Mexický jídelníček pro středomořskou dietu

Jídelníček mexické kuchyně pro středomořskou dietu spojuje živé a rozmanité chutě mexické gastronomie se zdravými principy středomořské diety. Obsahuje spoustu čerstvé zeleniny, fazolí, celozrnných produktů a zdravých tuků, jako je avokádo a olivový olej. Jako zdroje libových bílkovin se používají mořské plody a drůbež, které jsou ochuceny tradičními mexickými bylinkami a kořením, což vytváří jedinečnou fúzi, jež je výživná a chutná.

Kompletní jídelníček

Nákupní seznam zdarma

Recenzovaný článek

Mexický jídelníček pro středomořskou dietu

Nákupní seznam pro jídelníček

Celozrnný chléb

Avokádo

Rajče

Queso fresco

Ryba

Kapusta

Černé fazole

Čerstvé ovoce

Ovesné vločky

Mandlové mléko

Skořice

Quinoa

Kukuřice

Limetka

Mandle

Pečený treska

Olivy

Kapary

Párou vařená zelenina

Jogurt

Granola

Čočka

Hummus

Okurka

Papriky

Špenát

Proteinový prášek

Sdílej tento seznam

Přehled jídelníčku

Spojte osvěžující chutě mexické kuchyně se zdravotními výhodami středomořské diety v mexickém jídelníčku pro středomořskou dietu. Tento jídelníček přináší dohromady mexické chutě a zásady středomořské stravy.

Zaměřuje se na čerstvou zeleninu, mořské plody a zdravé tuky, což vytváří jedinečný kulinářský zážitek, který je jak lahodný, tak výživný.

Mexický jídelníček pro středomořskou dietu příklad produktu

Potraviny k jídlu

Mořské plody: Grilované rybí tacos, krevety v ceviche a další pokrmy z mořských plodů.
Celozrnné produkty: Celozrnné tortilly, hnědá rýže a quinoa.
Zelenina: Rajčata, papriky, cibule a avokádo v salsách, salátech a jako přílohy.
Luštěniny: Černé fazole, pinto fazole a čočka v polévkách a jako přílohy.
Ořechy a semena: Dýňová semena (pepitas), mandle a slunečnicová semena.
Zdravé tuky: Olivový olej na vaření a avokádo jako zdroj zdravých tuků.
Ovoce: Mango, papája a citrusové plody pro přirozenou sladkost a vitamíny.
Bylinky a koření: Koriandr, kmín a chili papričky pro chuť bez nadměrného soli.

✅ Tip

Nahraďte zakysanou smetanu řeckým jogurtem pro zdravější alternativu, která stále dodá vašim pokrmům krémovitou konzistenci.

Potraviny, které se nemají jíst

Refinované obiloviny: Bílá rýže a pšeničné tortilly.
Tučné maso: Mastné kusy hovězího a vepřového masa, které se běžně používají v tradičních mexických pokrmech.
Smažené pokrmy: Nachos, chimichangas a další smažené speciality.
Těžké smetanové omáčky: Omáčky na bázi smetany, jako je queso a zakysaná smetana, podávané ve velkém množství.
Vysoký obsah sodíku v snackách: Solené tortilové chipsy a zpracované pochoutky.
Slazené nápoje: Slazené nápoje a kalorické koktejly.
Příliš mnoho sýra: Tučné sýry používané ve velkém množství.
Zpracované potraviny: Konzervované refried beans a hotové salsy s přidanými konzervanty.

Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!

Hlavní výhody

Jídelníček mexické kuchyně pro středomořskou dietu spojuje živé chutě mexické gastronomie s principy zdravé středomořské diety. Zaměřuje se na širokou škálu zeleniny, luštěnin, celozrnných produktů a zdravých tuků, jako je avokádo a olivový olej. Ryby a drůbež jsou zahrnuty jako zdroje libových bílkovin, ochucené tradičními mexickými bylinkami a kořením, což vytváří jedinečnou fúzi, která je jak chutná, tak výživná.

🎓 Doporučené rozdělení živin

Tuky

Sacharidy

Bílkoviny

Vlákna

Další

Alternativy potravin

Zahrnutí alternativ do jídelních plánů může obohatit chuť, texturu a vyhovět různým dietním potřebám. Zde je několik náhrad pro středomořskou stravu s použitím mexických ingrediencí:

Pro bohatší chuť nahraďte queso fresco feta sýrem v salátech a pokrmech.
Abychom přidali křupavost, použijte pistácie místo mandlí ve svých jídlech a svačinách.
Vyměňte celozrnné tortilly za celozrnné pita chleby pro středomořský nádech.
Vyzkoušejte tzatziki jako alternativu k guacamole pro krémový a osvěžující dip.
Zvolte pečené cizrny místo černých fazolí, abyste do svých pokrmů přidali rozmanitost.

Jak rozpočet na tento jídelníček

Celozrnný chléb, avokádo a quinoa zakoupené ve velkém množství mohou přinést značné úspory. Čerstvé ovoce, jako jsou bobule, limetky a papája, bývá často levnější, když je v sezóně. Příprava vlastního jogurtu a granoly může být výhodnější než kupované varianty. Zvažte nákup ryb, jako je treska, a černých fazolí ve velkém, abyste ušetřili.

Stáhni si nákupní seznam ZDARMA

✔️ Přidej nebo odeber položky
✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
✔️ Sdílej seznam se svým partnerem

Další tipy

Nápady na zdravé svačiny

Zde je 7 zdravých svačin s mexickým nádechem, které jsou vhodné pro středomořskou stravu:

Čerstvý ovocný salát posypaný chili práškem
Zeleninové tyčinky s domácí salsou z čerstvých rajčat, cibule a koriandru
Řecký jogurt s avokádem a limetkovou šťávou
Celopšeničné tortilla chipsy s guacamole
Pečené cizrny ochucené chili a kmínem
Celopšeničný toast s rozmačkanými černými fazolemi a plátky jalapeňos
Mix ořechů a sušeného ovoce s kořením z chili a limetky

Co pít při tomto jídelníčku?

Pro vegany, kteří preferují italskou stravu, je důležité pít dostatek vody, k tomu si mohou dopřát bylinkové čaje pro zpestření, čerstvě lisované zeleninové šťávy pro přísun živin, neslazené mandlové mléko jako náhradu za mléčné výrobky a černou kávu jako tradiční italský nápoj.

Jak získat ještě více živin?

Tato dieta spojuje zdravé prvky tradiční středomořské stravy s živými chutěmi mexické kuchyně. Pro obohacení této diety o bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky se zaměřte na zahrnutí více luštěnin, jako jsou černé fazole a pinto, které jsou základními potravinami v mexické kuchyni a skvělým zdrojem vlákniny a bílkovin. Přidejte avokádo a ořechy, jako jsou pekany, pro zvýšení obsahu zdravých tuků, což obohatí jak chuť, tak nutriční hodnotu pokrmů.

Návrh jídelníčku