Listonic Logo

Italský jídelníček pro snižování cholesterolu

Jídelníček zaměřený na snížení cholesterolu v italském stylu zahrnuje zdravé pokrmy, které jsou pro srdce prospěšné. Důraz je kladen na používání olivového oleje, ořechů, ryb, celozrnných výrobků a hojného množství ovoce a zeleniny. Červené maso je omezeno a pokrmy jsou připravovány s použitím libových bílkovin a potravin bohatých na vlákninu, což pomáhá řídit a snižovat hladinu cholesterolu.

Italský jídelníček pro snižování cholesterolu

Nákupní seznam pro jídelníček

Ovesné vločky

Mandle

Čerstvé bobule

Rukola

Papriky

Cuketa

Lilky

Balzamikový vinaigrette

Filety lososa

Cherry rajčata

Kapary

Brokolice

Celozrnný chléb

Avokádo

Čočka

Mrkev

Celer

Rajčata

Celozrnné těstoviny

Česnek

Olive olej

Špenát

Parmezán

Řecký jogurt

Sdílej tento seznam

Facebook shareTwitter shareEmail share

Přehled jídelníčku

Vydejte se na cestu ke zdravému srdci s italským jídelníčkem pro snižování cholesterolu. Tento jídelníček se zaměřuje na italskou kuchyni, která je nízká na nasycené tuky a bohatá na vlákninu a zdravé tuky.

Obsahuje olivový olej, libové bílkoviny a spoustu zeleniny, což je lahodný způsob, jak udržet zdravé hladiny cholesterolu.

Italský jídelníček pro snižování cholesterolu příklad produktu

Potraviny k jídlu

  • Celá zrna: Celozrnná těstovina, quinoa a oves pro efektivní správu cholesterolu.
  • Libové bílkoviny: Drůbež, ryby a luštěniny jako nízkotučné zdroje bílkovin.
  • Zelenina: Různé barevné druhy zeleniny, zejména listová zelenina.
  • Ovoce: Bobulovité plody, jablka a hrušky pro jejich vlákninu a antioxidanty.
  • Zdravé tuky: Olivový olej, ořechy a semena pro příznivé účinky na cholesterol.
  • Nízkotučné mléčné výrobky: Polotučné mléko, nízkotučný jogurt a sýry jako ricotta nebo tvaroh.
  • Bylinky a koření: Česnek, bazalka a oregano pro dochucení jídel bez přidané soli nebo tuků.
  • Mořské plody: Ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny, jako je losos a makrela.

✅ Tip

Použijte bylinky a koření, jako je česnek, oregano a bazalka, abyste dodali svým pokrmům chuť, aniž byste se spoléhali na tučné ingredience.

Potraviny, které se nemají jíst

  • Saturatední tuky: Omezte červené maso a tučné mléčné výrobky.
  • Refinované sacharidy: Bílé pečivo, těstoviny a pečivo, které mohou negativně ovlivnit hladinu cholesterolu.
  • Smažená jídla: Smažené předkrmy a pokrmy, které obsahují nezdravé tuky.
  • Potraviny s vysokým obsahem cukru: Pečivo a dezerty bohaté na cukry a nezdravé tuky.
  • Průmyslově zpracované potraviny: Vysoký obsah trans-tuků a sodíku.
  • Plnotučné mléčné výrobky: Jako je smetana a některé druhy sýrů.
  • Alkohol: Mírná konzumace, protože může ovlivnit hladinu cholesterolu.
  • Potraviny s vysokým obsahem sodíku: Uzené maso a konzervované produkty s přidanou solí.
shopping liststars

Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!

App StoreGoogle Play

Hlavní výhody

Jídelníček zaměřený na snížení cholesterolu v italském stylu obsahuje zdravé ingredience, které jsou typické pro italskou kuchyni. Důraz je kladen na olivový olej, ořechy, ryby, celozrnné výrobky a hojnost ovoce a zeleniny. Červené maso je omezeno a pokrmy jsou připravovány s použitím libových bílkovin a vysokofiberových ingrediencí, které pomáhají řídit a snižovat hladinu cholesterolu.

🎓 Doporučené rozdělení živin

Tuky

Sacharidy

Bílkoviny

Vlákna

Další

Alternativy potravin

Italský jídelníček zaměřený na snižování cholesterolu může těžit z těchto zdravějších alternativ:

  • Olivový olej lze použít místo másla při vaření, čímž se sníží příjem nasycených tuků.
  • Quinoa může nahradit bílou rýži a zvýšit tak příjem vlákniny.
  • Přidejte chia semínka do jídel pro zvýšení obsahu omega-3 mastných kyselin.
  • Řecký jogurt je skvělou alternativou k smetanovým dresinkům.
  • Mandlové mléko je zdravější alternativou k běžnému mléku.

