Jídelníček přerušovaného půstu pro těhotnou ženu
Poznámka: Přerušované půsty se obvykle nedoporučují během těhotenství, protože pravidelný příjem potravy a živin je klíčový pro vývoj plodu. Těhotné ženy by měly konzultovat se zdravotními odborníky vhodné jídelníčky přizpůsobené jejich specifickým potřebám.
Nákupní seznam pro jídelníček
Ovesné vločky
Mandlové mléko
Banány
Mandle
Grilované kuře
Směs zeleného salátu
Rajčata
Okurky
Avokádo
Řecký jogurt
Borůvky
Filet z lososa
Brokolice
Quinoa
Vejce
Špenát
Celozrnný chléb
Pomeranče
Krůtí plátky
Salát
Rajče
Přehled jídelníčku
Jídelníček pro přerušované půsty u těhotných žen je speciálně navržen tak, aby odpovídal nutričním potřebám během těhotenství. Pečlivě sladí období příjmu potravy s výživnými a zdravými potravinami, aby zajistil optimální výživu a přinesl mnohé zdravotní výhody jak pro matku, tak pro dítě, které potřebuje zdravou stravu po celé těhotenství.
Tento jídelníček klade důraz na příjem základních vitamínů a minerálů, přičemž se zaměřuje na potraviny bohaté na železo, vápník a kyselinu listovou, které jsou nezbytné pro vývoj plodu, a zároveň dodržuje zásady přerušovaného půstu. Nicméně omezování příjmu potravy nemusí být pro těhotné ženy tou nejlepší volbou, protože období půstu mohou ovlivnit krevní tlak, tělesnou hmotnost a další zdravotní problémy.
Potraviny k jídlu
- Potraviny bohaté na vlákninu: Celozrnné výrobky, ovoce a zelenina pomáhají snižovat hladinu LDL cholesterolu.
- Potraviny bohaté na omega-3: Tučné ryby jako losos a makrela, stejně jako semena, například lněná.
- Ořechy: Mandle, vlašské ořechy a pistácie mohou přispět ke snížení špatného cholesterolu.
- Lehké bílkoviny: Kuřecí prsa, krůta a rostlinné bílkoviny.
- Zdravé tuky: Olivový olej a avokádo pro zdraví srdce.
- Nízkotučné mléčné výrobky nebo alternativy: Řecký jogurt, odstředěné mléko nebo rostlinné mléko.
- Bylinné čaje: Zelený čaj je známý svými účinky na snižování cholesterolu.
- Dostatek vody: Nezbytná pro celkové zdraví, metabolismus a kontrolu hladiny cukru v krvi.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Trans tuky: Nacházejí se v některých zpracovaných potravinách, často označovaných jako částečně hydrogenované oleje.
- Saturated tuky: Vysokotučné kusy masa a plnotučné mléčné výrobky.
- Smažené potraviny: Obvykle obsahují nezdravé tuky.
- Zpracované maso: Například klobásy a uzeniny, které jsou bohaté na nasycené tuky a sodík.
- Refinované sacharidy: Bílý chléb a sladké cereálie mohou zvyšovat hladinu LDL cholesterolu.
- Potraviny s vysokým obsahem cukru: Bonbóny a sladké dezerty.
- Alkohol: V nadměrném množství může negativně ovlivnit hladinu cholesterolu.
- Plnotučné mléčné výrobky: Pokud přispívají k vysokému příjmu nasycených tuků.
Hlavní výhody
Poznámka: Zavádění jakéhokoli půstového období se obecně nedoporučuje těhotným ženám, protože potřebují vyváženou stravu a pravidelný příjem živin pro vývoj plodu. Je důležité se před jakýmikoli významnými změnami v jídelníčku poradit se zdravotnickým odborníkem.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Plán jídel při přerušovaném půstu pro těhotné ženy může být výživný a chutný s těmito alternativami:
- Namísto quinoy vyzkoušejte proso jako jinou obilninu.
- Použijte máslo ze slunečnicových semínek místo mandlového másla pro změnu chuti.
