Indický jídelníček pro syrovou stravu
Přijměte přirozenou dobrotu syrových potravin s indickým jídelníčkem pro syrovou stravu. Tento jídelníček nabízí jedinečný pohled na tradiční indické chutě, přičemž vše zůstává čerstvé a neuvařené. Objevte, jak lahodné může být syrové stravování s živými a výživnými pokrmy.
Nákupní seznam pro jídelníček
Mrkve
Okurky
Rajčata
Špenát
Kale
Papriky
Květák
Brokolice
Červené zelí
Zelené cibulky
Ředkvičky
Cvikla
Cuketa
Avokádo
Mango
Banány
Jablka
Pomeranče
Papája
Ananasy
Borůvky
Jahody
Maliny
Kešu
Mandle
Vlašské ořechy
Pistácie
Kokos
Datle
Rozinky
Chia semínka
Slunečnicová semínka
Sezamová semínka
Přehled jídelníčku
Objevte výhody syrové stravy s indickým jídelníčkem pro syrovou stravu. Tento jídelníček nabízí indicky inspirovaná syrová jídla, jako jsou čerstvé ovocné saláty, zeleninové smoothie a syrové chutney. Užijte si rozmanité, výživné pokrmy, které zachovávají přirozenou dobrotu ingrediencí.
Každý den obsahuje recepty a tipy, které vám pomohou přijmout životní styl syrové stravy s živými chutěmi indické kuchyně. Tento jídelníček usnadňuje vychutnávání zdravých, syrových jídel, která jsou jak lahodná, tak osvěžující.
Potraviny k jídlu
- Čerstvé ovoce a Zelenina: Stavte své jídlo na různorodém čerstvém ovoci a zelenině.
- Ořechy, Semena a Klíčky: Zařaďte namočené nebo klíčené ořechy a semena pro bílkoviny a zdravé tuky.
- Bylinky a Koření: Používejte čerstvé bylinky a koření pro dochucení bez vaření, jako je máta, koriandr, zázvor a česnek.
- Studeně lisované Oleje: Používejte oleje jako olivový a kokosový pro zálivky a přidání zdravých tuků do stravy.
- Syrové ořechové Máslo: Zahrňte syrové ořechové máslo jako pomazánku nebo do smoothie pro zvýšení energie a živin.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Vařené jídlo: Vyhněte se jakýmkoli potravinám, které byly vařeny, protože to je v rozporu s principy syrové stravy.
- Pracované a rafinované potraviny: Zdržte se zpracovaných svačinek, rafinovaných cukrů a mouk, které nejsou povoleny v syrové stravě.
Hlavní výhody
Přijetí indického jídelníčku pro syrovou stravu může nabídnout čerstvý a výživný přístup k jídlu. Tento jídelníček zahrnuje různé syrové ovoce, zeleninu, ořechy a semena, což představuje bohatý zdroj vitamínů a minerálů. Čerstvé bylinky a koření dodávají chuť bez vaření, čímž se zachovávají přirozené enzymy v potravinách. Kromě toho jsou syrové pokrmy jako saláty, smoothie a ovocné mísy rychlé a snadné na přípravu. Tento přístup nejen zvyšuje příjem živin, ale také podporuje celkovou vitalitu a energii.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Abyste obohatili svou stravu s raw potravinami o rozmanitost a nezbytné živiny, zvažte tyto alternativy:
- Pro proteinovou svačinu můžete konopná semínka použít místo sezamových semínek v salátech a smoothie.
- Pro zvýšení zdravých tuků můžete avokádo nahradit kokosem v salátech a svačinách.
- Pro přidání sladkosti můžete medjoolské datle použít místo rozinek v dezertích a svačinách.
- Pro zvýšení obsahu antioxidantů můžete červené zelí nahradit zeleným zelím v salátech a wrapech.
- Pro výživově bohatou alternativu můžete spirulinu použít místo špenátu v smoothie a šťávách.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Zde je několik indických svačin, které jsou vhodné pro raw food dietu:
- Čerstvé plátky ovoce
- Zeleninové tyčinky s raw ořechovým máslem
- Směs syrových ořechů a semínek
- Syrové sushi rolky se zeleninou
- Raw energetické kuličky z datlí a ořechů
- Syrové kale chipsy
- Plátky avokáda s citronovou šťávou a mořskou solí
Co pít při tomto jídelníčku?
Na syrové stravě zahrnují nápoje čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny, kokosovou vodu a bylinkové čaje připravované při nízkých teplotách. Smoothie vyrobené z čerstvého ovoce a zeleniny mohou poskytnout další živiny. Osvěžující variantou je také ochucená voda s bylinkami, jako je máta nebo bazalka, a mandlové mléko vyrobené z namočených mandlí může být výživnou alternativou k mléčným výrobkům.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Indický jídelníček pro syrovou stravu
Den 1
- Snídaně: Smoothie z manga a banánu se semínky chia
- Oběd: Salát ze špenátu a kapusty s avokádem, vlašskými ořechy a plátky pomeranče
- Večeře: Cuketové nudle s omáčkou z rozmixovaných rajčat, paprik a datlí
- Svačina: Mrkvové tyčinky a plátky okurky s dipem z rozmixované květáku a tahini
Den 2
- Snídaně: Ovocný salát z papáje a ananasu posypaný strouhaným kokosem
- Oběd: Slaw z brokolice a červeného zelí s rozinkami, mandlemi a citrusovým dresinkem
- Večeře: Plněná avokáda s nakrájenými rajčaty, okurkami a ředkvičkami, posypaná drcenými pistáciemi
- Svačina: Plátky jablek s mandlovým máslem
Den 3
- Snídaně: Smoothie bowl se jahodami, borůvkami a banány, posypaná slunečnicovými semínky
- Oběd: Salát ze špenátu a kapusty s plátky řepy, mrkve a posypaný kešu ořechy
- Večeře: Cuketové lodě plněné paprikou a špenátem, posypané sezamovými semínky
- Svačina: Datle plněné mandlovou pastou
Den 4
- Snídaně: Nakrájená jablka a pomeranče s vlašskými ořechy a medem
- Oběd: Syrová květáková rýže s nakrájenými okurkami, ředkvičkami a mangovým dresinkem
- Večeře: Salát z avokáda a rajčat s červenou cibulkou a pistáciovým posypem
- Svačina: Směs banánů a bobulí
Den 5
- Snídaně: Kokosový jogurt se plátky banánů, borůvkami a posypaný semínky chia
- Oběd: Salát z okurek a jarní cibulky s nakrájenými mango a slunečnicovými semínky
- Večeře: Spirálové nudle z řepy a mrkve s krémovou avokádovou omáčkou
- Svačina: Plátky broskví a maliny
Den 6
- Snídaně: Směs bobulí se sirupem z datlí
- Oběd: Salát z kapusty a červeného zelí se strouhanou mrkví, plátky avokáda a sezamovými semínky
- Večeře: Plněné papriky směsí nakrájené brokolice, špenátu a rozinek
- Svačina: Pistácie a rozinky
Den 7
- Snídaně: Segmenty pomeranče a jablek posypané mletými mandlemi
- Oběd: Syrový tabbouleh s květákovou rýží, nakrájenými rajčaty, jarní cibulkou a petrželkou, přelité citronem a olivovým olejem
- Večeře: Spirálové cukety s chunky salsou z rajčat, paprik a manga
- Svačina: Kokosová dužina s hrstí vlašských ořechů
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024