Jak rozpočet na tento jídelníček

Ovesné vločky, mandle a celozrnný chléb zakoupený ve velkém množství mohou přinést značné úspory. Čerstvá zelenina jako rukola, papriky a cherry rajčata bývá často levnější, když je v sezóně. Příprava vlastní balsamikové zálivky a rajčatové omáčky může být také ekonomičtější. Nákup lososových filetů a kuřecích prsou ve velkém, když jsou v akci, může rovněž ušetřit peníze.

Stáhni si nákupní seznam ZDARMA

  • ✔️ Přidej nebo odeber položky
  • ✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
  • ✔️ Sdílej seznam se svým partnerem
Widget cover photo

Další tipy

Nápady na zdravé svačiny

Vyzkoušejte tyto zdravé italské občerstvení, které pomáhají snižovat cholesterol:

  • Biscotti z ovesných vloček a mandlí
  • Salát z celozrnné těstoviny se zeleninou a olivovým olejem
  • Pečený treska s rajčaty a olivami
  • Caponata z lilku a cizrny
  • Polévka z ječmene a zeleniny
  • Grilované kuličky z krůtího masa a cukety
  • Salát z čočky s bylinkami a citronem

Co pít při tomto jídelníčku?

Pro těhotnou ženu, která dodržuje italskou stravu, je důležité zaměřit se na hydrataci vodou, na uklidňující bylinkové čaje bez kofeinu, čerstvé ovocné šťávy pro příjem vitamínů, odstředěné mléko pro vápník a kávu bez kofeinu, aby si mohla vychutnat chuť bez obsahu kofeinu.

Jak získat ještě více živin?

Snížení cholesterolu pomocí italských jídel zahrnuje zaměření na potraviny bohaté na vlákninu a omega-3 mastné kyseliny. Začněte den s ovesnými vločkami smíchanými s jogurtem pro zvýšení příjmu vlákniny. Dopřejte si grilovaného lososa nebo pstruha s přílohou z restované zeleniny. Nezapomeňte na luštěniny; například toskánská fazolová polévka je velmi zdravá pro srdce.

Návrh jídelníčku

Italský jídelníček pro snižování cholesterolu

Den 1

  • Snídaně: Ovesná kaše s mandlovým posypem a čerstvým ovocem
  • Oběd: Grilovaný zeleninový salát s rukolou, paprikou, cuketou, lilkem a balzamikovým dresinkem
  • Snack: Malé jablko s hrstí vlašských ořechů
  • Večeře: Pečený losos s cherry rajčaty, kapary a přílohou z dušeného brokolice

Den 2

  • Snídaně: Celozrnný toast s avokádem a plátkem rajčete
  • Oběd: Čočka s mrkví, celerem a rajčaty, podávaná s celozrnným chlebem
  • Snack: Čerstvý ovocný salát
  • Večeře: Celozrnná těstovina s česnekem, olivovým olejem a restovaným špenátem, posypaná parmezánem

Den 3

  • Snídaně: Řecký jogurt s kapkou medu a smíšeným ovocem
  • Oběd: Caprese salát (mozzarella, rajčata, bazalka) s celozrnným chlebem
  • Snack: Hrst pečených mandlí
  • Večeře: Grilované kuře s přílohou z míchané středomořské zeleniny a quinoy

Den 4

  • Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a celozrnným toastem
  • Oběd: Minestrone polévka s různou zeleninou a fazolemi, podávaná s malým salátem
  • Snack: Malá hruška nebo pomeranč
  • Večeře: Pečený treska s grilovaným chřestem a malou porcí polenty

Den 5

  • Snídaně: Smoothie se špenátem, banánem, mandlovým mlékem a odměrkou proteinového prášku
  • Oběd: Quinoa salát s cherry rajčaty, okurkou, červenou cibulí a citronovo-olivovým dresinkem
  • Snack: Malá miska oliv
  • Večeře: Zapečený lilek Parmigiana (pečený, ne smažený) s přílohou z míchaného salátu

Den 6

  • Snídaně: Celozrnný cereálie s mandlovým mlékem a čerstvým ovocem
  • Oběd: Tuňákový salát s míchanými zelenými listy, olivami a malým celozrnným rohlíkem
  • Snack: Mrkev s hummusem
  • Večeře: Grilovaný pstruh s citronem a koprem, podávaný s pečenými růžičkovými kapustami a malým pečeným bramborem

Den 7

  • Snídaně: Frittata s cibulí, paprikou a rajčaty
  • Oběd: Celozrnný pita chléb s hummusem a stranou řeckého salátu
  • Snack: Malý banán
  • Večeře: Grilované krevety s marinádou z česneku a petrželky, podávané s míchaným zeleným salátem

Stáhni si ZDARMA nákupní seznam pro tento plán jídel

Small widget cover photo

⚠️ Měj na paměti

Stejně jako u každé změny stravy se doporučuje před změnou stravovacích návyků poradit se s odborným lékařem nebo registrovaným dietologem.