Mexický jídelníček pro zdravé stravování

Jídelníček pro zdravé stravování inspirovaný mexickou kuchyní zahrnuje širokou škálu potravin bohatých na živiny. Obsahuje čerstvé ovoce a zeleninu, celozrnné výrobky, libové maso, ryby a zdravé tuky, zejména avokádo a olivový olej. Tradiční mexické metody vaření, jako je grilování a pečení, se používají k zachování výživové hodnoty a zároveň k zvýraznění přirozených chutí.

Kompletní jídelníček

Nákupní seznam zdarma

Recenzovaný článek

Mexický jídelníček pro zdravé stravování

Nákupní seznam pro jídelníček

Celozrnný chléb

Avokádo

Rajče

Cibule

Limetka

Kuřecí nebo ryba

Směs zeleného salátu

Černé fazole

Kukuřice

Celozrnné tortilly

Ovesné vločky

Mandlové mléko

Bobule

Chia semínka

Quinoa

Papriky

Řecký jogurt

Granola

Tropické ovoce

Čočka

Kukuřičné tortilly

Okurka

Mrkev

Ingredience na guacamole

Tofu

Hnědá rýže

Špenát

Sdílej tento seznam

Přehled jídelníčku

Podpořte své tělo s jídelníčkem zaměřeným na zdravé stravování v mexickém stylu. Tento jídelníček oslavuje výživné a živé aspekty mexické kuchyně, přičemž se soustředí na celistvé potraviny a vyvážené pokrmy.

Bohatý na zeleninu, libové bílkoviny a zdravé tuky, je to skvělý způsob, jak si vychutnat chutě Mexika.

Mexický jídelníček pro zdravé stravování příklad produktu

Potraviny k jídlu

Různé zeleniny: Směs barevné zeleniny, včetně paprik, rajčat a cuket.
Libové bílkoviny: Grilované ryby, kuřecí maso a rostlinné bílkoviny jako fazole a čočka.
Celá zrna: Quinoa, hnědá rýže a celozrnné nebo kukuřičné tortilly.
Zdravé tuky: Avokádo, ořechy a semena, stejně jako olivový olej na vaření a zálivky.
Čerstvé ovoce: Papája, mango a citrusy jako dezerty nebo svačiny.
Luštěniny: Fazole a čočka v polévkách, salátech nebo jako hlavní jídlo.
Nízkotučné mléčné výrobky: Sýr a jogurt v mírném množství.
Bylinky a koření: Koriandr, limetka a chilli pro přirozené ochucení pokrmů.

✅ Tip

Zařaďte do svých jídel spoustu čerstvé zeleniny a luštěnin, abyste zvýšili příjem vlákniny a podpořili celkové zdraví.

Potraviny, které se nemají jíst

Zpracované maso: Klobásy a konzervované maso s vysokým obsahem soli a konzervantů.
Refinované sacharidy: Bílý chléb a těstoviny, které mají nižší obsah vlákniny a živin.
Smažená jídla: Hluboce smažené občerstvení a pokrmy s vysokým obsahem nezdravých tuků.
Vysoký obsah cukru: Příliš sladké dezerty a bonbóny.
Plnotučné mléčné výrobky: Omezte konzumaci tučných sýrů a smetan.
Vysoký obsah soli: Příliš slané občerstvení a zpracované potraviny.
Alkohol: Konzumujte s mírou, pokud vůbec.
Slazené nápoje: Nealkoholické nápoje a slazené šťávy.

Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!

Hlavní výhody

Jídelníček mexické kuchyně pro zdravé stravování se zaměřuje na zahrnutí široké škály potravin bohatých na živiny. Obsahuje čerstvé ovoce a zeleninu, celozrnné produkty, libové maso a zdravé tuky, jako je avokádo. Tradiční pokrmy jsou připravovány zdravějším způsobem, což zdůrazňuje přirozené chutě a výživové přínosy mexické kuchyně.

🎓 Doporučené rozdělení živin

Tuky

Sacharidy

Bílkoviny

Vlákna

Další

Alternativy potravin

Zdravé stravování spočívá v rozmanitosti a vyváženosti. Zde je několik skvělých alternativ, jak udržet pestrou a výživnou stravu:

Namísto tofu zkuste cizrnu jako jiný zdroj rostlinných bílkovin.
Vyzkoušejte bulgur místo quinoy a obohaťte své jídlo o nové obiloviny.
Použijte dýňová semínka místo pražených ořechů pro zvýšení výživových hodnot a chuti.
Namísto směsi zelených salátů zkuste baby rukolu pro pikantnější chuť v salátech.
Místo řeckého jogurtu vyzkoušejte kefír, který je bohatý na probiotika a má osvěžující chuť.

Jak rozpočet na tento jídelníček

Nákup celozrnného chleba, avokáda a rajčat ve větším množství může být ekonomičtější. Čerstvé ovoce, jako jsou bobule, mango a papája, bývá často levnější, když je v sezóně. Domácí jogurt a granola mohou být zdravější a cenově výhodnější než ty zakoupené v obchodě. Zvažte nákup kuřecího masa nebo ryb ve velkém pro úsporu.

Stáhni si nákupní seznam ZDARMA

✔️ Přidej nebo odeber položky
✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
✔️ Sdílej seznam se svým partnerem

Další tipy

Nápady na zdravé svačiny

Přijměte životní styl zaměřený na zdraví s těmito 7 chutnými a výživnými mexickými svačinkami:

Kořeněné plátky manga s Tajin kořením
Křupavé proužky papriky s krémovým avokádovým dipem
Jogurt z kokosového mléka s čerstvým ovocem
Pečené celozrnné tortilla chipsy s domácí salsou
Pečené cizrny ochucené kmínem a chili práškem
Quinoa salát s černými fazolemi, kukuřicí a limetkovým dresinkem
Mix syrových mandlí a sušeného ovoce

Co pít při tomto jídelníčku?

Když dodržujete mexickou stravu jako diabetik, je důležité vybírat nápoje, které podporují kontrolu hladiny cukru v krvi. Voda zůstává nejlepším a nejzdravějším zdrojem hydratace. Bylinkové čaje bez přidaného cukru jsou také prospěšné. Aguas frescas připravené z nízkoglykemických plodů a s minimálním množstvím cukru pomáhají udržovat hladinu cukru v krvi stabilní. Vyhněte se slazeným limonádám a džusům. Pokud pijete kávu, zvolte ji bez přidaného cukru nebo smetany.

Jak získat ještě více živin?

Zdravé stravování s mexickým nádechem zahrnuje pestrou škálu barevného ovoce a zeleniny, jako jsou papriky, rajčata a mango, které jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Místo rafinovaných obilovin můžete použít celozrnné varianty, jako je quinoa nebo amarant, které obohatí jídla o bílkoviny a vlákninu. Pro zdravé tuky zařaďte avokádo a při vaření používejte olivový olej, čímž zůstanete věrní středomořskému vlivu.

Návrh jídelníčku