Jídelníček pro pacienty s rakovinou

• Libové bílkoviny: Zvolte libové zdroje bílkovin, jako jsou kuřecí, krůtí maso, ryby, vejce a tofu, které podporují udržení a opravu svalů.
• Barevná zelenina: Zařaďte do stravy různé barevné druhy zeleniny, jako je brokolice, špenát, mrkev a papriky, pro antioxidanty a nezbytné živiny.
• Ovoce: Preferujte čerstvé ovoce, jako jsou bobule, jablka a pomeranče, pro vitamíny, minerály a přírodní cukry.
• Celá zrna: Vyberte si celozrnné produkty, jako je hnědá rýže, quinoa a oves, pro vlákninu, energii a důležité živiny.
• Zdravé tuky: Zařaďte do jídelníčku zdroje zdravých tuků, jako jsou avokádo, olivový olej, ořechy a semena, které podporují celkové zdraví.
• Potraviny bohaté na probiotika: Konzumujte jogurt, kefír a fermentované potraviny pro podporu zdraví střev, které hraje roli v celkové imunitě.
• Bylinky a koření: Používejte bylinky a koření, jako je kurkuma, zázvor a česnek, pro jejich protizánětlivé a antioxidační vlastnosti.
• Hydratace: Dbejte na dostatečný příjem tekutin, jako je voda, bylinné čaje a vývary, které podporují celkové zdraví a pomáhají zvládat vedlejší účinky léčby.

• Zpracované maso: Omezte konzumaci zpracovaných mas, jako je slanina, klobásy a uzeniny, protože mohou obsahovat přísady, které mohou být škodlivé.
• Potraviny s vysokým obsahem cukru: Minimalizujte příjem sladkých svačin, dezertů a slazených nápojů, protože nadměrná konzumace cukru může negativně ovlivnit zdraví.
• Alkohol: Omezte nebo se vyhněte alkoholu, protože může interagovat s léky a mít negativní vliv na imunitní systém.
• Tučné mléčné výrobky: Vyberte si nízkotučné nebo odtučněné mléčné výrobky, abyste zvládli příjem kalorií a nasycených tuků.
• Kořeněná jídla: Buďte opatrní s kořeněnými jídly, zejména pokud máte zažívací potíže nebo afty v důsledku léčby.
• Potraviny s vysokým obsahem sodíku: Omezte příjem sodíku, abyste zvládli zadržování tekutin a krevní tlak, zejména pokud se potýkáte s vedlejšími účinky jako je otok.
• Syrové nebo nedovařené potraviny: Vyhněte se syrovým nebo nedovařeným potravinám, zejména pokud je váš imunitní systém oslaben, abyste snížili riziko potravinových onemocnění.
• Kofein (pokud jste citliví): Někteří jedinci by měli omezit nebo se vyhnout kofeinu, zejména pokud narušuje spánek nebo způsobuje zažívací potíže.

Pro pacienty s rakovinou je důležité zařadit do stravy potraviny bohaté na živiny a snadno stravitelné, aby podpořili celkové zdraví a zotavení během léčby.

• Ovesné vločky nahraďte pohankovou kaší, která je bohatá na bílkoviny a snadno stravitelná.
• Pro zvýšení příjmu vitamínů vyzkoušejte mango místo broskví. Je bohaté na vitamíny A a C.
• Pokud hledáte zdroj bílkovin, čočkový guláš může nahradit kuřecí prsa. Je bohatý na vlákninu a bílkoviny.
• Jako bezmléčnou alternativu zvažte mandlový jogurt místo řeckého jogurtu. Je bohatý na probiotika a snadno stravitelný.
• Místo quinoy vyzkoušejte amarant. Je to výživná obilovina, která je bohatá na bílkoviny a vlákninu.