Atkins jídelníček pro vysoký obsah bílkovin
Zvyšte svůj příjem bílkovin s Atkinsovým jídelníčkem pro vysoký obsah bílkovin. Tento jídelníček je navržen tak, aby vám poskytl potřebné bílkoviny, které vaše tělo potřebuje k udržení energie a budování svalů. Užijte si jídla plná bílkovin, zatímco si udržíte nízký příjem sacharidů.
Nákupní seznam pro jídelníček
Kuřecí prsa
Mleté hovězí
Filety z lososa
Vejce
Vepřové kotlety
Slanina
Krůtí plátky
Tuna v konzervě
Řecký jogurt
Čedar
Mozzarella
Tvaroh
Mandle
Špenát
Kale
Brokolice
Květák
Cuketa
Papriky
Avokádo
Jahody
Borůvky
Maliny
Rajčata
Cibule
Česnek
Olive olej
Máslo
Smetana
Mandlové mléko
Chia semínka
Tofu
Hovězí jerky
Přehled jídelníčku
Jídelníček Atkins pro vysoký příjem bílkovin se zaměřuje na zvýšení příjmu bílkovin při nízkém obsahu sacharidů. Tento plán je ideální pro ty, kteří chtějí budovat svaly nebo si prostě užívat stravu bohatou na bílkoviny. Jídla mohou zahrnovat proteinové koktejly, grilované maso a mořské plody, doplněné o zeleninu s nízkým obsahem sacharidů.
Díky tomuto jídelníčku zůstanete déle sytí a podpoříte růst a regeneraci svalů. Je to skvělý způsob, jak zajistit dostatečný příjem bílkovin bez přetěžování sacharidy, což je ideální pro aktivní životní styl.
Potraviny k jídlu
- Masné výrobky: Hovězí, vepřové a jehněčí maso jsou bohaté na bílkoviny a ideální pro nízkosacharidovou dietu.
- Drůbež: Kuřecí a krůtí maso jsou štíhlé zdroje bílkovin s minimem sacharidů.
- Ryby: Tuňák, losos a makrela jsou bohaté na bílkoviny a obsahují prospěšné tuky.
- Vejce: Celá vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin a nezbytných živin.
- Řecký jogurt: Vysoký obsah bílkovin a nízký obsah sacharidů, ideální jako svačina nebo snídaně.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Škrobová zelenina: Brambory, sladké brambory a kukuřice mohou narušit rovnováhu nízkosacharidové diety.
- Obiloviny: Vyhněte se těstovinám, chlebu a rýži kvůli jejich vysokému obsahu sacharidů.
- Slazené potraviny: Bonbóny, dorty a sladké svačiny mohou způsobit výkyvy hladiny cukru v krvi.
- Zpracované potraviny: Vyhněte se zpracovaným masům a hotovým jídlům, která mohou skrývat skryté sacharidy.
- Nápoje s přidaným cukrem: Sody, slazené čaje a ovocné šťávy přidávají zbytečné cukry.
Hlavní výhody
Jídelníček Atkins pro vysoký příjem bílkovin poskytuje stabilní energetické hladiny po celý den, což je ideální pro aktivní životní styl. Vysoký příjem bílkovin podporuje opravu a růst svalů, což je skvělé pro nadšence do fitness. Také zvyšuje pocit sytosti, což pomáhá kontrolovat chuť k jídlu a snižuje pravděpodobnost přejídání.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro udržení vysokého příjmu bílkovin při dodržování Atkinsovy diety zvažte tyto náhrady:
- Pro bohatý zdroj bílkovin může jelení maso nahradit mleté hovězí, nabízí výraznou chuť a libové maso.
- Pro změnu zeleniny mohou artičoky nahradit papriky, poskytují sytou texturu a mají nízký obsah sacharidů.
- Pro rostlinný zdroj bílkovin mohou konopná semínka nahradit chia semínka, nabízejí kompletní bílkoviny a zdravé tuky.
- Pro rozmanitost mléčných výrobků může jogurt z ovčího mléka nahradit řecký jogurt, poskytuje pikantní chuť a probiotika.
- Pro krémovou přísadu může kešu smetana nahradit těžkou smetanu, poskytuje bohatou texturu bez mléčných výrobků.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Abychom udrželi jídelníček s vysokým obsahem bílkovin podle Atkinsovy diety a zároveň šetřili, kupujte větší kusy masa a rozdělte je na porce. Zahrňte do jídelníčku cenově dostupné zdroje bílkovin, jako jsou vejce, tvaroh a luštěniny. Využijte maso naplno, použijte kosti na vývar a zbytky na budoucí jídla. Plánování jídel dopředu vám pomůže dodržet rozpočet, aniž byste museli snižovat příjem bílkovin.
