Indický jídelníček na hubnutí

Indický jídelníček na hubnutí

Tým Listonic

Dec 9, 2024

Jídelníček pro hubnutí v indickém stylu se zaměřuje na nízkokalorické a výživné indické potraviny. Obsahuje vyváženou kombinaci zeleniny, libových bílkovin, jako je kuřecí a rybí maso, a luštěnin. Upřednostňují se celozrnné produkty, jako jsou proso a hnědá rýže, místo rafinovaných obilovin. Důraz je kladen na kontrolu porcí a pokrmy se připravují s minimálním množstvím oleje a zdravými metodami vaření, jako je grilování a napařování, aby se podpořilo hubnutí a zároveň se zachoval charakter indické kuchyně.

Nákupní seznam pro jídelníček

Suché zboží icon

Suché zboží

Moong dal

hnědá rýže

rajma

cizrna

poha

ovesné vločky

cizrnová mouka

čočku

Potřeby na pečení icon

Potřeby na pečení

ingredience na idli

ingredience na dhoklu

ingredience na mátovou omáčku

ingredience na zelenou omáčku

ingredience na palak paneer

ingredience na sambár

ingredience na zeleninový biryani

ingredience na okurkový raita

ingredience na mátový jogurt

ingredience na paneer tikka

Občerstvení a sladkosti icon

Občerstvení a sladkosti

pražená cizrna

arašídové máslo

směs ovoce na ovocný chaat

Káva a čaj icon

Káva a čaj

zelený čaj

Maso icon

Maso

tandoori kuře

ryba

Mléčné výrobky a vejce icon

Mléčné výrobky a vejce

nízkotučné mléko

sýr paneer

Čerstvé potraviny icon

Čerstvé potraviny

směs zeleniny

okurky

jablka

rajče

cibule

špenát

mrkev

červená řepa

lilky

zelený hrášek

různé zeleniny na restování

směs zelených salátů

hlíva ústřičná

Pečivo icon

Pečivo

celozrnné placky

vícezrnný chléb

Přehled jídelníčku

Shazujte kilogramy chutně s jídelníčkem indické kuchyně na hubnutí. Tento jídelníček spojuje nízkokalorická indická jídla s vyváženou výživou pro efektivní řízení hmotnosti.

Obsahuje různé koření, zeleninu a libové bílkoviny, což je lahodný způsob, jak dosáhnout svých cílů v hubnutí.

Indický jídelníček na hubnutí příklad produktu

Potraviny k jídlu

  • Nízkokalorická zelenina: Špenát, květák, zelí a papriky připravené s minimálním množstvím oleje.

  • Libové bílkoviny: Grilované kuře, ryby a čočka pro uspokojení potřeb bílkovin s nízkým obsahem tuku.

  • Celá zrna: Celozrnné chapati, hnědá rýže a proso v mírném množství.

  • Nízkotučné mléčné výrobky: Polotučné mléko, nízkotučný jogurt a tvaroh.

  • Ovoce: Jablka, bobule a papája pro přirozenou sladkost a vlákninu.

  • Ořechy a semena: Mandle, vlašské ořechy a lněná semínka v malém množství pro zdravé tuky.

  • Bylinkové čaje: Zelený čaj, čaj z bazalky nebo zázvorový čaj pro podporu metabolismu.

  • Dostatek vody: Pro udržení hydratace a podporu trávení.

Tip

Použijte koření jako kurkumu, kmín a zázvor, abyste dodali svým jídlům chuť bez přidání kalorií. Zaměřte se na zařazení více zeleniny a libových bílkovin do svých oblíbených indických pokrmů pro podporu hubnutí.

Potraviny, které se nemají jíst

  • Fritované pochoutky: Samosy, pakory a bhujia, které jsou bohaté na kalorie a nezdravé tuky.

  • Sladké dezerty: Gulab jamun, jalebi a halwa, které obsahují hodně cukru a kalorií.

  • Refinované sacharidy: Bílá rýže a bílý chléb, které postrádají vlákninu a živiny.

  • Plnotučné mléčné výrobky: Mléko s vysokým obsahem tuku a pokrmy na bázi smetany.

  • Vysoce kalorické nápoje: Slazené nápoje a tučné lassi.

  • Těžké omáčky na bázi smetany: Raději zvolte omáčky na bázi rajčat nebo špenátu.

