Jídelníček pro vegany s hypertenzí
Tým Listonic
Aktualizováno dne Dec 9, 2024
Objevte zdravý veganský životní styl s jídelníčkem pro vegany s hypertenzí. Užijte si pokrmy jako saláty z quinoy a černých fazolí, zeleninové stir-fry s tofu a smoothie z ovoce a ořechů, které jsou pečlivě navrženy tak, aby byly bohaté na živiny, jež pomáhají regulovat krevní tlak v čistě rostlinné formě.
Nákupní seznam pro jídelníček
Tofu
Špenát
Celozrnný chléb
Cizrna
Směs zeleného salátu
Cherry rajčata
Okurky
Citrón
Tahini
Papriky
Guacamole
Čočka
Ingredience na zeleninový guláš
Mandlové mléko
Chia semínka
Směs bobulí
Černé fazole
Batáty
Salsa
Popcorn
Nutriční kvasnice
Hnědá rýže
Kale
Banány
Rýžové chlebíčky
Kokosové mléko
Směs ovoce
Olivy
Rajčata
Ingredience na citronový vinaigrette
Hrachový protein
Ingredience na houbové risotto
Avokádo
Konopná semínka
Tempeh
Ingredience na veganské energetické kuličky
Ingredience na čočkovou polévku
Ingredience na veganský tofu burrito k snídani
Ingredience na špenátové kari
Quinoa
Kale chipsy
Veganské špagety
Veganská marinara omáčka
Ingredience na čočkové masové kuličky
Ingredience na smoothie bowl s bobulemi
Strouhaný kokos
Hummus
Celozrnná tortilla
Ingredience na veganský trail mix
Černé fazole
Kukuřice
Ingredience na veganské tacos
Přehled jídelníčku
Jídelníček pro vegany s cílem snížit vysoký krevní tlak kombinuje principy veganského stravování se zaměřením na snižování krevního tlaku. Obsahuje různé rostlinné potraviny bohaté na draslík, hořčík a vlákninu, jako jsou listová zelenina, celozrnné produkty a luštěniny, které jsou prospěšné při zvládání hypertenze.
Tento jídelníček představuje kreativní přístup k veganské kuchyni, který klade důraz na zdraví srdce a zajišťuje chutné a výživné pokrmy podporující správu krevního tlaku.
Potraviny k jídlu
- Celé rostlinné potraviny: Ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a luštěniny.
- Ořechy a semena: Zejména ty bohaté na omega-3, jako jsou lněná semínka a vlašské ořechy.
- Rostlinné bílkoviny: Tofu, tempeh a čočka.
- Zdravé tuky: Avokádo a olivový olej.
- Koření s nízkým obsahem sodíku: Bylinky, koření a ocet pro dochucení.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Průmyslově zpracované veganské potraviny: Často obsahují vysoký obsah sodíku a nezdravé tuky.
- Slané občerstvení: Jako jsou preclíky a chipsy.
- Refinované cukry: Sladkosti a slazené nápoje.
- Vysoký příjem kofeinu: Může ovlivnit krevní tlak.
Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!
Hlavní výhody
Jídelníček pro vegany s vysokým krevním tlakem se zaměřuje na celé rostlinné potraviny, které pomáhají při zvládání vysokého krevního tlaku. Tento jídelníček zahrnuje různé druhy ovoce, zeleniny, ořechů, semen a luštěnin, které jsou klíčové pro veganskou stravu podporující zdravé hladiny krevního tlaku.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro veganskou stravu přátelskou k hypertenzi vyzkoušejte tyto výživné alternativy:
- Pro zvýšení příjmu vápníku můžete místo mandlového mléka použít fortifikované rostlinné mléko do smoothie a cereálií.
- Chcete-li zvýšit příjem omega-3 mastných kyselin, můžete mleté lněné semínko použít místo chia semínek v snídaňových miskách a smoothie.
- Pro bohatší zdroj bílkovin můžete edamame nahradit černé fazole v jídlech a salátech.
- Pro zvýšení obsahu vlákniny můžete celozrnné ovesné vločky použít místo rýžových chlebíčků jako základ pro svačinu.
- Pro výživnou svačinu můžete nutriční kvasnice přidat do popcornu nebo je použít jako koření v jídlech.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- ✔️ Přidej nebo odeber položky
- ✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
- ✔️ Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Veganské svačiny, které jsou také skvělé pro lidi s vysokým krevním tlakem:
- Mrkvové tyčinky s veganským tzatzikim
- Guacamole s plátky papriky
- Pečené mořské řasy
- Směs ořechů a rozinek
- Salát z cizrny
- Ovocný salát s kapkou citronu
- Edamame s trochou mořské soli
Co pít při tomto jídelníčku?
