Mexický jídelníček na hubnutí
Jídelníček pro hubnutí inspirovaný mexickou kuchyní se zaměřuje na nízkokalorické a vysoce výživné potraviny, které jsou v této kuchyni běžné. Obsahuje širokou škálu čerstvé zeleniny, libové bílkoviny jako kuřecí maso, ryby a fazole, a celozrnné produkty. Kontrola porcí je klíčová a pokrmy se připravují s minimálním množstvím oleje, přičemž se klade důraz na bylinky a koření pro zvýraznění chuti, což podporuje efektivní hubnutí.
Nákupní seznam pro jídelníček
Vejce
Kuřecí prsa
Treska
Krevety
Tofu
Čerstvé bobule
Mango
Avokádo
Limetka
Rajče
Citrón
Pomeranč
Hruška
Špenát
Kapusta
Kukuřice
Černé fazole
Mrkev
Papriky
Cherry rajčata
Houbové portobello
Cuketa
Lilková
Cibule
Ovesné vločky
Hnědá rýže
Quinoa
Přehled jídelníčku
Dosáhněte svých cílů v oblasti hubnutí s chutným mexickým jídelníčkem pro hubnutí. Tento jídelníček se zaměřuje na nízkokalorická mexická jídla, bohatá na zeleninu a libové bílkoviny.
Důraz je kladen na kontrolu porcí a výživné ingredience, což činí tento způsob hubnutí chutným a efektivním s využitím mexické kuchyně.
Potraviny k jídlu
- Libové bílkoviny: Grilované kuře, ryby a libové kusy hovězího nebo vepřového masa, ochucené tradičními kořením.
- Zelenina: Papriky, rajčata, cibule, cuketa a listová zelenina v salátech nebo jako součást pokrmů.
- Celá zrna: Hnědá rýže nebo quinoa jako základ pokrmů místo bílé rýže.
- Luštěniny: Černé fazole a pinto fazole, buď celé nebo rozmačkané bez přidaných tuků.
- Ovoce s nízkým obsahem kalorií: Avokádo (v omezeném množství), rajčata a limetka pro přidání chuti bez nadbytečných kalorií.
- Zdravé tuky: Malé množství olivového oleje na vaření.
- Mléčné výrobky: Nízkotučný sýr a řecký jogurt jako polevy nebo v omáčkách.
- Bylinky a koření: Koriandr, kmín a chili prášek pro bohaté ochucení bez přidané soli nebo cukru.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Smažená jídla: Vyhněte se pokrmům jako jsou smažené tacos, chimichangas nebo churros.
- Refinované sacharidy: Omezte bílé moučné tortilly, chipsy a bílou rýži.
- Tučné maso: Vyhněte se tučným kouskům jako jsou carnitas nebo chorizo.
- Vysokokalorické omáčky: Krémové nebo těžké sýrové omáčky.
- Plnotučné mléčné výrobky: Nadměrná konzumace běžného sýra a zakysané smetany.
- Slazené nápoje: Slazené limonády a džusy.
- Přehnaná konzumace alkoholu: Zejména sladké koktejly nebo vysoce kalorické pivo.
- Průmyslové svačiny: Balené občerstvení a sladkosti.
Hlavní výhody
Jídelníček zaměřený na mexickou kuchyni pro hubnutí klade důraz na nízkokalorické a výživné potraviny, které jsou běžné v mexické kuchyni. Tento jídelníček zahrnuje spoustu čerstvé zeleniny, libové bílkoviny jako kuřecí a ryby, a také luštěniny. Porce jsou kontrolované a pokrmy se připravují s minimálním množstvím oleje a zdravými metodami vaření, jako je grilování nebo pečení, aby podpořily hubnutí a zároveň zachovaly chutě mexické kuchyně.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Přizpůsobení plánu na hubnutí s chutnými alternativami může udržet vaše jídla zajímavá a výživná:
- Vyměňte tofu za halloumi sýr pro výživné a uspokojivé jídlo.
- Namísto celozrnných tortil použijte salátové listy, abyste snížili příjem sacharidů a kalorií.
- Použijte bulgur místo quinoy pro jinou texturu ve vašich salátech a miskách.
- Vyměňte kokosové mléko za mandlové mléko pro lehčí a méně kalorickou variantu.
- Místo tortilových chipsů vyzkoušejte zeleninové tyčinky s vašimi dipy jako zdravější svačinu.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Rozjeďte svou cestu za hubnutím s těmito 7 chutnými mexickými svačinkami:
- Plátky vodního melounu posypané chili práškem
- Mrkvové tyčinky se salsou verde
- Nízkotučný tvaroh s kousky ananasu
- Pečené kale chipsy s kapkou pálivé omáčky
- Grilované kuřecí špízy s proužky papriky
- Zeleninová polévka s nádechem jalapeña
- Smoothie z špenátu, okurky a limetkové šťávy
Co pít při tomto jídelníčku?