  • Příliš mnoho oleje při vaření: Používejte minimální množství zdravějších olejů, jako je olivový nebo řepkový.

  • Průmyslově zpracované potraviny: Chipsy, instantní nudle a další zpracované snacky.

shopping liststars

Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!

Přečtěte si více o klíčových produktech

Hlavní výhody

Jídelníček zaměřený na hubnutí v indickém stylu se soustředí na nízkokalorické a výživné indické potraviny. Obsahuje vyváženou kombinaci zeleniny, libových bílkovin, jako je kuřecí a rybí maso, a luštěnin. Upřednostňují se celozrnné obiloviny, jako jsou proso a hnědá rýže, před rafinovanými obilovinami. Důraz je kladen na kontrolu porcí a zdravé metody vaření, jako je grilování a napařování, aby se vytvořily uspokojivé a přitom přátelské jídla pro hubnutí.

Doporučené rozdělení živin

Bílkoviny: 15%

Tuky: 25%

Sacharidy: 55%

Vlákna: 3%

Další: 2%

Alternativy potravin

Indický jídelníček pro hubnutí může být efektivní a rozmanitý díky těmto náhradám:

  • Tempeh poskytuje jinou texturu a vyšší obsah bílkovin než tofu.
  • Rýže z květáku je nízkosacharidovou alternativou k běžné rýži.
  • Tortilly z mandlové mouky nabízejí zajímavou variantu oproti celozrnným wrapům.
  • Ostružiny mohou nahradit borůvky jako antioxidanty bohaté ovoce.
  • Krem z kešu lze použít místo feta sýra pro krémovou texturu v pokrmech.

Jak rozpočet na tento jídelníček

Moong dal a další luštěniny jsou cenově dostupné a všestranné, což je činí skvělou volbou pro jídelníček zaměřený na hubnutí. Celozrnné placky si můžete připravit doma jako zdravější a levnější alternativu k těm z obchodu. Zvolte sezónní zeleninu a ovoce, abyste udrželi náklady na uzdě. Domácí chutney a raita jsou ekonomické a dají se použít v různých pokrmech. Tandoori kuře a paneer si můžete připravit doma pro bohaté zdroje bílkovin.

Stáhni si nákupní seznam ZDARMA

  • Přidej nebo odeber položky
  • Seřaď položky podle uliček v obchodě
  • Sdílej seznam se svým partnerem
Widget cover photo

Další tipy

Tento seznam indických snacků je skvělý pro hubnutí, zaměřuje se na nízkokalorické a výživné možnosti:

  • Pálené klíčky s limetkou a pepřem
  • Směs zeleninového salátu s bylinkami
  • Nízkotučný jogurt s okurkou
  • Grilované kousky tandoori kuřete
  • Pražené lněné semínko (makhana)
  • Ovocný salát s špetkou skořice
  • Tyčinky z okurky a mrkve s hummusem

Pro indicko-středomořskou stravu zvažte popíjení zeleného čaje pro jeho antioxidanty, podmáslí pro zdraví trávení, čerstvou limonádu pro hydrataci, kokosovou vodu pro její elektrolyty a občas sklenku červeného vína, které je ceněno pro své příznivé účinky na srdce.

Při zaměření na hubnutí s indickou stravou je důležité vybírat potraviny, které vás udrží syté po delší dobu, abyste se vyhnuli přejídání. Zaměřte se na potraviny bohaté na vlákninu, jako jsou celozrnné obiloviny (například hnědá rýže nebo celozrnná chapati) a spoustu zeleniny, jako je špenát a brokolice. Zahrňte také dobré zdroje bílkovin, jako jsou čočka a paneer, a používejte zdravé tuky, jako je hořčičný olej a ghí, v mírném množství, abyste zvýraznili chuť bez přidání nadměrného množství kalorií.

Návrh jídelníčku

Den 1

  • Snídaně: Moong Dal Chilla (slané čočkové palačinky) s mátovým chutney (kalorie: 250, bílkoviny: 10g, sacharidy: 30g, tuky: 8g)
  • Oběd: Směs zeleniny s dvěma celozrnnými chapatis (kalorie: 350, bílkoviny: 10g, sacharidy: 45g, tuky: 10g)
  • Snack: Plátky okurky s posypem chaat masala (kalorie: 50, bílkoviny: 1g, sacharidy: 10g, tuky: 0g)
  • Večeře: Grilované tandoori kuře s míchaným zeleným salátem (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 15g, tuky: 18g)

