
Brokolice
Mrkev
Cuketa
Borůvky
Špenát
Batáty
Zelené fazolky
Chřest
Směs zeleného salátu
Okurka
Papriky
Růžičková kapusta
Kale
Hokkaido dýně
Meloun
Hrozny
Jahody
Petržel
Banány
Rýže
Quinoa
Hnědá rýže
Rýžové chlebíčky
Ovesné vločky
Rýžové mléko
Kokosové mléko
Greký jogurt
Javorový sirup
Chia semínka
Přehled jídelníčku
Máte problémy s potravinovými intolerancemi? Náš 7denní eliminační jídelníček vám pomůže identifikovat spouštěče. Je to cesta k čistému stravování, která je přizpůsobena vašim dietním potřebám.
Objevte, co vašemu tělu vyhovuje a co ne, s plánem, který je informativní a zároveň výživný.
Potraviny k jídlu
- Nealergenní bílkoviny: Krůta, kuřecí maso, jehněčí, ryby a tofu s nízkým rizikem alergií.
- Ne-citrusové ovoce: Jablka, hrušky a bobulovité plody s nízkou alergenicitou.
- Ne-nočníkové zeleniny: Listová zelenina, mrkev, cuketa a sladké brambory s nízkým potenciálem alergií.
- Bezlepkové celozrnné obiloviny: Quinoa, rýže, oves (pokud je tolerován) a bezlepkové varianty pro rozmanitost.
- Zdravé tuky: Avokádo, olivový olej a kokosový olej pro esenciální mastné kyseliny.
- Alternativy k mléčným výrobkům: Mandlové mléko, kokosové mléko a další rostlinné alternativy pro ty, kteří se vyhýbají mléku.
- Bylinky a koření: Používejte bylinky a koření pro dochucení bez běžných alergenů.
- Hydratace: Voda, bylinné čaje a voda s ne-citrusovými příchutěmi pro dostatečnou hydrataci.
- Konzultace s odborníkem: Zvažte spolupráci s dietologem pro plánování vyvážené eliminační diety.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Obvyklé alergeny: Pšenice, mléčné výrobky, vejce, sója, ořechy a korýši, abyste identifikovali potenciální alergeny.
- Citrusové plody: Pomeranče, citrony a grepfruty kvůli možné alergennosti.
- Rostliny z čeledi lilkovitých: Rajčata, lilek, papriky a brambory pro ty, kteří jsou citliví na lilkovité rostliny.
- Průmyslově zpracované potraviny: Omezte příjem zpracovaných potravin, které mohou obsahovat skryté alergeny a aditiva.
- Umělé přísady: Během eliminační fáze se vyhněte umělým barvivům, aromatům a konzervantům.
- Kofein a alkohol: Dočasně vyřaďte kofein a alkohol, abyste zjistili jejich vliv na vaše zdraví.
- Potraviny s vysokým obsahem cukru: Omezte příjem potravin a nápojů s vysokým obsahem cukru během eliminačního období.
- Nepředvídané porušení pravidel: Přísně dodržujte eliminační plán bez odchylek, abyste mohli přesně posoudit výsledky.
- Konzultace s odborníkem: Spolupracujte se zdravotnickým pracovníkem nebo dietologem, abyste zajistili výživově vyváženou eliminační dietu.
Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!
Hlavní výhody
Jídelníček na 7 dní pro eliminační dietu je strukturovaný přístup, který pomáhá identifikovat a odstranit potenciální spouštěče potravin. Tento jídelníček zahrnuje vyloučení běžných alergenů a dráždivých látek, což umožňuje tělu se resetovat a zjistit konkrétní citlivosti. Zaměřením na celé, minimálně zpracované potraviny jídelníček podporuje trávení a snižuje zánět. Postupné znovuzavádění vyloučených potravin pomáhá jednotlivcům identifikovat a řídit nežádoucí reakce, což přispívá k dlouhodobému zdraví trávení a celkové pohodě.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Eliminační dieta pomáhá identifikovat potravinové citlivosti tím, že odstraňuje potenciální alergeny. Zde jsou některé vhodné alternativy:
- Vyměňte kuřecí maso za kachnu, která je také bohatým zdrojem živin.
- Namísto rýže zkuste proso, které je bezlepkovou obilovinou a snadno se tráví.
