Jídelníček bez alergenů pro jednu osobu
Užijte si bezpečné a bezalergenní stravování s jídelníčkem bez alergenů pro jednu osobu. Tento jídelníček nabízí výběr pokrmů, které jsou bez běžných alergenů, jako jsou bezlepkové palačinky, polévky bez mléka a stir-fry bez ořechů, což zajišťuje, že každé jídlo je výživné a vyhovuje dietním omezením.
Nákupní seznam pro jídelníček
Špenát
Kapusta
Banány
Kokosová voda
Quinoa
Smíšená zelenina
Citrón
Tahini
Jablkové plátky
Máslo ze slunečnicových semínek
Losos
Chřest
Divoká rýže
Mandlové mléko
Chia semínka
Smíšené bobule
Cizrna
Zázvor
Sója
Hnědá rýže
Mrkvové tyčinky
Okurkové tyčinky
Hummus
Kuřecí prsa
Brokolice
Bezlepkový chléb
Rajčata
Konopná semínka
Ingredience na čočkovou polévku
Rýžové chlebíčky
Mandlové máslo
Krevety na špejli
Ingredience na quinoa tabbouleh
Růžičková kapusta
Veganský proteinový prášek
Hrachový proteinový prášek
Krůtí prsa
Bezlepková tortilla
Sušené ovoce
Treska
Citrón
Kopr
Zelené fazolky
Kokosové mléko
Jahody
Tofu
Balsamikový vinaigrette
Tempeh
Teriyaki omáčka
Ingredience na pohankové palačinky
Javorový sirup
Černé fazole
Kukuřice
Limetka
Koriandr
Portobello houby
Batáty
Granola
Strouhaný kokos
Kuře do salátu
Mandle
Přehled jídelníčku
Přijměte osobní zážitek z jídla s jídelníčkem bez alergenů pro jednu osobu. Tento jídelníček je přizpůsoben jednotlivcům s potravinovými alergiemi a nabízí širokou škálu jídel, která jsou bezpečná a chutná.
Od snídaní bez lepku po večeře bez mléčných výrobků, každé jídlo je navrženo tak, aby vyhovovalo individuálním stravovacím potřebám, a zajišťuje výživnou a bezstarostnou stravu.
Potraviny k jídlu
- Různé bílkoviny: Libové maso, drůbež a ryby.
- Zelenina: Široká škála barevné zeleniny.
- Ovoce: Čerstvé ovoce jako jablka, banány a citrusy.
- Celá zrna: Bezlepkové obiloviny jako rýže a quinoa.
- Zdravé tuky: Olivový olej a kokosový olej.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Zpracované potraviny: Často obsahují alergeny a nezdravé přísady.
- Rychlé občerstvení: Vysoký obsah nezdravých tuků a přísad.
- Běžné alergeny: Mezi které patří ořechy, mléčné výrobky, lepek, sója, vejce a korýši.
- Umělá sladidla: Často se vyskytují v mnoha nízkokalorických zpracovaných potravinách.
Hlavní výhody
Jídelníček bez alergenů pro jednu osobu je navržen tak, aby vyhovoval individuálním stravovacím potřebám a vyhýbal se běžným alergenům, jako jsou ořechy, mléčné výrobky, lepek a sója. Nabízí širokou škálu jednoduchých a výživných jídel, která se snadno připravují, a zajišťuje tak vyváženou stravu pro jednu osobu.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Plán jídel bez alergenů pro jednu osobu lze obohatit těmito náhradami:
- Pro zvýšení rozmanitosti zdrojů bílkovin lze místo konopných semínek použít dýňová semínka do salátů a svačin.
- Jako alternativu k mléku bez ořechů a mléčných výrobků lze rýžové mléko nahradit mandlovým mlékem ve smoothie a cereáliích.
- Aby se do jídel dostalo více výživných zelených, lze rukolu použít místo špenátu v salátech a wrapech.
- Pro cenově dostupnější zdroj bílkovin lze konzervované sardinky nahradit krevetovými špízy, přičemž stále poskytují zdravé tuky.
