Jídelníček pro gestační diabetes
Jak zvládnout gestační diabetes správnou stravou? Náš 7denní jídelníček pro gestační diabetes je navržen tak, aby udržel vás i vaše dítě zdravé. Pomůžeme vám vytvořit vyvážený jídelníček a přetvořit ho na praktický nákupní seznam. Udělejme společně krok k zdravější graviditě!
Nákupní seznam pro jídelníček
Celozrnný toast
Arašídové máslo
Řecký jogurt
Bobule
Kuřecí maso
Směs zeleného salátu
Jablko
Sýr
Losos
Sladké brambory
Brokolice
Proteinový prášek
Banán
Mandlové mléko
Ovesné vločky
Skořice
Mandle
Tvaroh
Okurka
Krůtí maso
Celozrnná tortilla
Avokádo
Mrkev
Hummus
Tofu
Quinoa
Chia semínka
Vlašské ořechy
Přehled jídelníčku
Správa gestačního diabetu je klíčová pro zdraví vás i vašeho miminka. Náš 7denní jídelníček je navržen tak, aby vás oba udržel zdravé, s vyváženými jídly, která regulují hladinu cukru v krvi.
Tento jídelníček usnadňuje řízení vaší stravy během těhotenství, což zajišťuje, že dostanete potřebné živiny bez zbytečných obav.
Potraviny k jídlu
- Nebrané zeleniny: Brokolice, květák, špenát, kapusta a další listová zelenina.
- Libové bílkoviny: Kuřecí, krůtí, ryby, tofu a libové kusy hovězího masa.
- Celá zrna: Quinoa, hnědá rýže, oves a celozrnné výrobky v mírném množství.
- Zdravé tuky: Avokádo, ořechy, semena a olivový olej pro esenciální mastné kyseliny.
- Ovoce s nízkým glykemickým indexem: Bobule, jablka, hrušky a další ovoce s nízkým vlivem na hladinu cukru v krvi.
- Luštěniny: Čočka, cizrna, černé fazole a další možnosti s vysokým obsahem vlákniny.
- Mléčné výrobky nebo alternativy: Nízkotučný nebo bez tuku jogurt, mléko a sýr.
- Hydratace: Po celý den pijte dostatek vody.
- Malé, časté jídlo: Zvolte menší, vyvážené pokrmy během dne, abyste lépe zvládali hladinu cukru v krvi.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Vysoce zpracované potraviny: Omezte příjem zpracovaných snacků, chipsů a hotových jídel.
- Slazené nápoje: Vyhněte se běžným sodám, energetickým nápojům a slazeným ovocným šťávám.
- Sladkosti a dezerty: Omezte konzumaci bonbónů, dortů, sušenek a dalších vysoce sladkých pochoutek.
- Bílý chléb a rafinované obiloviny: Preferujte celozrnné produkty před rafinovanými variantami.
- Smažená jídla: Omezte smažená jídla a zvolte zdravější způsoby přípravy.
- Vysoce sladké omáčky: Kontrolujte etikety na přidané cukry v omáčkách a dresincích.
- Excesivní příjem sacharidů: Dbejte na velikost porcí a rozložte příjem sacharidů během dne.
- Omezte kofein: Sledujte příjem kofeinu, protože může ovlivnit hladinu cukru v krvi.
- Alkohol: Vyhněte se alkoholu, protože může mít vliv na hladinu cukru v krvi a vývoj plodu.
Hlavní výhody
Jídelníček pro gestační diabetes je speciálně navržen tak, aby pomáhal řídit hladinu cukru v krvi během těhotenství. Tento jídelníček se zaměřuje na vyvážené pokrmy s kontrolovaným příjmem sacharidů, což podporuje stabilní hladinu glukózy v krvi. Dostatečný příjem živin přispívá k zdraví matky i vyvíjejícího se dítěte. Důraz na složené sacharidy, libové bílkoviny a zdravé tuky přispívá k celkové pohodě a může pomoci předejít komplikacím spojeným s gestačním diabetem.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Správa gestačního diabetu zahrnuje udržování stabilní hladiny cukru v krvi pomocí vyvážených a výživných potravin. Zde jsou některé vhodné alternativy:
- Namísto celozrnného toastu zkuste klíčený chléb, který nabízí lepší vstřebávání živin a nižší glykemický index.
- Místo řeckého jogurtu vyzkoušejte čistý skyr, který má vyšší obsah bílkovin a nižší obsah cukru.
