Jídelníček bez alergenů pro běžce
Zlepšete svůj běžecký výkon s jídelníčkem bez alergenů pro běžce. Tento jídelníček obsahuje jídla jako energeticky nabitá ovesná kaše, saláty bohaté na bílkoviny a quinoa mísy, všechna připravená bez lepku, mléčných výrobků a ořechů, což zajišťuje optimální výživu pro vytrvalost a regeneraci.
Nákupní seznam pro jídelníček
Ovesné vločky
Banány
Mandlové máslo
Quinoa
Směs zeleniny na salát
Citrón
Tahini
Rýžové chlebíčky
Avokádo
Kuřecí prsa
Sladké brambory
Brokolice
Špenát
Směs bobulového ovoce
Kokosová voda
Čočka
Celozrnný chléb
Jablka
Losos
Chřest
Třešňová rajčata
Cizrna
Mrkev
Hummus
Tofu
Řecký jogurt
Med
Černé fazole
Papriky na plnění
Zelené fazole
Krevetové špízy
Vejce
Směs sušeného ovoce a ořechů
Růžičková kapusta
Acai na smoothie bowl
Granola
Krůtí maso na wrap
Bezlepková tortilla
Tvaroh
Ananas
Olivy
Feta sýr
Celozrnný pita chléb
Edamame
Mořská sůl
Přehled jídelníčku
Podpořte své běhy s jídelníčkem bez alergenů pro běžce, který je navržen tak, aby dodal energii a podpořil regeneraci, přičemž se vyhýbá alergenům. Tento jídelníček zahrnuje vysoce energetická a snadno stravitelná jídla, jako jsou bezlepkové těstoviny, smoothie bez mléčných výrobků a libové bílkoviny, které poskytují potřebné živiny pro sportovní výkon.
Každé jídlo je připraveno tak, aby podporovalo energetické hladiny a opravu svalů, což z něj činí ideální volbu pro běžce s dietními omezeními.
Potraviny k jídlu
- Sacharidy: Hnědá rýže, sladké brambory a quinoa pro energii.
- Libové bílkoviny: Kuřecí, ryby a krůta pro regeneraci svalů.
- Ovoce: Banány, pomeranče a bobule pro rychlou energii a zotavení.
- Zelenina: Špenát, brokolice a papriky pro živiny a regeneraci.
- Hydratace: Voda a nápoje doplňující elektrolyty.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Těžká a tučná jídla: Mohou způsobit nepohodlí během běhu.
- Potraviny s vysokým obsahem vlákniny před během: Mohou vyvolat zažívací potíže.
- Slazené nápoje: Mohou vést k energetickým výkyvům.
- Běžné alergeny: Je dobré se jim vyhnout, aby se předešlo možným nežádoucím reakcím.
Hlavní výhody
Jídelníček bez alergenů pro běžce je navržen tak, aby podporoval vytrvalost a výkon, zatímco se vyhýbá alergenům. Důraz je kladen na sacharidy pro energii, libové bílkoviny pro regeneraci svalů a širokou škálu vitamínů a minerálů z ovoce a zeleniny, které přispívají k celkovému zdraví.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Vylepšete svůj bezalergenní jídelníček pro běžce těmito užitečnými náhradami:
- Pro jiný zdroj sacharidů může proso nahradit quinoa v salátech a miskách.
- Abychom zvýšili rozmanitost svačin, máslo z dýňových semínek může být použito místo mandlového másla na rýžových chlebíčcích.
- Jako rostlinnou alternativu bílkovin může tempeh nahradit tofu v restovaných pokrmech a wrapech.
- Místo celozrnného chleba mohou bezlepkové tortilly poskytnout lehčí variantu na cesty.