Den 2

  • Snídaně: Ovesná kaše se sklíčkovým mlékem a hrstí mandlí (kalorie: 300, bílkoviny: 10g, sacharidy: 40g, tuky: 12g)
  • Oběd: Hnědá rýže s mixem zeleniny a okurkovým raitou (kalorie: 350, bílkoviny: 8g, sacharidy: 50g, tuky: 10g)
  • Snack: Plátky jablka se špetkou skořice (kalorie: 100, bílkoviny: 0g, sacharidy: 25g, tuky: 0g)
  • Večeře: Rajma (červené fazole) s jedním celozrnným chapatis (kalorie: 400, bílkoviny: 15g, sacharidy: 60g, tuky: 10g)

Den 3

  • Snídaně: Poha (plochá rýže se zeleninou) (kalorie: 250, bílkoviny: 5g, sacharidy: 40g, tuky: 5g)
  • Oběd: Chana masala (kořeněné cizrny) s hnědou rýží (kalorie: 400, bílkoviny: 15g, sacharidy: 55g, tuky: 10g)
  • Snack: Zelený čaj s hrstí pražené cizrny (kalorie: 80, bílkoviny: 4g, sacharidy: 10g, tuky: 2g)
  • Večeře: Zeleninový stir-fry s paneerem (indický tvaroh) (kalorie: 350, bílkoviny: 20g, sacharidy: 30g, tuky: 15g)

Den 4

  • Snídaně: Besan cheela (palačinky z cizrnové mouky) s rajčetem a cibulí (kalorie: 300, bílkoviny: 10g, sacharidy: 35g, tuky: 10g)
  • Oběd: Dal (čočka) se špenátem a jedním celozrnným chapatis (kalorie: 350, bílkoviny: 15g, sacharidy: 50g, tuky: 5g)
  • Snack: Salát z mrkve a řepy (kalorie: 100, bílkoviny: 2g, sacharidy: 20g, tuky: 1g)
  • Večeře: Grilovaná ryba s přílohou z restované zeleniny (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 20g, tuky: 15g)

Den 5

  • Snídaně: Idli (pálené rýžové koláčky) se sambarem (zeleninová čočková polévka) (kalorie: 300, bílkoviny: 8g, sacharidy: 50g, tuky: 5g)
  • Oběd: Zeleninová biryani s hnědou rýží a mátovým jogurtem (kalorie: 400, bílkoviny: 10g, sacharidy: 55g, tuky: 12g)
  • Snack: Ovocná chaat (směs ovocného salátu) (kalorie: 120, bílkoviny: 2g, sacharidy: 28g, tuky: 1g)
  • Večeře: Palak paneer (špenát s tvarohem) s jedním celozrnným chapatis (kalorie: 350, bílkoviny: 18g, sacharidy: 40g, tuky: 15g)

Den 6

  • Snídaně: Multigrain toast s arašídovým máslem (kalorie: 250, bílkoviny: 8g, sacharidy: 30g, tuky: 12g)
  • Oběd: Salát z kabuli cizrny (kalorie: 350, bílkoviny: 12g, sacharidy: 40g, tuky: 10g)
  • Snack: Masala podmáslí (kalorie: 100, bílkoviny: 6g, sacharidy: 10g, tuky: 2g)
  • Večeře: Baklažánová kari s celozrnným chapatis (kalorie: 400, bílkoviny: 12g, sacharidy: 50g, tuky: 15g)

Den 7

  • Snídaně: Dhokla (pálený koláč z cizrnové mouky) se zeleným chutney (kalorie: 200, bílkoviny: 5g, sacharidy: 30g, tuky: 5g)
  • Oběd: Houbový matar (houby a hrášek) s jedním celozrnným chapatis (kalorie: 350, bílkoviny: 10g, sacharidy: 45g, tuky: 10g)
  • Snack: Pražené sójové ořechy (kalorie: 150, bílkoviny: 10g, sacharidy: 10g, tuky: 8g)
  • Večeře: Grilovaný paneer tikka s míchaným salátem (kalorie: 400, bílkoviny: 25g, sacharidy: 20g, tuky: 20g)

Stáhni si ZDARMA nákupní seznam pro tento plán jídel

Small widget cover photo

⚠️Měj na paměti

Stejně jako u každé změny stravy se doporučuje před změnou stravovacích návyků poradit se s odborným lékařem nebo registrovaným dietologem.