Jídelníček bez mléčných výrobků pro syrovou stravu
Jídelníček bez mléčných výrobků pro syrovou stravu nabízí širokou škálu syrových veganských jídel, která jsou nejen výživná, ale také lahodná. Od pikantních salátů a smoothie po kreativní syrové hlavní chody, každé jídlo je nabité vitamíny a enzymy, což zajišťuje zdravý a bezmléčný zážitek z jídla.
Nákupní seznam pro jídelníček
Čerstvé ovoce
Špenát
Banány
Mandlové mléko
Citróny
Okurky
Papriky
Surové mandle
Sušené meruňky
Vlašské ořechy
Cuketa
Rajčata
Bazalka
Surový hummus
Avokádo
Chia semínka
Kokosové mléko
Směs bobulí
Nori řasy
Tahini
Kale
Hokkaido dýně
Acai pyré
Mandlové máslo
Lněná semínka
Surová granola
Jogurt bez mléka
Klíčky
Surová směs ořechů a sušeného ovoce
Surové houby
Špenát
Agávový nektar
Mrkev
Přehled jídelníčku
Objevte živý svět syrové stravy s jídelníčkem bez mléčných výrobků pro syrovou stravu. Tento jídelníček oslavuje neupravené a nezpracované rostlinné potraviny a nabízí výživný a bezmléčný přístup k jídlu.
Zaměřuje se na čerstvé ovoce, zeleninu, ořechy a semena, což je kreativní a zdravý způsob, jak si vychutnat syrovou kuchyni.
Potraviny k jídlu
- Čerstvé ovoce: Všechny druhy, konzumované samostatně nebo mixované do smoothie.
- Syrová zelenina: Saláty, mrkvové tyčinky a další zeleninové občerstvení.
- Ořechy a semena: Surové mandle, kešu, slunečnicová semena a chia semínka.
- Klíčené obiloviny a luštěniny: Klíčené fazole a obiloviny pro zvýšení nutriční hodnoty.
- Zdravé tuky: Avokádo, kokos a za studena lisované oleje.
- Sušené ovoce: Bez přidaného cukru nebo konzervantů.
- Syrové ořechové máslo: Například mandlové nebo kešu máslo.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Vařená jídla: Protože nejsou součástí syrové stravy.
- Průmyslově zpracované potraviny: Včetně většiny balených snacků a hotových jídel.
- Produkty z mléka: Mléko, sýr, jogurt a máslo.
- Refinované cukry a mouky: Obvykle se na syrové stravě nekonzumují.
- Masné výrobky a vejce: Syrové maso a vejce se nedoporučují kvůli zdravotním rizikům.
- Pečivo: Protože je vařené a často obsahuje mléčné výrobky a rafinované cukry.
Hlavní výhody
Jídelníček bez mléčných výrobků pro syrovou stravu spojuje bezmléčné stravování s nezpracovanými a neuvařenými rostlinnými potravinami. Zaměřuje se na ovoce, zeleninu, ořechy, semena a klíčené obiloviny, čímž nabízí výživnou stravu, která podporuje celkové zdraví a vitalitu.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Plán jídel bez mléčných výrobků na syrové stravě může těžit z těchto alternativních produktů:
- Místo banánů ve smoothies zkuste mango, které dodá přirozenou sladkost a tropickou chuť.
- Pro variantu bez ořechů nahraďte syrové mandle tykevními semínky, abyste udrželi křupavost a nutriční hodnotu.
- Místo kokosového mléka zvažte použití mandlového mléka pro lehčí texturu ve vašich syrových pokrmech.
- Pro rozmanitost v zelenině nahraďte špenát kapustou, která nabízí výraznější chuť a více vlákniny.
- Místo lněných semínek zkuste konopná semínka ve vaší syrové granole pro jinou texturu a přidaný protein.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Vyzkoušejte tyto syrové, bezmléčné svačiny do vaší diety:
- Čerstvý ovocný salát s kapkou limetkové šťávy
- Syrová zelenina s mandlovým máslem
- Datle plněné ořechy
- Čerstvé kokosové maso
- Mix syrových ořechů a semínek
- Smoothie se špenátem, banánem a mandlovým mlékem
- Sušené zeleninové chipsy
Co pít při tomto jídelníčku?