- Pro osvěžující možnost po běhu mohou plátky vodního melounu nahradit ananas.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Oživte se těmito bezalergenními svačinkami, ideálními pro běžce:
- Banán s mandlovým máslem (pokud nemáte alergii na ořechy)
- Ovesné vločky s rýžovým mlékem a bobulemi
- Domácí energetické tyčinky (bez ořechů)
- Sušené meruňky a datle
- Kokosová voda pro hydrataci
- Batáty se skořicí
- Quinoa salát se zeleninou
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro vybíravé jedlíky s alergiemi je klíčové najít nápoje, které jsou jak chutné, tak bezpečné. Vodu lze ochutit plátky bezpečného ovoce, což jí dodá zábavný nádech. Rýžové mléko je neutrální alternativa, která je často přijímána. Čerstvě vymačkané ovocné šťávy umožňují přizpůsobení chuti dítěte. Smoothie vyrobené z bezpečného ovoce a základu, jako je ovesné mléko, mohou být výživné a lákavé. Bylinné čaje podávané studené mohou být pro děti novým zážitkem.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Jídelníček bez alergenů pro běžce
Den 1
- Snidaně: Ovesná kaše s plátky banánu a mandlovým máslem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 8g, Sacharidy: 55g, Tuky: 12g)
- Oběd: Quinoa salát s mixem zeleniny a citronovo-tahini dresinkem (Kalorie: 400, Bílkoviny: 10g, Sacharidy: 45g, Tuky: 20g)
- Svačina: Rýžové chlebíčky s plátky avokáda (Kalorie: 200, Bílkoviny: 4g, Sacharidy: 30g, Tuky: 8g)
- Večeře: Grilované kuřecí prso se sladkými bramborovými hranolkami a dušeným brokolicí (Kalorie: 450, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 35g, Tuky: 20g)
Den 2
- Snidaně: Smoothie se špenátem, mixem bobulí a kokosovou vodou (Kalorie: 300, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 45g, Tuky: 10g)
- Oběd: Čočková polévka s kouskem celozrnného chleba (Kalorie: 350, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 50g, Tuky: 8g)
- Svačina: Plátky jablek s mandlovým máslem (Kalorie: 150, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 25g, Tuky: 6g)
- Večeře: Pečený losos s quinoa pilafem a pečeným chřestem (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 35g, Tuky: 18g)
Den 3
- Snidaně: Celozrnný toast s avokádem a cherry rajčaty (Kalorie: 300, Bílkoviny: 8g, Sacharidy: 40g, Tuky: 15g)
- Oběd: Cizrnový salát s okurkou, rajčaty a citronovo-tahini dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 40g, Tuky: 18g)
- Svačina: Mrkev s hummusem (Kalorie: 100, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 15g, Tuky: 4g)
- Večeře: Smažené tofu s hnědou rýží a mixem zeleniny (Kalorie: 380, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
Den 4
- Snidaně: Řecký jogurt s mixem bobulí a kapkou medu (Kalorie: 300, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
- Oběd: Papriky plněné quinoou a černými fazolemi (Kalorie: 350, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 50g, Tuky: 10g)
- Svačina: Rýžové chlebíčky s mandlovým máslem a plátky banánu (Kalorie: 200, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 35g, Tuky: 8g)
- Večeře: Grilované krevety na špejli s quinoa salátem a dušenými zelenými fazolkami (Kalorie: 380, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
Den 5
- Snidaně: Míchaná vejce se špenátem a celozrnným toastem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 18g, Sacharidy: 30g, Tuky: 18g)
- Oběd: Tofu a zeleninové stir-fry s hnědou rýží (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
- Svačina: Směs ořechů a sušeného ovoce (Kalorie: 250, Bílkoviny: 7g, Sacharidy: 20g, Tuky: 15g)
- Večeře: Pečené kuřecí prso s quinoou a pečenými růžičkovými kapustami (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 35g, Tuky: 18g)
Den 6
- Snidaně: Smoothie bowl s acai, mixem bobulí a granolou (Kalorie: 350, Bílkoviny: 10g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
- Oběd: Wrap s krůtím masem a avokádem, salátem, rajčaty a hořčicí na bezlepkové tortille (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 40g, Tuky: 20g)
- Svačina: Tvaroh s kousky ananasu (Kalorie: 200, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 15g, Tuky: 8g)
- Večeře: Grilovaný losos s quinoou a pečenou zeleninou (Kalorie: 450, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 35g, Tuky: 20g)
Den 7
- Snidaně: Pudding z chia semínek s mandlovým mlékem a čerstvým ovocem (Kalorie: 300, Bílkoviny: 8g, Sacharidy: 35g, Tuky: 15g)
- Oběd: Řecký salát s olivami, fetou a celozrnným pita chlebem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 30g, Tuky: 18g)
- Svačina: Edamame se solí (Kalorie: 150, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 10g, Tuky: 8g)
- Večeře: Zeleninové stir-fry s tofu a hnědou rýží (Kalorie: 380, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024