Vegetariáni trpící hypertenzí by měli pít dostatek vody. Bylinné čaje, zejména s hibiskusem, jsou pro krevní tlak prospěšné. Sójové mléko, které je bohaté na bílkoviny a má nízký obsah sodíku, je skvělou volbou. Zelený čaj přináší zdravotní výhody a čerstvé zeleninové šťávy, zejména s nízkým obsahem sodíku, poskytují důležité živiny.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
7denní veganský jídelní plán pro hypertenzi
Den 1
- Snídaně: Veganská tofu míchaná vejce se špenátem a celozrnným toastem (Kalorie: 300, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 30g, Tuky: 12g)
- Oběd: Cizrnový salát s mixem listové zeleniny, cherry rajčaty, okurkou a citronovo-tahini dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 40g, Tuky: 15g)
- Svačina: Plátky papriky s guacamole (Kalorie: 150, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 10g, Tuky: 12g)
- Večeře: Čočkový a zeleninový guláš podávaný s quinoou (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 60g, Tuky: 10g)
Den 2
- Snídaně: Veganský noční oves s mandlovým mlékem, chia semínky a mixem bobulí (Kalorie: 300, Bílkoviny: 10g, Sacharidy: 45g, Tuky: 8g)
- Oběd: Veganský wrap s černými fazolemi a sladkými bramborami s avokádem a salsou (Kalorie: 350, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 50g, Tuky: 10g)
- Svačina: Air-popped popcorn s nutričními kvasnicemi (Kalorie: 100, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 20g, Tuky: 2g)
- Večeře: Veganské cizrnové kari s hnědou rýží (Kalorie: 400, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 60g, Tuky: 12g)
Den 3
- Snídaně: Zelené smoothie se špenátem, kadeřávkem, banánem a mandlovým mlékem (Kalorie: 250, Bílkoviny: 8g, Sacharidy: 40g, Tuky: 6g)
- Oběd: Quinoový salát s černými fazolemi, kukuřicí, paprikami a limetkovo-koriandrovým dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 45g, Tuky: 10g)
- Svačina: Rýžové chlebíčky s mandlovým máslem a plátky jahod (Kalorie: 200, Bílkoviny: 6g, Sacharidy: 25g, Tuky: 8g)
- Večeře: Veganský zeleninový stir-fry s tofu a hnědou rýží (Kalorie: 400, Bílkoviny: 18g, Sacharidy: 55g, Tuky: 10g)
Den 4
- Snídaně: Veganský chia pudink s kokosovým mlékem a mixem ovoce (Kalorie: 300, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 40g, Tuky: 12g)
- Oběd: Veganský středomořský quinoový salát s olivami, rajčaty, okurkami a citronovým vinaigrettem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 10g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
- Svačina: Veganský proteinový shake s hrachovým proteinem, mandlovým mlékem a banánem (Kalorie: 250, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 30g, Tuky: 8g)
- Večeře: Veganské houbové rizoto s nutričními kvasnicemi a pečeným chřestem (Kalorie: 400, Bílkoviny: 10g, Sacharidy: 60g, Tuky: 10g)
Den 5
- Snídaně: Veganský toast s avokádem na celozrnném chlebu s plátky rajčat a konopnými semínky (Kalorie: 300, Bílkoviny: 8g, Sacharidy: 35g, Tuky: 15g)
- Oběd: Veganský stir-fry s tempehem a zeleninou podávaný s hnědou rýží (Kalorie: 350, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 40g, Tuky: 12g)
- Svačina: Veganské energetické kuličky z datlí, ořechů a kakaa (Kalorie: 150, Bílkoviny: 4g, Sacharidy: 20g, Tuky: 8g)
- Večeře: Veganská čočková polévka s přílohou z celozrnného chleba (Kalorie: 400, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 60g, Tuky: 10g)
Den 6
- Snídaně: Veganský burrito s tofu a zeleninou, podávaný se salsou (Kalorie: 350, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 40g, Tuky: 14g)
- Oběd: Veganské kari s cizrnou a špenátem, podávané s quinoou (Kalorie: 400, Bílkoviny: 18g, Sacharidy: 55g, Tuky: 12g)
- Svačina: Veganské chipsy z kadeřávku (Kalorie: 100, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 15g, Tuky: 4g)
- Večeře: Veganské špagety marinara s čočkovými masovými kuličkami (Kalorie: 450, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 60g, Tuky: 10g)
Den 7
- Snídaně: Veganská smoothie bowl s bobulemi, granolou a strouhaným kokosem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 10g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
- Oběd: Veganský wrap s hummusem a pečenou zeleninou v celozrnné tortille (Kalorie: 350, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 40g, Tuky: 12g)
- Svačina: Veganský mix ořechů, semínek a sušeného ovoce (Kalorie: 200, Bílkoviny: 6g, Sacharidy: 25g, Tuky: 10g)
- Večeře: Veganské tacos s černými fazolemi, kukuřicí, avokádem a salsou (Kalorie: 400, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 50g, Tuky: 12g)
⚠️ Měj na paměti
Tým Listonic
Ověřeno