Nákupní seznam pro jídelníček
Kuřecí prsa
Mleté hovězí
Vepřové kotlety
Slanina
Vejce
Čedar
Mozzarella
Máslo
Smetana
Řecký jogurt
Špenát
Kale
Brokolice
Květák
Chřest
Cuketa
Papriky
Rajčata
Avokádo
Olive olej
Kokosový olej
Mandle
Vlašské ořechy
Jahody
Borůvky
Maliny
Okurky
Zelené fazolky
Houbu
Cibule
Česnek
Salát
Čésar dresink
Přehled jídelníčku
Jídelníček Atkins pro dva je ideální pro páry nebo spolubydlící, kteří chtějí sdílet svou cestu k nízkosacharidové stravě. Obsahuje recepty navržené pro dvě porce, jako je pečený losos s chřestem nebo steak se salátem. Tento přístup zajišťuje, že si oba jedinci mohou vychutnat lahodná jídla, aniž by museli upravovat množství receptů.
Společné jídlo může učinit nízkosacharidový životní styl příjemnějším a udržitelnějším. Tento jídelníček zjednodušuje nakupování a vaření, což usnadňuje párům dodržovat své dietní cíle společně.
Potraviny k jídlu
- Společné talíře: Sýrové a masové talíře s olivami a nakládanou zeleninou jsou skvělou nízkosacharidovou volbou.
- Dvojité porce bílkovin: Uvařte navíc kuře nebo steak, abyste se o ně mohli podělit.
- Smíšené zeleninové saláty: Přidejte avokádo, ořechy a bílkovinu, jako je grilovaný krevety.
- Plněné papriky: Naplňte je mletým krůtím masem a sýrem pro syté jídlo.
- Pečený losos: Jednoduchá a zdravá volba, kterou snadno připravíte pro dva.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Velké těstovinové pokrmy: Tradiční jídla jako špagety obsahují hodně sacharidů.
- Společné dezerty: Koláče a dorty jsou plné cukru a sacharidů.
- Vysokosacharidové přílohy: Vynechte bramborovou kaši a raději zvolte květákovou kaši.
- Chléb na stole: Často se podává v restauracích, ale obsahuje spoustu sacharidů.
- Slazené nápoje: Místo limonád si dejte perlivou vodu s citronem.
Hlavní výhody
Sdílení jídelníčku Atkins pro dva může udělat přípravu jídla zábavnou a společnou. Je to skvělý způsob, jak se páry mohou spojit při dosahování svých zdravotních cílů a objevovat nové recepty společně. Navíc to může zjednodušit nakupování a vaření, protože oba partneři dodržují stejný dietní plán, což snižuje námahu s přípravou oddělených jídel.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Aby byly jídla zajímavější při vaření pro dva na Atkinsově dietě, zvažte tyto alternativy:
- Pro štíhlejší maso může jelení maso nahradit mleté hovězí, nabízí divokou chuť a vysoký obsah bílkovin.
- Abychom obohatili zeleninu, může muškátová dýně nahradit sladké brambory, poskytuje nízkosacharidovou, sladkou variantu.
- Pro jiný druh sýra může parmezán nahradit mozzarella, nabízí ostrou, zralou chuť.
- Pro změnu ořechů mohou brazilské ořechy nahradit mandle, poskytují bohatý zdroj selenu a zdravých tuků.
- Pro výměnu ovoce může kiwi nahradit jahody, nabízí kyselou, vitamínem C bohatou chuť.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Pro dva lidi, kteří dodržují Atkinsův jídelníček, je výhodné kupovat rodinné balení masa a zeleniny, které bývá často levnější za kilogram. Naplánujte si společně jídla, abyste se vyhnuli zbytečnému nakupování, a vařte ve větších dávkách, což šetří čas i peníze. Zbytky můžete přetvořit na různá jídla, čímž zajistíte, že nic nepřijde nazmar. Nákup sezónní zeleniny a ovoce také pomůže udržet náklady na uzdě.
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Zde je několik zdravých nápadů na občerstvení pro Atkinsovu dietu pro dva:
- Talíř sýrů a zeleniny
- Deviled eggs (vejce plněná)
- Směs ořechů (mandle, kešu, pekanové ořechy)
- Meloun obalený prosciuttem
- Olivy a nakládané okurky
- Grilované krevety na špejli
- Stonky celeru se smetanovým sýrem
Co pít při tomto jídelníčku?
