Asijský jídelníček pro diabetiky
Tým Listonic
Aktualizováno dne Dec 9, 2024
Jídelníček pro diabetiky inspirovaný asijskou kuchyní je navržen tak, aby udržoval stabilní hladinu cukru v krvi. Obsahuje potraviny s nízkým glykemickým indexem, jako jsou listová zelenina, nezeleninová zelenina a celozrnné produkty. Důležité jsou také libové bílkoviny a zdravé tuky, zatímco tradiční asijské koření dodává chuť bez přidání cukru nebo nadměrných sacharidů.
Nákupní seznam pro jídelníček
Suché zboží
Vermicelli
Quinoa
Hnědá rýže
Rýže z květáku
Ovesné vločky
Čočka
Chia semínka
Lněná semínka
Mletá lněná semínka
Soba nudle
Maso
Kuřecí prsa
Grilovaná ryba
Krevety
Vejce
Občerstvení a sladkosti
Mandle
Vlašské ořechy
Směs ořechů
Hummus
Bobule
Mléčné výrobky a vejce
Greký jogurt
Mandlové mléko
Parmezán
Koření, omáčky a oleje
Olive olej
Sójová omáčka
Rybí omáčka
Zelená kari pasta
Rajčatová omáčka
Ingredience na sezamový dressing
Ingredience na arašídový dressing
Ryby a mořské plody
Grilovaná ryba
Krevety
Čerstvé potraviny
Tofu
Jablka
Avokádo
Chřest
Papriky
Špenát
Houbu
Okurka
Salát
Máta
Mrkev
Rajčata
Cibule
Hrášek
Rostlinné produkty
Tofu
Chia semínka
Hummus
Pečivo
Celozrnný chléb
Přehled jídelníčku
Spravujte diabetes s asijským jídelníčkem pro diabetiky. Tento plán je přizpůsoben pro kontrolu hladiny cukru v krvi a zahrnuje potraviny s nízkým glykemickým indexem a asijské metody vaření.
Jídelníček obsahuje vyvážené pokrmy s zeleninou, celozrnnými obilovinami a libovými bílkovinami, což představuje přátelský přístup k asijské kuchyni pro diabetiky.
Potraviny k jídlu
Nízkoglykemická zelenina: Listová zelenina, papriky a lilek.
Libové bílkoviny: Grilované nebo dušené ryby, kuře bez kůže, tofu a tempeh.
Vláknité sacharidy: Hnědá rýže, celozrnné těstoviny a ječmen.
Zdravé tuky: Ořechy, semena a olivový olej na vaření.
Ovoce s nízkým obsahem cukru: Bobule, kiwi a papája v omezeném množství.
Luštěniny: Fazole, čočka a cizrna jako zdroj rostlinných bílkovin a vlákniny.
Bylinné čaje: Zelený čaj a další bylinné nálevy bez přidaného cukru.
Voda: Udržování hydratace je klíčové pro kontrolu hladiny cukru v krvi.
✅Tip
Potraviny, které se nemají jíst
Sladkosti: Asijské pečivo, sladké bulky a cukrovinky.
Refinované sacharidy: Bílá rýže, bílý chléb a další potraviny s vysokým glykemickým indexem.
Smažené pokrmy: Hluboce smažené jídlo s vysokým obsahem nezdravých tuků.
Vysokosodíkové omáčky: Nadměrné množství sójové omáčky, ústřicové omáčky a hotové marinády.
Slazené nápoje: Slazené čaje, limonády a ovocné šťávy.
Tučná masa: Omezte příjem bůčku, kachny a dalších mas s vysokým obsahem tuku.
Průmyslové snacky: Chipsy a další vysoce sacharidové, nízkonákladové občerstvení.
Alkohol: Může ovlivnit hladinu cukru v krvi.