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Zde jsou některé zdravé snacky vhodné pro Atkinsovu dietu s vysokým obsahem bílkovin:
- Grilované kuřecí stripsy
- Tvaroh s několika bobulemi
- Proteinový smoothie
- Vařená vejce
- Plátky lososa se smetanovým sýrem
- Edamame
- Plátky krůtího masa
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro Atkinsovu dietu s vysokým obsahem bílkovin je důležité udržovat se hydratovaný vodou. Můžete také pít černou kávu, buď čistou, nebo s trochou smetany, a neslazené čaje. Proteinové koktejly nebo smoothie vyrobené z nízkosacharidových, vysoce bílkovinných prášků a neslazeného mandlového nebo kokosového mléka se také hodí do vašeho plánu, ale vyhněte se sladkým nápojům a omezte konzumaci dietních sodovek.
Jak získat ještě více živin?
Pro Atkinsovu dietu s vysokým obsahem bílkovin zahrňte různé zdroje bílkovin, jako jsou libové maso, vejce a řecký jogurt, abyste splnili své potřeby na bílkoviny a zajistili rozmanitost aminokyselin. Přidání luštěnin a čočky může zvýšit příjem vlákniny, zatímco stále přispívá k dosažení bílkovinných cílů. Zahrňte zdravé tuky z ořechů, semínek a tučných ryb, které podporují zdraví kloubů a mozku.
Návrh jídelníčku
Atkinsův jídelníček s vysokým obsahem bílkovin
Den 1
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a mozzarellou
- Oběd: Grilované kuřecí prso s míchaným salátem (špenát, kapusta, paprika, rajčata) a olivovým olejem
- Večeře: Pečený losos s pečeným brokolicí a květákem
- Snack: Řecký jogurt s jahodami a mandlemi
Kalorie: 1800 Tuky: 110g Sacharidy: 50g Bílkoviny: 160g
Den 2
- Snídaně: Slanina a vejce se restovanou cuketou
- Oběd: Krůtí plátky zabalené v salátu s avokádem a rajčaty
- Večeře: Hovězí maso na pánvi s paprikou, cibulí a brokolicí na olivovém oleji
- Snack: Tvaroh s borůvkami a mandlemi
Kalorie: 1750 Tuky: 105g Sacharidy: 45g Bílkoviny: 155g
Den 3
- Snídaně: Řecký jogurt s malinami, chia semínky a mandlemi
- Oběd: Tuňákový salát s míchaným salátem, avokádem a olivovým olejem
- Večeře: Vepřové kotlety s pečeným květákem a česnekovým máslem
- Snack: Mozzarella tyčinky s hovězím jerky
Kalorie: 1850 Tuky: 115g Sacharidy: 40g Bílkoviny: 150g
Den 4
- Snídaně: Míchaná vejce se slaninou a restovaným špenátem
- Oběd: Grilovaný kuřecí Caesar salát s avokádem a čedarem
- Večeře: Pečený losos se dušeným brokolicí a česnekovým máslem
- Snack: Mandle s plátky čedaru
Kalorie: 1700 Tuky: 100g Sacharidy: 55g Bílkoviny: 165g
Den 5
- Snídaně: Omeleta s krůtím masem, špenátem a čedarem
- Oběd: Hovězí jerky s plátky okurky a mandlovým máslem
- Večeře: Kuřecí prso s pečenými růžičkovými kapustami a slaninou
- Snack: Tvaroh s malinami a mandlemi
Kalorie: 1800 Tuky: 110g Sacharidy: 50g Bílkoviny: 160g
Den 6
- Snídaně: Řecký jogurt s jahodami, chia semínky a mandlemi
- Oběd: Tuňákový salát v avokádových půlkách
- Večeře: Vepřové kotlety s dušeným brokolicí a květákovou kaší
- Snack: Mozzarella tyčinky s plátky krůtího masa
Kalorie: 1750 Tuky: 105g Sacharidy: 45g Bílkoviny: 155g
Den 7
- Snídaně: Míchaná vejce se slaninou a restovanými houbami
- Oběd: Grilované kuřecí prso se špenátovým salátem (rajčata, avokádo) a olivovým olejem
- Večeře: Pečený losos s pečeným chřestem a česnekovým máslem
- Snack: Tvaroh s borůvkami a mandlemi
Kalorie: 1850 Tuky: 115g Sacharidy: 40g Bílkoviny: 150g
Tato nutriční hodnota je přibližná a může se mírně lišit v závislosti na konkrétních porcích a způsobu přípravy.
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024