V mexicko-inspirované středomořské stravě hrají nápoje klíčovou roli. Dbejte na dostatečný příjem vody. Aguas frescas, připravené z čerstvého ovoce a s minimem cukru, jsou skvělou volbou. Bylinné čaje mohou nabídnout uklidňující účinky. Pokud máte rádi alkohol, sklenka červeného vína se k této dietě výborně hodí. A nezapomeňte na kávu, která je oblíbená jak v Mexiku, tak ve středomořských zemích, a užívejte ji s mírou.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Mexický jídelníček na hubnutí
Den 1
- Snidaně: Míchaná vejce s plátky rajčat a avokádem (kalorie: 250, bílkoviny: 15g, sacharidy: 10g, tuky: 16g)
- Oběd: Salát s grilovaným kuřetem, směsí zelených listů, černými fazolemi, kukuřicí a salsou (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 30g, tuky: 10g)
- Snack: Čerstvý ovocný salát (kalorie: 120, bílkoviny: 2g, sacharidy: 30g, tuky: 0.5g)
- Večeře: Rybí tacos s zelím na kukuřičných tortillách (kalorie: 400, bílkoviny: 25g, sacharidy: 40g, tuky: 15g)
Den 2
- Snidaně: Ovesná kaše s mandlovým mlékem a čerstvým bobulovým ovocem (kalorie: 300, bílkoviny: 8g, sacharidy: 45g, tuky: 8g)
- Oběd: Burrito bowl s zeleninou a černými fazolemi, podávané s hnědou rýží (kalorie: 350, bílkoviny: 12g, sacharidy: 55g, tuky: 8g)
- Snack: Malá hrst mandlí (kalorie: 160, bílkoviny: 6g, sacharidy: 6g, tuky: 14g)
- Večeře: Grilované zeleninové fajitas s celozrnnými tortillami (kalorie: 400, bílkoviny: 12g, sacharidy: 50g, tuky: 18g)
Den 3
- Snidaně: Smoothie se špenátem, banánem a proteinovým práškem (kalorie: 280, bílkoviny: 20g, sacharidy: 40g, tuky: 5g)
- Oběd: Kuřecí tortilla polévka (kalorie: 300, bílkoviny: 25g, sacharidy: 30g, tuky: 10g)
- Snack: Mrkev s hummusem (kalorie: 150, bílkoviny: 5g, sacharidy: 20g, tuky: 5g)
- Večeře: Krevetové ceviche s avokádem (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 20g, tuky: 15g)
Den 4
- Snidaně: Chia pudink z kokosového mléka s mangem (kalorie: 250, bílkoviny: 6g, sacharidy: 30g, tuky: 12g)
- Oběd: Quinoa salát s kukuřicí, černými fazolemi, cherry rajčaty a avokádem (kalorie: 350, bílkoviny: 10g, sacharidy: 45g, tuky: 15g)
- Snack: Malá hruška (kalorie: 100, bílkoviny: 1g, sacharidy: 25g, tuky: 0.2g)
- Večeře: Grilované portobello tacos se salsou verde (kalorie: 350, bílkoviny: 10g, sacharidy: 40g, tuky: 15g)
Den 5
- Snidaně: Celozrnný toast s avokádem a pico de gallo (kalorie: 300, bílkoviny: 8g, sacharidy: 35g, tuky: 15g)
- Oběd: Čočková polévka se zeleninou a malým salátem (kalorie: 350, bílkoviny: 18g, sacharidy: 40g, tuky: 10g)
- Snack: Hrst dýňových semínek (kalorie: 180, bílkoviny: 9g, sacharidy: 10g, tuky: 15g)
- Večeře: Pečený treska s mexickým cuketovým přílohou (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 25g, tuky: 18g)
Den 6
- Snidaně: Jogurt s granolou a čerstvým bobulovým ovocem (kalorie: 280, bílkoviny: 12g, sacharidy: 40g, tuky: 8g)
- Oběd: Papriky plněné zeleninou a hnědou rýží (kalorie: 350, bílkoviny: 12g, sacharidy: 50g, tuky: 10g)
- Snack: Čerstvá salsa s pečenými tortilla chipsy (kalorie: 150, bílkoviny: 3g, sacharidy: 25g, tuky: 4g)
- Večeře: Zapečené lilkové enchiladas s lehkou rajčatovou omáčkou (kalorie: 400, bílkoviny: 12g, sacharidy: 50g, tuky: 18g)
Den 7
- Snidaně: Míchané tofu s cibulí, paprikou a salsou (kalorie: 250, bílkoviny: 15g, sacharidy: 10g, tuky: 15g)
- Oběd: Špenátový salát s avokádem, plátky pomeranče a citrusovým dresinkem (kalorie: 300, bílkoviny: 5g, sacharidy: 30g, tuky: 18g)
- Snack: Hrst čerstvých borůvek (kalorie: 80, bílkoviny: 1g, sacharidy: 20g, tuky: 0.5g)
- Večeře: Vegetariánské chili s různými fazolemi a zeleninou, podávané s malou kukuřičnou tortillou (kalorie: 400, bílkoviny: 15g, sacharidy: 60g, tuky: 10g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024