Indický jídelníček pro eliminační dietu

NapsalTým Listonic

Aktualizováno dne Dec 9, 2024

Identifikujte a eliminujte potravinové citlivosti s indickým jídelníčkem pro eliminační dietu. Tento jídelníček vás provede chutnými indickými pokrmy a pomůže vám odhalit potraviny, které mohou způsobovat problémy. Užijte si lahodná jídla, která podporují vaši cestu k lepšímu zdraví.

Nákupní seznam pro jídelníček

Rýže

Čočka

Moong dal

Toor dal

Hnědá rýže

Quinoa

Kuřecí prsa

Krůtí prsa

Bílá ryba

Mrkev

Brokolice

Květák

Špenát

Cuketa

Zelené fazole

Sladké brambory

Hokkaido dýně

Okurky

Rajčata

Papriky

Cibule

Česnek

Zázvor

Jablka

Banány

Borůvky

Pomeranče

Kokosové mléko

Olive olej

Kmín

Kurkum

Koriandr

Basmati rýže

Sdílej tento seznam

Přehled jídelníčku

Identifikujte potravinové intolerance s indickým jídelníčkem pro eliminační dietu. Tento plán vás provede strukturovaným přístupem k vylučování a znovu zavádění potravin a nabízí jednoduché recepty bez alergenů, jako jsou obyčejná rýže, dušená zelenina a libové bílkoviny. Objevte, jak různé potraviny ovlivňují vaše tělo.

Každý den obsahuje nápady na jídlo a tipy, které podpoří vaši cestu eliminační dietou. Tento plán usnadňuje dodržování eliminační diety, zatímco si vychutnáváte chutná indická jídla.

Indický jídelníček pro eliminační dietu příklad produktu

Potraviny k jídlu

Základní celistvé potraviny: Začněte s jednoduchými, minimálně zpracovanými potravinami, jako je rýže, libové maso jako kuřecí a dobře snášená zelenina, například cuketa a mrkev.
Potraviny s nízkým alergenním potenciálem: Zaměřte se na potraviny, které obvykle méně často způsobují alergie, jako je quinoa, sladké brambory a jablka.
Snadno stravitelné zeleniny: Zařaďte vařené listové zeleniny, jako je špenát a láhev gourd, které jsou šetrné k trávicímu systému.
Bylinky pro chuť: Používejte čerstvé bylinky, jako je koriandr, máta a kurkuma, které dodávají chuť, aniž by většině lidí způsobovaly podráždění.
Domácí vývary: Připravte si domácí zeleninové nebo kuřecí vývary, které neobsahují přísady a konzervanty, jež se nacházejí v komerčně prodávaných verzích.

✅ Tip

Zaměřte se na jednoduchá jídla, jako je obyčejná rýže s vařenou zeleninou, abyste snadno zjistili případné potravinové citlivosti.

Potraviny, které se nemají jíst

Obvyklé alergeny: V počátečních fázích diety se vyhněte mléčným výrobkům, pšenici, sóje, vajíčkům, ořechům a mořským plodům.
Průmyslově zpracované potraviny: Vyhýbejte se konzervovaným a předpřipraveným potravinám, které mohou obsahovat skryté alergeny a chemikálie.
Pikantní jídla: Omezte nebo zcela vylučte pikantní jídla, která mohou dráždit trávicí trakt a zhoršovat případné zdravotní potíže.
Umělé přísady: Vyhýbejte se potravinám s umělými barvivy, aromaty a konzervanty, které mohou vyvolat alergické reakce.

Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!

Hlavní výhody

Výběr indického jídelníčku pro eliminační dietu může pomoci identifikovat potravinové citlivosti, přičemž si stále můžete vychutnávat chutná jídla. Tento jídelníček se zaměřuje na jednoduché, celistvé potraviny a vyhýbá se běžným alergenům, jako jsou mléčné výrobky, lepek a některé koření. Použití bylinek, jako je koriandr a máta, může dodat chuť, aniž by vyvolalo citlivosti. Důraz na domácí přípravu jídel zajišťuje, že přesně víte, co jíte. Tento přístup nejen pomáhá při identifikaci problémových potravin, ale také podporuje celkové zdraví trávicího systému.

🎓 Doporučené rozdělení živin

Tuky

Sacharidy

Bílkoviny

Vlákna

Další

Alternativy potravin

Pro vytvoření jídelníčku přátelského k eliminační dietě zkuste tyto jemné substituce:

Pro mírný zdroj bílkovin může bílá ryba nahradit kuřecí prsa v kari a kebabech.
Aby se snížil potenciál alergií, může kokosový olej nahradit ghí při vaření.
Pro výživnou obilovinu může amarant nahradit rýži v jídlech a přílohách.
Pro zlepšení trávení může zázvorový čaj nahradit běžný chai ve vaší denní rutině.
Pro jednoduché koření mohou čerstvé bylinky nahradit garam masalu v salátech a lehkých pokrmech.

Jak rozpočet na tento jídelníček

Při dodržování indického jídelníčku pro eliminační dietu je užitečné zaměřit se na jednoduché potraviny s jednou složkou, což může být ekonomické a prospěšné. Nákup základních surovin, jako jsou rýže, čočka a základní zelenina ve velkém množství, pomáhá udržet náklady na potraviny na uzdě. Domácí vývary a jednoduché dušené pokrmy mohou prodloužit životnost vašich surovin a zároveň vám umožní mít kontrolu nad tím, co jíte. Vytváření vlastních směsí koření může zabránit křížové kontaminaci a ušetřit peníze ve srovnání s hotovými směsmi. Zaměřte se na celé potraviny a vyhněte se baleným výrobkům, abyste udrželi náklady nízko a zajistili si kontrolu nad stravou.

Stáhni si nákupní seznam ZDARMA

✔️ Přidej nebo odeber položky
✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
✔️ Sdílej seznam se svým partnerem

Další tipy

Nápady na zdravé svačiny

Zde je několik indických snacků vhodných pro eliminační dietu:

Vařená vejce
Pečené sladké brambory
Mrkvové tyčinky s guacamole
Rýžové chlebíčky s avokádem
Jednoduchý kokosový jogurt s bobulemi
Plátky okurky se špetkou soli
Domácí kuřecí vývar

Co pít při tomto jídelníčku?

Na eliminační dietě zahrnují možnosti nápojů vodu s přídavkem bezpečného ovoce, jako je hruška nebo okurka, bylinné čaje bez běžných alergenů a čistou kokosovou vodu. Domácí vývary připravené z povolených ingrediencí mohou poskytnout další živiny a bezpečné rostlinné mléka, jako je rýžové mléko, mohou být dobrou alternativou k mléčným výrobkům.

Jak získat ještě více živin?

Při eliminační dietě se zaměřte na hypoalergenní a výživné indické pokrmy. Zvolte libové bílkoviny, jako je kuřecí maso, ryby a čočka, které dochuťte jednoduchými, bezpečnými kořeními. Přidejte nealergenní zeleninu, jako je špenát, mrkev a cuketa, abyste získali důležité vitamíny a minerály. Používejte celozrnné produkty, jako je rýže a quinoa, pro vlákninu a energii. Vyhněte se běžným alergenům a na závěr si dopřejte porci bezpečného ovoce, jako jsou hrušky nebo borůvky, které dodají přirozenou sladkost a další živiny. Tento přístup pomáhá identifikovat potravinové citlivosti a zároveň udržuje vyváženou výživu.

Návrh jídelníčku