Bezplatný jídelníček pro nízkosacharidovou dietu

• Neškrobová zelenina: Zaměřte se na zeleninu jako jsou listové saláty, brokolice, květák a cuketa, které mají nízký obsah sacharidů a jsou bohaté na vlákninu.
• Libové bílkoviny: Vyberte si libové zdroje bílkovin, jako je kuřecí, krůtí, ryby, tofu a vejce, abyste splnili své potřeby na bílkoviny bez nadbytečných sacharidů.
• Zdravé tuky: Zařaďte do jídelníčku zdravé tuky, jako je avokádo, ořechy, semena a olivový olej, které dodají energii a podpoří ketózu.
• Ovoce s nízkým obsahem sacharidů: Dopřejte si malé porce ovoce s nízkým obsahem sacharidů, jako jsou bobule, rajčata a avokádo, které mají nižší obsah cukru než jiné druhy ovoce.
• Mléčné výrobky: Zařaďte do stravy mléčné produkty jako řecký jogurt, sýr a tvaroh v mírném množství, protože poskytují bílkoviny a vápník s minimem sacharidů.

• Vysoce zpracované sacharidy: Vyhněte se potravinám vyrobeným z rafinovaných obilovin, jako je bílý chléb, těstoviny a pečivo, stejně jako sladkým svačinám a dezertům.
• Slazené nápoje: Omezte slazené nápoje, jako jsou limonády, ovocné šťávy a slazený čaj, protože mohou rychle zvyšovat hladinu cukru v krvi.
• Šťavnatá zelenina: Omezte příjem škrobové zeleniny, jako jsou brambory, sladké brambory a kukuřice, protože obsahují více sacharidů než nezpracované varianty.
• Sladkosti a dezerty: Vyhněte se sladkostem a dezertům, jako jsou koláče, sušenky a zmrzlina, protože jsou bohaté na sacharidy a cukr.
• Zpracované maso: Minimalizujte konzumaci zpracovaných mas, jako jsou klobásy, slanina a uzeniny, které mohou obsahovat skryté sacharidy a přísady.

Abychom udrželi nízkosacharidový životní styl bez zbytečných výdajů, vyzkoušejte tyto cenově dostupné alternativy:

• Namísto lososa můžete do svých jídel zařadit konzervované sardinky jako levný zdroj bílkovin.
• Pro zvýšení obsahu vlákniny a živin použijte mraženou květák místo čerstvého květáku v receptech.
• Jako nízkosacharidovou svačinu můžete zvolit slunečnicová semínka místo mandlí.
• Pro obohacení pokrmů můžete použít ghí místo másla při vaření.
• Pro zvýraznění chuti zkuste uzenou papriku místo česneku v koření.