Nákupní seznam pro jídelníček
Oves
Mandle
Hovězí maso
Mrkev
Brambory
Cibule
Česnek
Kuřecí prsa
Quinoa
Hnědá rýže
Brokolice
Špenát
Jablka
Banány
Borůvky
Řecký jogurt
Mléko
Vejce
Celozrnný chléb
Arašídové máslo
Med
Čedar
Proteinový prášek
Hořká čokoláda
Sladké brambory
Rajčata
Papriky
Avokádo
Olive olej
Losos
Konzervované fazole
Tvaroh
Pomeranče
Přehled jídelníčku
Podpořte své dobrodružství na svazích s 7denním jídelníčkem pro lyžaře. Tento jídelníček obsahuje energeticky bohatá jídla, která pomáhají udržet výdrž a teplo v chladných podmínkách. Užijte si vydatná jídla jako ovesné vločky s ořechy, hovězí guláš a horkou čokoládu s proteinovým práškem, abyste zůstali plní energie a v teple.
Každý den nabízí nápady na jídla, která podporují dlouhé dny na svazích a rychlou regeneraci. Tento jídelníček zajišťuje, že máte potřebnou výdrž a sílu, abyste si mohli naplno užít své lyžařské zážitky.
Potraviny k jídlu
- Vysoceenergetické sacharidy: Upřednostňujte složené sacharidy, jako jsou těstoviny, celozrnný chléb a ovesné vločky, pro dlouhotrvající energii na svahu.
- Libové bílkoviny: Zahrňte kuřecí, krůtí, ryby a rostlinné bílkoviny, které pomáhají regeneraci svalů po dlouhých dnech lyžování.
- Zdravé tuky: Přidejte zdroje jako avokádo, ořechy a olivový olej, abyste udrželi tělo dobře vyživené a zahřáté.
- Hydratace: Pijte dostatek tekutin, zejména vody a bylinných čajů, abyste zůstali hydratovaní v chladném a vysokohorském prostředí.
- Potraviny bohaté na antioxidanty: Dopřejte si bobule, hořkou čokoládu a listovou zeleninu, abyste bojovali proti oxidačnímu stresu způsobenému fyzickou námahou.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Těžké mléčné výrobky: Omezte tučné mléčné produkty, které mohou být obtížně stravitelné, zejména před lyžováním.
- Jednoduché cukry: Vyhněte se sladkým svačinám a nápojům, které mohou způsobit rychlé výkyvy v hladině energie.
Hlavní výhody
Jídelníček na 7 dní pro lyžaře zajišťuje potřebnou energii a živiny pro intenzivní lyžařské výkony. Každý den začněte vydatnou snídaní, jako je ovesná kaše s ořechy a bobulemi, která poskytne dlouhotrvající energii. Na oběd si dejte grilovaný kuřecí sendvič s celozrnným chlebem a přílohou z míchaného salátu, což vyváží bílkoviny a sacharidy. Na večeři zvažte pečeného lososa s quinou a dušenou zeleninou, což podpoří regeneraci svalů a doplní zásoby glykogenu. Svačiny jako směs ořechů, jogurt s medem a čerstvé ovoce pomáhají udržovat energii po celý den. Hydratace je klíčová, proto pijte dostatek vody a občas i elektrolytické nápoje, abyste předešli dehydrataci.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Aby vaše energie zůstala vysoká a svaly silné na svahu, zvažte tyto alternativy:
- Pro výživnou snídani můžete místo obyčejných ovesných vloček zvolit ovesné vločky z celého zrna.
- Pro zvýšení příjmu bílkovin můžete místo tvarohu zkusit řecký jogurt s proteinovým práškem jako svačinu.
- Pro přidání vitamínů můžete místo běžných brambor použít batáty jako přílohu.
- Pro zvýšení zdravých tuků můžete místo arašídového másla zvolit plátky avokáda jako svačinu.
- Jako svačinu po lyžování můžete místo proteinových koktejlů zkusit řecký jogurt s medem.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Zde je několik energetických svačin pro lyžaře:
- Směs ořechů a sušeného ovoce
- Řecký jogurt s medem a granolou
- Banán s arašídovým máslem
- Cel grainsové sušenky se sýrem
- Smoothie se špenátem, bobulemi a proteinovým práškem
- Jablečné plátky s mandlovým máslem
- Energie tyčinky z ovsa a datlí
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro lyžaře jsou vhodné nápoje jako voda s elektrolyty pro hydrataci, kokosová voda jako přírodní zdroj elektrolytů a proteinové nápoje připravené s vodou nebo neslazeným mandlovým mlékem. Zelený čaj poskytuje antioxidanty a mléko nebo obohacené rostlinné alternativy dodávají potřebný vápník a bílkoviny. Vyhněte se sladkým nápojům a zaměřte se na hydrataci a výživné možnosti.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
7denní jídelníček pro lyžaře
Den 1
- Snídaně: Ovesná kaše připravená s mlékem, posypaná borůvkami, mandlemi a kapkou medu
- Oběd: Grilovaný kuřecí prsa s quinou a dušeným brokolicí
- Večeře: Hovězí a sladkovodní bramborový guláš s mrkví, cibulí a česnekem
- Svačina: Řecký jogurt s plátky banánu a špetkou tmavé čokolády
Den 2
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem, rajčaty a čedarem na celozrnném chlebu
- Oběd: Pečený losos s pečenými paprikami a plátky avokáda
- Večeře: Smažené hovězí maso s brokolicí a paprikami, podávané na hnědé rýži
- Svačina: Plátky jablek s arašídovým máslem
Den 3
- Snídaně: Smoothie s proteinovým práškem, mlékem, banánem a arašídovým máslem
- Oběd: Kuřecí salát s mixem zelených listů (špenát, cibule), avokádem a olivovým olejem
- Večeře: Papriky plněné quinoou, mletým hovězím masem a rajčaty, posypané čedarem
- Svačina: Tvaroh s plátky pomeranče a mandlemi
Den 4
- Snídaně: Celozrnný toast s avokádem a pošírovanými vejci, posypaný drcenou červenou paprikou
- Oběd: Hovězí a bramborový hash s cibulí a česnekem, podávaný s pečenými rajčaty
- Večeře: Grilovaný losos s kaší ze sladkých brambor a dušeným špenátem
- Svačina: Řecký jogurt s medem a hrstí borůvek
Den 5
- Snídaně: Proteinové palačinky z ovesných vloček, vajec a proteinového prášku, podávané s plátky banánu a medem
- Oběd: Kuřecí prsa restovaná s česnekem a špenátem, podávané na hnědé rýži
- Večeře: Chili ze sladkých brambor a černých fazolí s cibulí, česnekem a rajčaty
- Svačina: Smoothie z řeckého jogurtu, mléka, borůvek a nakrájených jablek
Den 6
- Snídaně: Tvaroh s plátky banánu a nasekanými mandlemi
- Oběd: Quinoa salát s grilovaným kuřetem, avokádem, paprikami a kapkou olivového oleje
- Večeře: Pečené hovězí masové kuličky s bramborovou kaší a dušenou mrkví
- Svačina: Plátky jablek a čedar
Den 7
- Snídaně: Míchaná vejce s nakrájenými rajčaty a špenátem, podávaná s celozrnným toastem
- Oběd: Wrap s lososem a avokádem na celozrnném chlebu, s hlávkovým salátem a tvarohem
- Večeře: Kuřecí a zeleninové stir-fry s brokolicí, paprikami a cibulí na quině
- Svačina: Arašídové máslo s tmavou čokoládou na plátku celozrnného chleba
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsala Roxana Grabowska
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024