Jídelníček bez mléčných výrobků pro mastnou játra
Jídelníček bez mléčných výrobků pro zdraví jater byl sestaven tak, aby obsahoval jídla, která podporují funkci jater. Obsahuje možnosti jako pokrmy s libovými bílkovinami, zeleninu bohatou na vlákninu a ovoce plné antioxidantů, které přispívají k celkovému zdraví, a to vše v rámci bezmléčné stravy.
Nákupní seznam pro jídelníček
Ovesné vločky
Mandlové mléko
Banány
Chia semínka
Kuřecí prsa
Směs zeleného salátu
Rajčata
Okurky
Citróny
Filety z lososa
Brokolice
Quinoa
Mrkev
Celer
Hummus
Špenát
Mražené bobule
Čočka
Kale
Bezlepkový celozrnný chléb
Jablka
Mandle
Tofu
Hnědá rýže
Směs zeleniny
Kokosové mléko
Čerstvé bobule
Sushi nori pláty
Květák
Avokádo
Čerstvé ovoce
Houbové klobouky portobello
Zázvor
Cizrna
Tahini
Rýžové chlebíčky
Přehled jídelníčku
Jídelníček bez mléčných výrobků, navržený pro podporu zdraví jater, se zaměřuje na potraviny, které pomáhají funkci jater a snižují hromadění tuku. Tento plán zahrnuje širokou škálu potravin bez mléka, které jsou bohaté na antioxidanty a zdravé tuky.
Každé jídlo je pečlivě připraveno tak, aby bylo šetrné k játrům a zároveň podporovalo celkové zdraví a pohodu.
Potraviny k jídlu
- Libové bílkoviny: Kuřecí maso, ryby a rostlinné bílkoviny jako tofu a luštěniny.
- Celá zrna: Hnědá rýže, quinoa a celozrnné bezlepkové chleby a cereálie.
- Ovoce a zelenina bohaté na vlákninu: Bobule, jablka, listová zelenina a další barevná zelenina.
- Zdravé tuky: Avokádo, ořechy a olivový olej.
- Nízkotučné rostlinné mléka: Mandlové, sójové nebo ovesné mléko.
- Bylinky a koření: Pro dochucení bez přidané soli nebo cukru.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Tučné maso: Zejména červené a zpracované maso.
- Sladké pochoutky a nápoje: Koláče, sušenky, limonády a slazené nápoje.
- Smažená jídla: Obsahují nezdravé tuky a vysoký počet kalorií.
- Mléčné výrobky: Plnotučné mléko, sýr a máslo.
- Refinované sacharidy: Bílý chléb, těstoviny a další zpracované obiloviny.
- Alkohol: Může zhoršit zdraví jater a měl by se vyhýbat.
Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!
Hlavní výhody
Jídelníček bez mléčných výrobků pro zdraví jater se zaměřuje na snižování příjmu tuků, zejména nasycených tuků obsažených v mléčných produktech. Obsahuje libové bílkoviny, potraviny bohaté na vlákninu a zdravé tuky z rostlinných zdrojů, což přispívá k zdraví a funkci jater.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Plán jídel bez mléčných výrobků, který je navržen pro lidi s tukovou játrou, může být ještě účinnější díky těmto náhradám:
- Aby se snížil příjem tuků, použijte květákovou rýži místo hnědé rýže jako základ pro vaše jídla.
- Pro lehčí zdroj bílkovin nahraďte kuřecí prsa krůtími prsy, které jsou štíhlejší a mají nižší obsah tuku.
- Místo mandlového másla zvažte tahini, které nabízí zdravé tuky s mírně nižším kalorickým obsahem.
- Pro jinou zeleninu vyměňte špenát za švýcarský mangold, který má jemnější chuť a podobné výživové výhody.
- Místo sladkých brambor zkuste řepu, která má nižší obsah sacharidů a stále poskytuje uspokojivou texturu.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- ✔️ Přidej nebo odeber položky
- ✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
- ✔️ Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Vyberte si tyto zdravé a bezmléčné svačiny vhodné pro dietu při mastné játrech:
- Čerstvé plátky avokáda
- Toast z celozrnného chleba s olivovým olejem
- Salát z pečeného česneku a řepy
- Pečené jablečné chipsy
- Vlašské a mandlové ořechy
- Čerstvé borůvky
- Salát z okurky a cherry rajčat
Co pít při tomto jídelníčku?
