Nákupní seznam pro jídelníček
Vejce
Slanina
Klobásy
Špenát
Avokádo
Třešňová rajčata
Hlíva
Papriky
Cheddar sýr
Smetanový sýr
Řecký jogurt
Mandlové mléko
Máslo
Kokosový olej
Uzený losos
Krůtí slanina
Šunka
Kuřecí prsa
Cuketa
Brokolice
Květák
Jahody
Borůvky
Maliny
Ostružiny
Mandlová mouka
Chia semínka
Lněná semínka
Neslazené kokosové vločky
Vepřové kůže
Konopná semínka
Olive olej
Smetana
Přehled jídelníčku
Jídelníček Atkins pro snídani nabízí širokou škálu nízkosacharidových a vysoce bílkovinných možností, které vám pomohou začít den. Od sýrových omelet a slaniny po řecký jogurt s ořechy, tato jídla jsou navržena tak, aby vás udržela syté a plné energie po celé ráno. Důraz je kladen na minimalizaci sacharidů a maximální chuť a výživu.
Tento snídaňový jídelníček je skvělý pro ty, kteří chtějí mít vydatný začátek dne bez obvyklých sacharidových snídaní. Je snadno sledovatelný a ideální pro každého, kdo potřebuje rychlé a uspokojivé jídlo ráno.
Potraviny k jídlu
- Vejcové muffiny: Snadno připravitelné a plné bílkovin a zeleniny.
- Avokádo a slanina: Lahodná kombinace bohatá na zdravé tuky.
- Low-carb smoothie: Smíchejte špenát, avokádo a neslazené mandlové mléko pro výživný začátek dne.
- Chia pudink: Vyrobený z chia semínek a neslazeného kokosového mléka, je to chutná nízkosacharidová volba.
- Omlety: Přizpůsobte si je podle svých oblíbených nízkosacharidových zelenin a sýrů.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Slazené cereálie: Vysoký obsah cukru a sacharidů, nevyhovují Atkinsovu plánu.
- Palačinky a Vafle: Obvykle mají vysoký obsah sacharidů, i bez sirupu.
- Ovocné jogurty: Často obsahují přidané cukry, které zvyšují obsah sacharidů.
- Chléb a Bagely: Plné sacharidů, i celozrnné varianty.
- Snídaňové pečivo: Donuty, muffiny a skony mají vysoký obsah cukru a sacharidů.
Hlavní výhody
Začít den s atkins jídelníčkem na snídani může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a snížit tak chuť k jídlu během dopoledne. Tyto snídaně jsou navrženy tak, aby byly bohaté na bílkoviny a zdravé tuky, což poskytuje dlouhotrvající energii po celé dopoledne. Navíc rozmanitost receptů činí vaše rána zajímavější a daleko od nudných.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro povzbuzení vašeho rána na Atkinsově dietě zvažte tyto snídaňové alternativy:
- Pro slaný protein mohou kachní vejce nahradit kuřecí vejce, nabízejí bohatší chuť a vyšší nutriční hodnotu.
- Pro rozmanitost mas mohou kanadské slaniny nahradit tradiční slaninu, poskytují štíhlejší variantu s kouřovou příchutí.
- Pro krémovou pomazánku může kozí sýr nahradit smetanový sýr, nabízí pikantní a snadno roztíratelnou alternativu.
- Pro rozmanitost ovoce mohou maliny nahradit jahody, poskytují kyselou, nízkosacharidovou možnost s antioxidanty.
- Pro jinou mouku může lísková mouka nahradit mandlovou mouku, nabízí bohatou, ořechovou chuť pro palačinky a muffiny.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Na snídani v rámci Atkinsova jídelníčku se zaměřte na cenově dostupné možnosti, jako jsou vejce, která jsou velmi variabilní a levná. Řecký jogurt a tvaroh mohou být také ekonomickými volbami, pokud je koupíte ve větších baleních. Vyhněte se drahým specialitám tím, že si připravíte vlastní recepty na nízkosacharidovou snídani. Příprava snídaně předem zajistí, že budete mít každé ráno rychlou a cenově efektivní možnost po ruce.
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Zde je několik zdravých nápadů na snídaně v rámci Atkinsovy diety:
- Škrábání vajec se špenátem
- Chřest obalený slaninou
- Řecký jogurt s ořechy
- Avokádo s vařeným vejcem
- Omáčka se sýrem
- Klobásky
- Low-carb muffin
Co pít při tomto jídelníčku?
Na Atkinsově jídelním plánu se na snídani zaměřte na pití vody, abyste zůstali hydratovaní. Můžete si také dopřát černou kávu nebo čaj bez přidaného cukru. Neslazené mandlové nebo kokosové mléko může být dobrou součástí vaší snídaňové rutiny. Vyhněte se ovocným džusům a slazeným nápojům, abyste udrželi nízký příjem sacharidů hned od začátku dne.
Jak získat ještě více živin?
Pro snídani v rámci Atkinsovy diety můžete zvýšit příjem živin přidáním chia semínek nebo lněných semínek do smoothie nebo jogurtu, což dodá extra vlákninu a omega-3 mastné kyseliny. Zahrňte do jídelníčku vejce se špenátem a houbami pro zvýšení příjmu bílkovin a vitamínů, a použijte mandlovou nebo kokosovou mouku k přípravě výživných, nízkosacharidových palačinek.
Návrh jídelníčku
Atkinsův jídelníček na snídani
Den 1
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem, cherry rajčaty a čedarem, připravená na másle
Kalorie: 350 Tuky: 28g Sacharidy: 5g Proteiny: 20g
Den 2
- Snídaně: Slanina a plátky avokáda se stranou řeckého jogurtu a bobulí (jahody, borůvky, maliny, ostružiny)
Kalorie: 400 Tuky: 30g Sacharidy: 10g Proteiny: 18g
Den 3
- Snídaně: Klobása a papriková směs se míchanými vejci
Kalorie: 380 Tuky: 32g Sacharidy: 6g Proteiny: 20g
Den 4
- Snídaně: Uzený losos s krémovým sýrem na lůžku špenátu a stranou cherry rajčat
Kalorie: 360 Tuky: 28g Sacharidy: 5g Proteiny: 22g
Den 5
- Snídaně: Omeleta s šunkou, houbami a čedarem připravená na olivovém oleji
Kalorie: 370 Tuky: 30g Sacharidy: 4g Proteiny: 21g
Den 6
- Snídaně: Krůtí slanina a frittata se cuketou a stranou zakysané smetany
Kalorie: 360 Tuky: 29g Sacharidy: 5g Proteiny: 19g
Den 7
- Snídaně: Kuřecí prsa a brokolice s pošírovanými vejci a stranou plátků avokáda
Kalorie: 380 Tuky: 26g Sacharidy: 8g Proteiny: 28g
Tato nutriční hodnoty jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na konkrétních porcích a metodách přípravy.
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024