Přečtěte si více o klíčových produktech
Hlavní výhody
Jídelníček pro diabetiky inspirovaný asijskou kuchyní je navržen tak, aby pomáhal udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Obsahuje potraviny s nízkým glykemickým indexem, jako jsou listová zelenina, zelenina s nízkým obsahem škrobu a celozrnné výrobky. Jídelníček zahrnuje také libové bílkoviny a zdravé tuky, které vyvažují jednotlivé pokrmy. Tradiční asijské koření, které podporuje regulaci hladiny cukru v krvi, se používá k dochucení, což činí tuto stravu nejen zdravou, ale i chutnou pro ty, kteří se snaží zvládat diabetes.
Doporučené rozdělení živin
Bílkoviny: 20%
Tuky: 25%
Sacharidy: 50%
Vlákna: 3%
Další: 2%
Alternativy potravin
Asijský jídelníček pro diabetiky může být vyvážený a výživný s těmito přílohami:
- Použijte quinoa místo bílé rýže, protože má nižší glykemický index.
- Obvyklé nudle nahraďte soba nudlemi, které jsou bohaté na bílkoviny a mají méně sacharidů.
- Mezi svačiny zařaďte mandle a vlašské ořechy pro zdravé tuky a bílkoviny.
- Saláty obohaťte lněnými semínky pro přidané omega-3 mastné kyseliny.
- Na osvěžující nápoj použijte mandlové mléko místo běžného mléka.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- Přidej nebo odeber položky
- Seřaď položky podle uliček v obchodě
- Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Tento výběr asijských snacků je skvělý pro stabilizaci hladiny cukru v krvi:
- Pečené tofu kostky
- Restovaná směs zeleniny
- Mix mandlí a vlašských ořechů
- Čerstvé bobule s lžičkou řeckého jogurtu
- Rýžové chlebíčky z celozrnné mouky
- Sushi s grilovaným lososem
- Zeleninová polévka s libovým kuřecím masem
V asijské stravě zaměřené na hubnutí hraje voda klíčovou roli. Zelený čaj podporuje metabolismus, zatímco oolong čaj může pomoci při udržování váhy. Ječmenný čaj je uspokojivou, nízkokalorickou volbou a čerstvé ovocné šťávy by měly být konzumovány s mírou kvůli svým živinám.
Návrh jídelníčku
Den 1
- Snídaně: Zeleninová miso polévka s tofu (kalorie: 200, sacharidy: 15g, bílkoviny: 10g, tuky: 6g)
- Oběd: Grilovaný kuřecí salát s mixem zelených listů a sezamovým dresinkem (kalorie: 350, sacharidy: 20g, bílkoviny: 25g, tuky: 15g)
- Snack: Hrst mandlí (kalorie: 100, sacharidy: 5g, bílkoviny: 4g, tuky: 9g)
- Večeře: Smažené tofu s brokolicí a paprikou podávané s hnědou rýží (kalorie: 400, sacharidy: 40g, bílkoviny: 20g, tuky: 15g)
Den 2
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a houbami (kalorie: 250, sacharidy: 10g, bílkoviny: 15g, tuky: 12g)
- Oběd: Grilovaná ryba na thajský způsob s přílohou z restované zeleniny (kalorie: 350, sacharidy: 25g, bílkoviny: 30g, tuky: 12g)
- Snack: Řecký jogurt s hrstí bobulí (kalorie: 120, sacharidy: 15g, bílkoviny: 10g, tuky: 4g)
- Večeře: Zeleninové kari s cizrnou podávané na květákové rýži (kalorie: 400, sacharidy: 35g, bílkoviny: 15g, tuky: 18g)
Den 3
- Snídaně: Ovesná kaše s mandlovým mlékem, posypaná nasekanými ořechy a skořicí (kalorie: 300, sacharidy: 35g, bílkoviny: 10g, tuky: 10g)
- Oběd: Sushi rolky s hnědou rýží, okurkou, avokádem a mrkví (kalorie: 350, sacharidy: 40g, bílkoviny: 12g, tuky: 10g)
- Snack: Edamame fazole (kalorie: 100, sacharidy: 8g, bílkoviny: 8g, tuky: 4g)