- Místo pohankových palačinek nabízejí palačinky z ovesné mouky bezlepkovou a vysoce vlákninovou snídani.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Tyto bezalergenní svačiny jsou přizpůsobeny individuálním potřebám:
- Rýžové chlebíčky s avokádovým pomazánkou
- Domácí popcorn (bez másla)
- Pečené batáty ve tvaru hranolků
- Čerstvý ovocný salát
- Plátky okurky s hummusem
- Sušenky z ovesných vloček (bezlepkové)
- Mrkvové tyčinky s dipem bez alergenů
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro ty, kteří trpí tukovou játrou a dodržují dietu bez alergenů, může zelený čaj přispět k zdraví jater. Čaj z pampeliškového kořene je známý svými detoxikačními vlastnostmi pro játra. Řepný džus podporuje funkci jater. Citronová voda pomáhá při detoxikaci. Nakonec, kurkumový čaj, díky svým protizánětlivým účinkům, je užitečným doplňkem.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Jídelníček bez alergenů pro jednu osobu
Den 1
- Snídaně: Smoothie z špenátu, kapusty, banánu a kokosové vody (Kalorie: 200, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 40g, Tuky: 3g)
- Oběd: Quinoa salát s mixem zeleniny (paprika, okurka, mrkev) a citronovo-tahini dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 10g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
- Snack: Jablkové plátky se slunečnicovým máslem (Kalorie: 150, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 20g, Tuky: 8g)
- Večeře: Pečený losos s pečeným chřestem a divokou rýží (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 35g, Tuky: 18g)
Den 2
- Snídaně: Ovesná kaše přes noc z mandlového mléka, chia semínek a mixu bobulí (Kalorie: 250, Bílkoviny: 7g, Sacharidy: 35g, Tuky: 8g)
- Oběd: Cizrnové a zeleninové stir-fry s zázvorovo-sojovou omáčkou, podávané na hnědé rýži (Kalorie: 380, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 50g, Tuky: 15g)
- Snack: Mrkvové a okurkové tyčinky s hummusem (Kalorie: 100, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 15g, Tuky: 4g)
- Večeře: Grilované kuřecí prso s quinoa pilafem a dušeným brokolicí (Kalorie: 380, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
Den 3
- Snídaně: Avokádový toast na bezlepkovém chlebu, ozdobený plátky rajčat a posypaný konopnými semínky (Kalorie: 300, Bílkoviny: 6g, Sacharidy: 25g, Tuky: 20g)
- Oběd: Čočková polévka s mrkví, celerem a kapustou (Kalorie: 350, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 40g, Tuky: 10g)
- Snack: Rýžové chlebíčky s mandlovým máslem a plátky banánu (Kalorie: 200, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 25g, Tuky: 8g)
- Večeře: Grilované krevety na špejli s quinoa tabbouleh a pečenými růžičkovými kapustami (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 35g, Tuky: 18g)
Den 4
- Snídaně: Veganský proteinový smoothie z mandlového mléka, banánu a odměrky hrachového proteinu (Kalorie: 300, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 35g, Tuky: 10g)
- Oběd: Wrap s krůtím masem a avokádem, salátem, rajčetem a hořčicí na bezlepkové tortille (Kalorie: 350, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
- Snack: Směs ořechů a sušeného ovoce (Kalorie: 200, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 20g, Tuky: 12g)
- Večeře: Pečený treska s citronovo-dillovou omáčkou, podávaná s quinoa a dušenými zelenými fazolkami (Kalorie: 380, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
Den 5
- Snídaně: Pudding z chia semínek z kokosového mléka, ozdobený plátky jahod a strouhaným kokosem (Kalorie: 280, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
- Oběd: Salát z mixu zelených listů s grilovaným tofu, pečenou zeleninou a balsamikovým dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 25g, Tuky: 20g)
- Snack: Hummus s okurkovými a mrkvovými tyčinkami (Kalorie: 150, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 15g, Tuky: 8g)
- Večeře: Smažený tempeh s mixem zeleniny v teriyaki omáčce, podávaný na hnědé rýži (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
Den 6
- Snídaně: Pohankové palačinky s čerstvým ovocem a kapkou javorového sirupu (Kalorie: 320, Bílkoviny: 6g, Sacharidy: 45g, Tuky: 12g)
- Oběd: Quinoa a černobílé fazole salát s kukuřicí, rajčaty, avokádem a limetkovým koriandrovým dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 40g, Tuky: 15g)
- Snack: Jablkové plátky se slunečnicovým máslem (Kalorie: 150, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 20g, Tuky: 8g)
- Večeře: Grilované portobello houby s kaší ze sladkých brambor a dušeným brokolicí (Kalorie: 380, Bílkoviny: 10g, Sacharidy: 45g, Tuky: 18g)
Den 7
- Snídaně: Smoothie bowl s granolou, mixem bobulí a strouhaným kokosem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 8g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
- Oběd: Salát špenát a jahod s grilovaným kuřetem, mandlemi a balsamikovým dresinkem (Kalorie: 380, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 30g, Tuky: 18g)
- Snack: Rýžové chlebíčky s mandlovým máslem a plátky banánu (Kalorie: 200, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 25g, Tuky: 8g)
- Večeře: Pečený tofu s restovanou kapustou a quinoa pilafem (Kalorie: 400, Bílkoviny: 18g, Sacharidy: 35g, Tuky: 20g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024