- Vyměňte arašídové máslo za mandlové máslo, které může lépe pomoci s kontrolou hladiny cukru v krvi.
- Použijte ovesné vločky z oceli místo běžných ovesných vloček, abyste zpomalili vstřebávání sacharidů.
- Substituujte tvaroh ricottou, která je krémovější a má nižší obsah sodíku.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Snacky vhodné pro zvládání gestačního diabetu:
- Sýr a malé jablko
- Řecký jogurt s hrstkou bobulí
- Chléb z celozrnné mouky s arašídovým máslem
- Vařené vejce a pár celozrnných krekříků
- Tvaroh s plátky okurky
- Ořechy a malé pomeranče
- Avokádo na plátku celozrnného chleba
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro ženy s gestačním diabetem je voda nezbytná pro hydrataci a zdraví. Neslazené mandlové mléko představuje nízkosacharidovou a výživnou alternativu. Čerstvě vymačkané zeleninové šťávy poskytují živiny, aniž by zvyšovaly hladinu cukru v krvi. Bylinné čaje mohou být uklidňující a bez cukru. Citronová voda je osvěžující volbou, která pomáhá udržovat zdravou hladinu cukru v krvi.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
7denní jídelníček pro gestační diabetes
Den 1
- Snídaně: Celozrnný toast s arašídovým máslem
- Svačina: Řecký jogurt s bobulemi
- Oběd: Grilovaný kuřecí salát s mixovanou zeleninou
- Svačina: Plátky jablka se sýrem
- Večeře: Pečený losos s dušenou zeleninou a quinoou
Kalorie: 1800 Tuky: 80g Sacharidy: 150g Bílkoviny: 130g
Den 2
- Snídaně: Ovesná kaše s trochou skořice a plátky mandlí
- Svačina: Tvaroh s plátky okurky
- Oběd: Wrap s krůtím masem a avokádem v celozrnné tortille
- Svačina: Mrkvové tyčinky s hummusem
- Večeře: Smažené tofu s mixovanou zeleninou a quinoou
Kalorie: 1850 Tuky: 75g Sacharidy: 160g Bílkoviny: 125g
Den 3
- Snídaně: Řecký jogurt s chia semínky a malým banánem
- Svačina: Hrst vlašských ořechů
- Oběd: Čočková polévka se salátem
- Svačina: Plátky papriky s guacamole
- Večeře: Grilované krevety s chřestem a malou porcí divoké rýže
Kalorie: 1750 Tuky: 78g Sacharidy: 145g Bílkoviny: 120g
Den 4
- Snídaně: Celozrnný toast s arašídovým máslem a jahodami
- Svačina: Vařené vejce
- Oběd: Quinoa salát s cizrnou, okurkou a fetou
- Svačina: Malé jablko se plátkem sýra
- Večeře: Pečené kuřecí prso s pečenými růžičkovými kapustami a sladkým bramborem
Kalorie: 1900 Tuky: 82g Sacharidy: 160g Bílkoviny: 130g
Den 5
- Snídaně: Smoothie se špenátem, mandlovým mlékem a odměrkou proteinového prášku
- Svačina: Malá hruška
- Oběd: Tuňákový salát na lůžku z mixované zeleniny
- Svačina: Hrst směsi ořechů
- Večeře: Hovězí stir-fry s různou zeleninou a malou porcí hnědé rýže
Kalorie: 1850 Tuky: 80g Sacharidy: 155g Bílkoviny: 125g
Den 6
- Snídaně: Omeleta s houbami, paprikou a plátkem celozrnného chleba
- Svačina: Malá pomeranč
- Oběd: Grilovaný losos se salátem z kapusty a avokáda
- Svačina: Stonky celeru s arašídovým máslem
- Večeře: Pečená krůta s dušenými fazolkami a quinoou
Kalorie: 1800 Tuky: 78g Sacharidy: 150g Bílkoviny: 128g
Den 7
- Snídaně: Tvaroh s malým množstvím ananasu
- Svačina: Několik plátků okurky s hummusem
- Oběd: Caesar salát s kuřecím masem a lehkým dresinkem
- Svačina: Malá broskev
- Večeře: Pečený treska s pečenou cuketou a porcí ječmene
Kalorie: 1750 Tuky: 75g Sacharidy: 150g Bílkoviny: 120g
Tyto hodnoty jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na konkrétních porcích a způsobu přípravy.
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024