Když se zaměřujete na snižování cholesterolu pomocí bezmléčné diety, vybírejte nápoje, které podporují zdraví srdce. Zelený čaj pomáhá snižovat špatný cholesterol, sójové mléko obsahuje rostlinné steroly, které bojují proti cholesterolu, šťáva z červených hroznů nabízí antioxidanty podobné těm v červeném víně, granátové jablko je prospěšné pro zdraví srdce a voda udržuje tělo v čistotě.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Jídelníček na bezmléčnou syrovou stravu
Den 1
- Snídaně: Čerstvý ovocný salát (kalorie: 200, bílkoviny: 3g, sacharidy: 50g, tuky: 1g)
- Oběd: Cuketové nudle s syrovou rajčatovou a bazalkovou omáčkou (kalorie: 250, bílkoviny: 6g, sacharidy: 40g, tuky: 10g)
- Snack: Hrst syrových mandlí a sušených meruněk (kalorie: 180, bílkoviny: 5g, sacharidy: 18g, tuky: 10g)
- Večeře: Syrový salát s vlašskými ořechy a tacos (kalorie: 350, bílkoviny: 8g, sacharidy: 20g, tuky: 25g)
Den 2
- Snídaně: Smoothie se špenátem, banánem, borůvkami a mandlovým mlékem (kalorie: 300, bílkoviny: 5g, sacharidy: 60g, tuky: 5g)
- Oběd: Nakrájený salát s citronovo-olivovým dresinkem (kalorie: 400, bílkoviny: 10g, sacharidy: 30g, tuky: 28g)
- Snack: Plátky okurky a papriky se syrovým hummusem (kalorie: 150, bílkoviny: 6g, sacharidy: 18g, tuky: 6g)
- Večeře: Plněné avokádo se syrovou salsou (kalorie: 320, bílkoviny: 4g, sacharidy: 20g, tuky: 25g)
Den 3
- Snídaně: Pudding z chia semínek s kokosovým mlékem a bobulemi (kalorie: 350, bílkoviny: 6g, sacharidy: 40g, tuky: 18g)
- Oběd: Syrové sushi rolky se zeleninou (kalorie: 300, bílkoviny: 8g, sacharidy: 60g, tuky: 5g)
- Snack: Smoothie z čerstvého ovoce (kalorie: 200, bílkoviny: 3g, sacharidy: 48g, tuky: 1g)
- Večeře: Marinovaný salát z kapusty s tahini dresinkem (kalorie: 400, bílkoviny: 12g, sacharidy: 35g, tuky: 25g)
Den 4
- Snídaně: Zelená šťáva (kalorie: 150, bílkoviny: 4g, sacharidy: 35g, tuky: 1g)
- Oběd: Salát z plátků máslové dýně (kalorie: 350, bílkoviny: 6g, sacharidy: 50g, tuky: 15g)
- Snack: Miska smíšených bobulí (kalorie: 120, bílkoviny: 2g, sacharidy: 30g, tuky: 1g)
- Večeře: Syrová lasagne z cukety (kalorie: 400, bílkoviny: 10g, sacharidy: 40g, tuky: 22g)
Den 5
- Snídaně: Acai miska (kalorie: 300, bílkoviny: 5g, sacharidy: 55g, tuky: 5g)
- Oběd: Syrové pad Thai s omáčkou z mandlového másla (kalorie: 450, bílkoviny: 12g, sacharidy: 60g, tuky: 20g)
- Snack: Syrové energetické kuličky (kalorie: 200, bílkoviny: 5g, sacharidy: 25g, tuky: 10g)
- Večeře: Gazpacho s lněnými sušenkami (kalorie: 300, bílkoviny: 8g, sacharidy: 45g, tuky: 10g)
Den 6
- Snídaně: Parfait s syrovou granolou a jogurtem bez mléka (kalorie: 350, bílkoviny: 8g, sacharidy: 50g, tuky: 12g)
- Oběd: Smíšený zelený salát se klíčky a avokádem (kalorie: 400, bílkoviny: 10g, sacharidy: 30g, tuky: 28g)
- Snack: Syrový trail mix (kalorie: 180, bílkoviny: 5g, sacharidy: 15g, tuky: 12g)
- Večeře: Syrové papriky plněné houbami a špenátem (kalorie: 320, bílkoviny: 10g, sacharidy: 40g, tuky: 15g)
Den 7
- Snídaně: Ovocný salát s agávovým nektarem (kalorie: 250, bílkoviny: 3g, sacharidy: 60g, tuky: 1g)
- Oběd: Syrová mrkvová polévka s avokádem (kalorie: 350, bílkoviny: 4g, sacharidy: 45g, tuky: 20g)
- Snack: Čerstvě vyrobená zeleninová šťáva (kalorie: 100, bílkoviny: 2g, sacharidy: 25g, tuky: 0.5g)
- Večeře: Zeleninové závitky s syrovou náplní (kalorie: 300, bílkoviny: 8g, sacharidy: 35g, tuky: 15g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024