- Místo řeckého jogurtu vyzkoušejte kokosový jogurt, který je bezmléčný a vhodný pro ty, kteří mají intoleranci na laktózu.
- Použijte batáty místo bílých brambor, abyste snížili glykemický index a zvýšili příjem vlákniny.
- Substituujte špenát rukolou, která má pikantní chuť a podobné nutriční výhody.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- ✔️ Přidej nebo odeber položky
- ✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
- ✔️ Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Snacky pro eliminační dietu by měly být jednoduché a bez běžných alergenů:
- Rýžové chlebíčky s avokádem
- Domácí ovocné nanuky
- Pečené batáty nakrájené na wedges
- Jasná rýže se zeleninou na páře
- Čerstvé ovoce, jako jsou banány nebo hrušky
- Domácí zeleninová polévka
- Quinoa salát s olivovým olejem a citronem
Co pít při tomto jídelníčku?
Během eliminační diety je důležité pít nápoje, které pravděpodobně nevyvolají citlivosti. Nejbezpečnější volbou pro hydrataci je voda. Bylinné čaje, zejména ty bez kofeinu, jsou obvykle dobře snášeny. Domácí ovocné a zeleninové šťávy zajišťují, že neobsahují žádné přísady. Pro některé může být vhodnou alternativou obyčejné rýžové mléko.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
7denní jídelníček pro eliminační dietu
Poznámka: Tento jídelníček je navržen pro eliminační dietu, která zahrnuje vyloučení potravin, které jsou běžně známé jako alergeny nebo mohou způsobovat citlivosti. Zaměřuje se na jednoduché, hypoalergenní potraviny, které pomáhají identifikovat potenciální potravinové spouštěče.
Den 1
- Snídaně: Rýžová kaše se plátky hrušek
- Oběd: Grilované kuře s quinou a dušeným brokolicí
- Večeře: Pečený losos s pečenými sladkými bramborami a zelenými fazolkami
Kalorie: 1700 Tuky: 27g Sacharidy: 145g Proteiny: 70g
Den 2
- Snídaně: Smoothie s rýžovým mlékem, banánem a špenátem
- Oběd: Krůtí prsa s hnědou rýží a dušenou mrkví
- Večeře: Grilované jehněčí kotlety s quinou a pečenou cuketou
Kalorie: 1650 Tuky: 33g Sacharidy: 125g Proteiny: 75g
Den 3
- Snídaně: Ovesná kaše (bezlepková) s borůvkami
- Oběd: Pečený treska s pyré ze sladkých brambor a dušeným chřestem
- Večeře: Pečené kuře s hnědou rýží a dušenými zelenými fazolkami
Kalorie: 1600 Tuky: 30g Sacharidy: 140g Proteiny: 71g
Den 4
- Snídaně: Rýžové chlebíčky s avokádem
- Oběd: Grilované krevety se salátem z quinoy (směs zelených listů, okurka, olivový olej)
- Večeře: Hovězí stir-fry s paprikou a hnědou rýží
Kalorie: 1650 Tuky: 40g Sacharidy: 120g Proteiny: 64g
Den 5
- Snídaně: Smoothie s kokosovým mlékem, banánem a chia semínky
- Oběd: Pečená krůta s quinou a dušenými růžičkovými kapustami
- Večeře: Grilovaný halibut s pečenou muškátovou dýní a dušenou kapustou
Kalorie: 1700 Tuky: 35g Sacharidy: 130g Proteiny: 70g
Den 6
- Snídaně: Pohankové palačinky s javorovým sirupem
- Oběd: Kuřecí salát se směsí zelených listů, okurkou a olivovým olejem
- Večeře: Vepřová panenka s hranolkami ze sladkých brambor a dušeným brokolicí
Kalorie: 1600 Tuky: 45g Sacharidy: 120g Proteiny: 71g
Den 7
- Snídaně: Ovocný salát s melounem, hrozny a jahodami
- Oběd: Pečený pstruh s divokou rýží a dušeným špenátem
- Večeře: Pečená kachna s quinou a pečenými petrželovými kořeny
Kalorie: 1650 Tuky: 31g Sacharidy: 140g Proteiny: 76g
Tyto hodnoty jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na konkrétních porcích a metodách přípravy.
⚠️ Měj na paměti
Tým Listonic
Ověřeno