- Večeře: Korejský bibimbap s hnědou rýží, restovanou zeleninou a smaženým vejcem (kalorie: 400, sacharidy: 45g, bílkoviny: 15g, tuky: 15g)
Den 4
- Snídaně: Celozrnný toast s avokádem (kalorie: 300, sacharidy: 30g, bílkoviny: 8g, tuky: 15g)
- Oběd: Vietnamské jarní závitky s krevetami, salátem, mátou a vermicelli (kalorie: 350, sacharidy: 30g, bílkoviny: 20g, tuky: 10g)
- Snack: Malé jablko a hrst vlašských ořechů (kalorie: 150, sacharidy: 20g, bílkoviny: 4g, tuky: 8g)
- Večeře: Grilovaný losos na japonský způsob se dušeným chřestem (kalorie: 400, sacharidy: 25g, bílkoviny: 30g, tuky: 18g)
Den 5
- Snídaně: Zeleninová omeleta s cibulí, rajčaty a paprikou (kalorie: 250, sacharidy: 10g, bílkoviny: 15g, tuky: 12g)
- Oběd: Kuřecí a zeleninové stir-fry podávané na quině (kalorie: 350, sacharidy: 35g, bílkoviny: 25g, tuky: 10g)
- Snack: Plátky okurky s hummusem (kalorie: 100, sacharidy: 10g, bílkoviny: 4g, tuky: 5g)
- Večeře: Thajské zelené kari s tofu a mixem zeleniny (kalorie: 400, sacharidy: 30g, bílkoviny: 20g, tuky: 20g)
Den 6
- Snídaně: Pudding z chia semínek s mandlovým mlékem a trochou bobulí (kalorie: 250, sacharidy: 25g, bílkoviny: 6g, tuky: 10g)
- Oběd: Indické čočkové dal s špenátem podávané na květákové rýži (kalorie: 350, sacharidy: 40g, bílkoviny: 15g, tuky: 10g)
- Snack: Malý banán (kalorie: 90, sacharidy: 23g, bílkoviny: 1g, tuky: 0g)
- Večeře: Pečený lilek s rajčatovou omáčkou a posypaný parmezánem (kalorie: 400, sacharidy: 35g, bílkoviny: 12g, tuky: 18g)
Den 7
- Snídaně: Smoothie se špenátem, mandlovým mlékem, odměrkou proteinového prášku a lněnými semínky (kalorie: 300, sacharidy: 25g, bílkoviny: 20g, tuky: 10g)
- Oběd: Smíšený zeleninový salát s grilovaným tofu a sezamovým dresinkem (kalorie: 350, sacharidy: 30g, bílkoviny: 15g, tuky: 15g)
- Snack: Hrst mixovaných ořechů (kalorie: 180, sacharidy: 10g, bílkoviny: 5g, tuky: 15g)
- Večeře: Smažené krevety s paprikou a sněhovými hrášky podávané na květákové rýži (kalorie: 400, sacharidy: 25g, bílkoviny: 30g, tuky: 20g)
⚠️Měj na paměti
Další jídelníčky
7denní jídelníček pro středomořskou dietu
Chystáte se na cestu po Středomoří? Čeká vás skvělý zážitek! Objevte tajemství 7denního jídelníčku středomořské diety a zjistěte, jak může obohatit vaše zdraví. Tento článek vás provede chutným světem výživných potravin a ukáže vám, jak tyto pokrmy proměnit v efektivní nákupní seznam. Pojďme vyplout!
7denní jídelníček na hubnutí
Připraveni začít svou cestu za hubnutím? 7denní jídelníček zaměřený na hubnutí může být vaší zlatou vstupenkou. V tomto článku se podíváme na to, jak vytvořit jídelníček, který je nejen chutný, ale také účinný pro ztrátu kilogramů, a nabídneme tipy, jak ho proměnit na chytrý nákupní seznam. Je čas se nadchnout pro své zdravotní cíle!
7denní jídelníček pro diabetiky
Správa diabetu prostřednictvím stravy nemusí být obtížná. Objevte, jak vám 7denní jídelníček může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi a zlepšit celkové zdraví. Povedeme vás při vytváření jídel vhodných pro diabetiky a přetvoříme je na jednoduchý nákupní seznam. Pojďme udělat zdravé stravování snadné!
Tým Listonic
Ověřeno