V syrové stravě bez mléčných výrobků by nápoje měly být co nejpřirozenější a nejméně zpracované. Čerstvě lisované ovocné šťávy přinášejí výživné látky, kokosová voda je skvělým zdrojem hydratace, zelené smoothie vyrobené z syrové zeleniny a ovoce poskytují vlákninu a vitamíny, bylinné čaje podporují celkové zdraví a mandlové mléko bez zpracování je výborným výživným nápojem.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Bezmléčný jídelníček pro tukovou chorobu jater
Den 1
- Snídaně: Ovesná kaše s mandlovým mlékem, banánem a chia semínky (kalorie: 300, bílkoviny: 6g, sacharidy: 55g, tuky: 5g)
- Oběd: Grilovaný kuřecí salát se směsí zelených listů, cherry rajčaty, okurkou a citronovo-olivovým dresinkem (kalorie: 400, bílkoviny: 30g, sacharidy: 20g, tuky: 20g)
- Svačina: Mrkvové a celerové tyčinky s hummusem (kalorie: 150, bílkoviny: 5g, sacharidy: 20g, tuky: 5g)
- Večeře: Pečený losos s dušenou brokolicí a quinoou (kalorie: 500, bílkoviny: 35g, sacharidy: 40g, tuky: 20g)
Den 2
- Snídaně: Smoothie se špenátem, mandlovým mlékem, mraženými plody a banánem (kalorie: 250, bílkoviny: 5g, sacharidy: 40g, tuky: 7g)
- Oběd: Polévka z čočky s přílohou z dušeného kale a plátkem bezlepkového celozrnného chleba (kalorie: 350, bílkoviny: 18g, sacharidy: 40g, tuky: 10g)
- Svačina: Malé jablko s hrstí mandlí (kalorie: 200, bílkoviny: 4g, sacharidy: 30g, tuky: 10g)
- Večeře: Tofu stir-fry se směsí zeleniny a hnědou rýží (kalorie: 450, bílkoviny: 18g, sacharidy: 65g, tuky: 10g)
Den 3
- Snídaně: Puding z chia semínek s kokosovým mlékem a čerstvými plody (kalorie: 350, bílkoviny: 6g, sacharidy: 35g, tuky: 20g)
- Oběd: Veganské sushi rolky s květákovou rýží, okurkou, avokádem a mrkví, podávané s tamari omáčkou (kalorie: 300, bílkoviny: 8g, sacharidy: 60g, tuky: 5g)
- Svačina: Smoothie z čerstvého ovoce s kokosovou vodou (kalorie: 200, bílkoviny: 3g, sacharidy: 48g, tuky: 1g)
- Večeře: Grilované portobello houby s míchaným zeleným salátem (kalorie: 400, bílkoviny: 12g, sacharidy: 35g, tuky: 25g)
Den 4
- Snídaně: Zeleninová šťáva z kale, jablka, okurky, citronu a zázvoru (kalorie: 150, bílkoviny: 4g, sacharidy: 35g, tuky: 1g)
- Oběd: Cizrnový salát s okurkou, rajčaty a citronovo-tahini dresinkem (kalorie: 400, bílkoviny: 15g, sacharidy: 45g, tuky: 20g)
- Svačina: Rýžové chlebíčky s avokádovým pomazánkou (kalorie: 180, bílkoviny: 3g, sacharidy: 20g, tuky: 10g)
- Večeře: Pečený sladký brambor s černými fazolemi, kukuřicí a malou přílohou guacamole (kalorie: 400, bílkoviny: 12g, sacharidy: 70g, tuky: 10g)
Den 5
- Snídaně: Smoothie z plodů a špenátu s mandlovým mlékem a lněnými semínky (kalorie: 280, bílkoviny: 5g, sacharidy: 45g, tuky: 8g)
- Oběd: Papriky plněné quinoou a černými fazolemi (kalorie: 350, bílkoviny: 12g, sacharidy: 55g, tuky: 8g)
- Svačina: Malá hruška s hrstí vlašských ořechů (kalorie: 200, bílkoviny: 4g, sacharidy: 25g, tuky: 12g)
- Večeře: Veganské kari se směsí zeleniny, podávané s hnědou rýží (kalorie: 450, bílkoviny: 12g, sacharidy: 70g, tuky: 12g)
Den 6
- Snídaně: Noční oves s mandlovým mlékem, chia semínky a jahodami (kalorie: 350, bílkoviny: 10g, sacharidy: 50g, tuky: 12g)
- Oběd: Veganský wrap s hummusem, nastrouhanou mrkví, okurkou a zelenými listy (kalorie: 400, bílkoviny: 12g, sacharidy: 50g, tuky: 18g)
- Svačina: Edamame lusky (kalorie: 150, bílkoviny: 12g, sacharidy: 10g, tuky: 6g)
- Večeře: Veganský chilli s červenými fazolemi, čočkou a rajčaty (kalorie: 400, bílkoviny: 20g, sacharidy: 60g, tuky: 10g)
Den 7
- Snídaně: Jogurt bez mléka s bezlepkovou granolou a mixem bobulí (kalorie: 300, bílkoviny: 6g, sacharidy: 45g, tuky: 10g)
- Oběd: Pečená zelenina a quinoa s citronovým dresinkem (kalorie: 450, bílkoviny: 15g, sacharidy: 65g, tuky: 15g)
- Svačina: Pečené chipsy z kale (kalorie: 100, bílkoviny: 3g, sacharidy: 15g, tuky: 4g)
- Večeře: Plněná žaludová dýně s divokou rýží, brusinkami a vlašskými ořechy (kalorie: 400, bílkoviny: 8g, sacharidy: 70g, tuky: 10g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024