Jídelníček přerušovaného půstu pro vegetariány

• Zeleninové bílkoviny: Čočka, cizrna a tofu jako zdroje bílkovin.
• Celé obiloviny: Quinoa, ječmen a hnědá rýže pro vlákninu a energii.
• Zdravé tuky: Ořechy, semena a olivový olej pro esenciální mastné kyseliny.
• Mléčné výrobky nebo rostlinné alternativy: Řecký jogurt, mandlové mléko nebo sójové mléko pro vápník.
• Ovoce a zelenina: Široká škála pro živiny a vlákninu.
• Ořechy a semena: Mandle, lněná semínka a chia semínka jako zdravé občerstvení a zdroj živin.
• Hydratace: Dostatek vody, bylinkových čajů a přírodních šťáv.
• Vejce: Pokud jste lakto-ovo vegetarián, jsou skvělým zdrojem bílkovin a živin.

• Zpracované vegetariánské potraviny: Často obsahují vysoké množství sodíku a konzervantů.
• Refinované obiloviny: Bílý chléb a těstoviny mají nižší nutriční hodnotu.
• Sladké svačiny: Bonbóny a sladké dezerty.
• Smažené vegetariánské pokrmy: Obsahují nezdravé tuky.
• Nadměrná konzumace mléčných výrobků: Zvláště tučné sýry a smetany.
• Umělá sladidla: Často se nacházejí v mnoha nízkokalorických zpracovaných potravinách.
• Alkohol: Může narušit metabolické zdraví a přínosy půstu.
• Potraviny s vysokým obsahem sodíku: Například konzervované polévky a vegetariánské burgery.

Intermittent fasting pro vegetariány může být rozmanité a uspokojivé s těmito rostlinnými alternativami:

• Pro zvýšení příjmu bílkovin zkuste tempeh místo tofu ve svých jídlech.
• Vyměňte hnědou rýži za farro jako alternativu obiloviny.
• Vyzkoušejte pistácie místo vlašských ořechů pro jedinečnou ořechovou chuť.
• Oživte svá jídla s bok choy místo špenátu pro jinou listovou zeleninu.
• Zvažte použití nudlí ze sladkých brambor místo celozrnných wrapů pro zábavný twist.