Při dodržování Atkinsova jídelníčku pro dva je důležité, aby oba jedinci zůstali hydratovaní, a proto by měli pít dostatek vody. Můžete si vychutnat černou kávu nebo čaj bez přidaného cukru a zvážit neslazené mandlové nebo kokosové mléko. Také byste měli zkusit bylinkové čaje. Vyhněte se slazeným nápojům a omezte konzumaci dietních sodovek, abyste udrželi nízký příjem sacharidů v rámci diety.
Jak získat ještě více živin?
Atkinsův jídelní plán pro dva může obohatit výživu zařazením různých zdrojů bílkovin, jako jsou hovězí, vepřové a mořské plody, a sdílením jídel, která obsahují barevnou a vlákninou bohatou zeleninu. Používejte extra panenský olivový olej a avokádo pro zdravé tuky a připravujte jídla společně s bylinkami a kořením pro zvýšení chuti a nutriční hodnoty.
Návrh jídelníčku
Atkinsův jídelníček pro dva
Den 1
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a mozzarellou
- Oběd: Caesar salát s listovým salátem, grilovaným kuřecím masem, slaninou a Caesar dresinkem
- Večeře: Hovězí stir-fry s brokolicí, paprikou a houbami, připravené na olivovém oleji
- Snack: Řecký jogurt s mandlemi a několika borůvkami
Kalorie: 1800 Tuky: 130g Sacharidy: 40g Bílkoviny: 120g
Den 2
- Snídaně: Omeleta s čedarem, špenátem a houbami
- Oběd: Vepřové kotlety s květákovým pyré (připraveným s máslem a smetanou)
- Večeře: Cuketové nudle s boloňskou omáčkou z mletého hovězího masa (s rajčaty, česnekem a olivovým olejem)
- Snack: Avokádo se solí a pepřem
Kalorie: 1850 Tuky: 135g Sacharidy: 30g Bílkoviny: 125g
Den 3
- Snídaně: Řecký jogurt s vlašskými ořechy a jahodami
- Oběd: Špenátový salát s grilovaným kuřecím masem, avokádem a olivovým olejem
- Večeře: Chřest zabalený v slanině s grilovanými vepřovými kotletami
- Snack: Mozzarella s plátky okurky
Kalorie: 1750 Tuky: 120g Sacharidy: 35g Bílkoviny: 115g
Den 4
- Snídaně: Míchaná vejce s čedarem a restovaným špenátem
- Oběd: Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, slaninou a Caesar dresinkem
- Večeře: Kuřecí prsa plněná brokolicí a sýrem s přílohou salátu
- Snack: Hrst vlašských ořechů s několika malinami
Kalorie: 1800 Tuky: 130g Sacharidy: 30g Bílkoviny: 120g
Den 5
- Snídaně: Řecký jogurt s mandlemi a několika jahodami
- Oběd: Hovězí stir-fry s brokolicí, česnekem a olivovým olejem
- Večeře: Grilované vepřové kotlety s dušeným květákem a máslovou omáčkou
- Snack: Mozzarella s plátky papriky
Kalorie: 1900 Tuky: 140g Sacharidy: 25g Bílkoviny: 130g
Den 6
- Snídaně: Míchaná vejce s mozzarellou, špenátem a houbami
- Oběd: Caesar salát s kuřecím masem a slaninou
- Večeře: Chřest zabalený v slanině s grilovaným kuřecím masem
- Snack: Avokádo se solí a pepřem
Kalorie: 1850 Tuky: 135g Sacharidy: 30g Bílkoviny: 125g
Den 7
- Snídaně: Omeleta s čedarem, špenátem a houbami
- Oběd: Hovězí stir-fry s brokolicí, česnekem a olivovým olejem
- Večeře: Vepřové kotlety s květákovým pyré (připraveným s máslem a smetanou)
- Snack: Řecký jogurt s mandlemi a několika borůvkami
Kalorie: 1800 Tuky: 130g Sacharidy: 35g Bílkoviny: 120g
Tato nutriční hodnoty jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na konkrétních porcích a metodách přípravy.
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024