Nízk cholesterolový jídelníček pro eliminační dietu
Tým Listonic
Aktualizováno dne Dec 9, 2024
Prozkoumejte potravinové citlivosti s jídelníčkem s nízkým obsahem cholesterolu pro eliminační dietu. Tento jídelníček obsahuje základní jídla s nízkým obsahem cholesterolu, jako jsou rýže a zeleninové pokrmy, grilované libové maso a jednoduché porce ovoce, což je ideální pro systematické znovuzavádění potravin při sledování hladiny cholesterolu.
Nákupní seznam pro jídelníček
Quinoa
Mandlové mléko
Směs bobulí
Kuřecí prsa
Špenát
Okurky
Dresink z citronu a tahini
Rýžové chlebíčky
Avokádo
Losos
Brokolice
Kale
Banány
Mandlové máslo
Kokosová voda
Čočková polévka
Ingredience do míchaného salátu
Mrkvové tyčinky
Celerové tyčinky
Tofu
Zelenina na stir-fry
Hnědá rýže
Chia semínka
Kokosové mléko
Jahody
Bezlepkové tortilly
Krůtí plátky
Sušené ovoce
Směs ořechů
Bezlepkové ovesné vločky
Sladké brambory
Zelené fazole
Jablečné plátky
Ingredience do smoothie bowl
Ingredience do míchaného fazolového salátu
Papriky
Směs semínek
Kapusta růžičková
Přehled jídelníčku
Jídelníček s nízkým obsahem cholesterolu pro eliminační dietu je navržen tak, aby pomohl identifikovat potenciální potravinové intolerance, přičemž se zachovává nízká hladina cholesterolu. Obsahuje různé jednoduché, hypoalergenní potraviny, které jsou přirozeně nízké na cholesterol, jako jsou ovoce, zelenina a libové bílkoviny.
Tento jídelníček poskytuje systematický přístup k opětovnému zavádění potravin, přičemž každé jídlo podporuje zdraví cholesterolu během procesu eliminační diety.
Potraviny k jídlu
- Jednoduché celé potraviny: Libové bílkoviny, rýže a dušená zelenina.
- Ovoce s nízkou alergenicitou: Například jablka a hrušky.
- Bezlepkové obiloviny: Rýže, quinoa a bezlepkové ovesné vločky.
- Zeleninové oleje: Olivový olej a kokosový olej na vaření.
- Bylinky a koření: Pro dochucení pokrmů bez přidání alergenů.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Časté alergeny: Mléčné výrobky, pšenice, sója, vejce, ořechy a korýši.
- Průmyslově zpracované potraviny: Často obsahují skryté alergeny a nezdravé tuky.
- Tučné maso: Červené a zpracované maso.
- Sladké potraviny: Dorty, sušenky a slazené nápoje.
Hlavní výhody
Jídelníček s nízkým obsahem cholesterolu pro eliminační dietu se zaměřuje na identifikaci potenciálních potravinových citlivostí, přičemž udržuje nízké hladiny cholesterolu. Obsahuje různé jednoduché, celé potraviny, jako jsou ovoce, zelenina a libové bílkoviny, a systematicky vylučuje běžné alergeny a potraviny s vysokým obsahem cholesterolu.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro podporu diety s nízkým obsahem cholesterolu zvažte tyto náhrady:
- Jako rostlinný zdroj bílkovin může tofu nahradit kuřecí prsa v jídlech.
- Aby se přidala rozmanitost, quinoa může nahradit hnědou rýži v miskách a přílohách.
- Pro bezmléčnou variantu může kokosový jogurt nahradit řecký jogurt ve svačinách a miskách.
- Pro zvýšení obsahu vlákniny mohou chia semínka nahradit mandle ve smoothie nebo jogurtových miskách.
- Jako nízkosacharidovou alternativu může květáková rýže nahradit quinou v jídlech.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Procházejte svou eliminační dietou s těmito jednoduchými, nízkotučnými svačinkami:
- Rýžové chlebíčky s avokádem
- Dušená brokolice a mrkev
- Pečené jablko se skořicí
- Rýžový pudink z mandlového mléka
- Domácí ovocné nanuky
- Pečená dýňová semínka
- Pečená hruška
Co pít při tomto jídelníčku?