- Pro bezmléčnou variantu nahraďte řecký jogurt kokosovým jogurtem.
- Zvyšte příjem zeleniny tím, že do salátů přidáte vodníc místo směsi listových zelenin.
- Zvažte červenou čočku místo černých fazolí jako jinou variantu luštěnin.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Zdravé a výživné svačiny ideální pro těhotné ženy:
- Řecký jogurt s bobulemi
- Banán s arašídovým máslem
- Toast z celozrnného chleba s avokádem
- Tvaroh s plátky broskví
- Hrstka směsi ořechů a sušeného ovoce
- Jablko a kousek sýra
- Mrkvové tyčinky s hummusem
- Zeleninový salát z listové zeleniny
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro ty, kteří dodržují nízkosacharidovou dietu a praktikují přerušovaný půst, je voda základním nápojem. Dobrou volbou jsou také bylinkové čaje a černá káva, přičemž je důležité nepřidávat cukr ani mléko, aby se podpořilo správné řízení hmotnosti. Během jídelních období lze zařadit kostní vývar, který poskytuje živiny bez sacharidů. Neslazené mandlové mléko je také nízkosacharidovou alternativou.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Jídelníček pro přerušované půsty 12/12 pro těhotné ženy
Den 1
- Snídaně (7:00): Ovesná kaše s mandlovým mlékem, posypaná plátky banánu a hrstí mandlí
- Oběd (12:00): Salát s grilovaným kuřetem, smíšenými zelenými listy, cherry rajčaty, okurkami a avokádem
- Svačina (15:00): Řecký jogurt s hrstí borůvek
- Večeře (18:00): Pečený losos se zelenými fazolkami a přílohou z quinoy
Den 2
- Snídaně (7:00): Míchaná vejce se špenátem, celozrnný toast a plátky pomeranče
- Oběd (12:00): Celozrnný sendvič s krůtím masem, salátem, rajčetem a sýrem
- Svačina (15:00): Mrkev a okurkové tyčinky s hummusem
- Večeře (18:00): Hovězí stir-fry s mixem zeleniny a hnědou rýží
Den 3
- Snídaně (7:00): Řecký jogurt s granolou a čerstvým ovocem
- Oběd (12:00): Salát z quinoy a černých fazolí s paprikou, okurkami a fetou
- Svačina (15:00): Střední jablko a hrst mandlí
- Večeře (18:00): Grilované krevety s mixovaným zeleným salátem a citronovo-olivovým dresinkem
Den 4
- Snídaně (7:00): Celozrnný toast s avokádem a pošírovanými vejci
- Oběd (12:00): Čočková polévka s celozrnným chlebem a zahradním salátem
- Svačina (15:00): Malý banán a hrst vlašských ořechů
- Večeře (18:00): Pečené kuřecí prso s pečeným chřestem a sladkým bramborem
Den 5
- Snídaně (7:00): Smoothie se špenátem, řeckým jogurtem, banánem a mixem bobulí
- Oběd (12:00): Tuňákový salát s mixem zelených listů a avokádem
- Svačina (15:00): Hrst mixovaných bobulí a pár kousků hořké čokolády
- Večeře (18:00): Zeleninový stir-fry s tofu a přílohou z květákové rýže
Den 6
- Snídaně (7:00): Pudding z chia semínek s mandlovým mlékem a čerstvým ovocem
- Oběd (12:00): Celozrnný wrap s grilovanou zeleninou a hummusem
- Svačina (15:00): Plátky papriky s guacamole
- Večeře (18:00): Pečený treska s dušenými zelenými fazolkami a malou porcí bramborové kaše
Den 7
- Snídaně (7:00): Omeleta s rajčaty, cibulí a paprikou, s celozrnným toastem
- Oběd (12:00): Těstoviny plněné špenátem a ricottou s rajčatovou omáčkou
- Svačina (15:00): Malá miska kostiček vodního melounu
- Večeře (18:00): Grilované jehněčí kotlety nebo tofu steak s přílohou z quinoy tabbouleh a pečenou zeleninou
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024