Při řízení diabetu 2. typu s nízkotučnou dietou hraje voda klíčovou roli v regulaci hladiny cukru v krvi. Neslazené mandlové mléko je skvělou volbou s nízkým obsahem cholesterolu, které je vhodné pro diabetiky. Zelený čaj pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi, mírná konzumace černé kávy je také doporučována, a zeleninové šťávy bez přidaného cukru pomáhají předcházet výkyvům hladiny cukru v krvi.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Jídelníček s nízkým obsahem cholesterolu pro eliminační dietu
Den 1
- Snídaně: Quinoa kaše s mandlovým mlékem a směsí lesního ovoce (Kalorie: 300, Bílkoviny: 8g, Sacharidy: 50g, Tuky: 7g)
- Oběd: Grilovaný kuřecí salát se špenátem, okurkou a citrónovo-tahini dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 15g, Tuky: 18g)
- Svačina: Rýžové chlebíčky s plátky avokáda (Kalorie: 150, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 20g, Tuky: 7g)
- Večeře: Pečený losos s dušeným chřestem a quinoou (Kalorie: 400, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 30g, Tuky: 20g)
Den 2
- Snídaně: Smoothie s kapustou, banánem, mandlovým máslem a kokosovou vodou (Kalorie: 300, Bílkoviny: 6g, Sacharidy: 40g, Tuky: 14g)
- Oběd: Čočková polévka s přílohou mixovaného zeleného salátu (Kalorie: 350, Bílkoviny: 18g, Sacharidy: 40g, Tuky: 10g)
- Svačina: Plátky mrkve a celeru s hummusem (Kalorie: 100, Bílkoviny: 4g, Sacharidy: 10g, Tuky: 6g)
- Večeře: Grilované tofu se stir-fry zeleninou a hnědou rýží (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
Den 3
- Snídaně: Chia pudink s kokosovým mlékem a plátky jahod (Kalorie: 250, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 30g, Tuky: 12g)
- Oběd: Krůtí wrap s avokádem a salátem v bezlepkové tortille (Kalorie: 300, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
- Svačina: Mix ořechů a sušeného ovoce (Kalorie: 200, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 15g, Tuky: 15g)
- Večeře: Grilované krevety s quinoou a pečenou zeleninou (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
Den 4
- Snídaně: Bezlepkové ovesné vločky s mandlovým mlékem a plátky banánů (Kalorie: 300, Bílkoviny: 7g, Sacharidy: 55g, Tuky: 6g)
- Oběd: Pečené kuřecí prso s pečenými sladkými bramborami a zelenými fazolkami (Kalorie: 350, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 25g, Tuky: 12g)
- Svačina: Plátky jablka s mandlovým máslem (Kalorie: 150, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 20g, Tuky: 7g)
- Večeře: Grilovaný losos s quinoou a dušenou brokolicí (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 20g)
Den 5
- Snídaně: Smoothie miska s mixem lesního ovoce, mandlovým máslem a strouhaným kokosem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 8g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
- Oběd: Salát z mixovaných fazolí s olivovým olejem, cherry rajčaty a fetou (Kalorie: 350, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 40g, Tuky: 15g)
- Svačina: Rýžové chlebíčky s avokádem a plátky rajčat (Kalorie: 150, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 20g, Tuky: 7g)
- Večeře: Stir-fry tofu s quinoou a mixovanou zeleninou (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
Den 6
- Snídaně: Bezlepkový toast s avokádovou pomazánkou a ztracenými vejci (Kalorie: 300, Bílkoviny: 10g, Sacharidy: 20g, Tuky: 15g)
- Oběd: Quinoa a černé fazole plněné papriky (Kalorie: 350, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 50g, Tuky: 10g)
- Svačina: Plátky mrkve a okurky s hummusem (Kalorie: 100, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 15g, Tuky: 6g)
- Večeře: Grilované kuře s quinoou a dušenou zeleninou (Kalorie: 400, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
Den 7
- Snídaně: Chia pudink s kokosovým mlékem a směsí lesního ovoce (Kalorie: 250, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 30g, Tuky: 12g)
- Oběd: Krůtí a zeleninové stir-fry s hnědou rýží (Kalorie: 350, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 40g, Tuky: 12g)
- Svačina: Mix ořechů a semínek (Kalorie: 200, Bílkoviny: 6g, Sacharidy: 10g, Tuky: 15g)
- Večeře: Pečený losos s quinoou a pečenými růžičkovými kapustami (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 20g)
⚠️ Měj na paměti
Tým Listonic
Ověřeno