Nízk cholesterolový jídelníček s vysokým obsahem bílkovin
Dosáhněte svých cílů v příjmu bílkovin s jídelníčkem s nízkým obsahem cholesterolu a vysokým obsahem bílkovin. Vychutnejte si jídla bohatá na bílkoviny, jako jsou sendviče s krůtím masem, saláty se lososem a cizrnové kari, vše připravené tak, aby se udržel cholesterol na uzdě, a zajistil tak vyvážený a zdravý jídelníček pro srdce.
Nákupní seznam pro jídelníček
Vejce
Špenát
Rajčata
Celozrnný chléb
Kuřecí prsa
Quinoa
Brokolice
Řecký jogurt
Směs bobulí
Mandle
Losos
Sladké brambory
Chřest
Banán
Proteinový prášek
Mandlové mléko
Krůtí plátky
Celozrnné tortilly
Avokádo
Salát
Hořčice
Tvaroh
Ananasové kousky
Tofu
Zeleninová směs na stir-fry
Hnědá rýže
Granola
Krevety na špejli
Kuřecí stehna
Zelené fazolky
Houbu
Nízkotučný sýr
Ledvinkové fazole
Drcená rajčata
Jarní cibulka
Broskve
Růžičková kapusta
Proteinové palačinky
Římský salát
Caesar dresink
Vařená vejce
Krůta na stir-fry
Treska
Brambory
Černé fazole
Salsa
Směs zeleného salátu
Krůtí masové kuličky
Rajčatová omáčka
Celozrnná těstovina
Přehled jídelníčku
Jídelníček s nízkým obsahem cholesterolu a vysokým obsahem bílkovin se zaměřuje na zařazení potravin bohatých na bílkoviny při zachování nízké hladiny cholesterolu. Obsahuje libové maso, ryby, luštěniny a nízkotučné mléčné výrobky, které poskytují potřebné bílkoviny pro budování svalů a celkové zdraví, aniž by to mělo negativní vliv na cholesterol.
Tento jídelníček vyvažuje potřebu vysokého příjmu bílkovin s řízením cholesterolu a nabízí rozmanité a výživné pokrmy bohaté na bílkoviny.
Potraviny k jídlu
- Libové bílkoviny: Kuřecí maso bez kůže, ryby a rostlinné bílkoviny jako tofu a luštěniny.
- Alternativy nízkotučných mléčných výrobků: Rostlinné mléko a jogurtové alternativy.
- Bílek: Skvělý zdroj bílkovin bez cholesterolu, který se nachází v žloutku.
- Ořechy a semena: Mandle, chia semínka a lněná semínka v mírném množství pro zdravé tuky a bílkoviny.
- Celá zrna: Quinoa, hnědá rýže a celozrnný chléb pro další bílkoviny a vlákninu.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Tučné maso: Například hovězí a vepřové.
- Plnotučné mléčné výrobky: Sýr, plnotučné mléko a máslo.
- Vyprážené pokrmy: Obvykle obsahují nezdravé tuky a cholesterol.
- Průmyslově zpracované potraviny: Často mají vysoký obsah trans-tuků a cholesterolu.
Hlavní výhody
Jídelníček s nízkým obsahem cholesterolu a vysokým obsahem bílkovin se zaměřuje na zdroje bílkovin, které mají nízký obsah cholesterolu, jako jsou libové maso, ryby, luštěniny a sójové výrobky. Je určen pro ty, kteří chtějí zvýšit příjem bílkovin, aniž by zvyšovali hladinu cholesterolu, a podporuje celkové zdraví a pohodu.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro jídelníček s vysokým obsahem bílkovin a nízkým cholesterolem vyzkoušejte tyto zdravé alternativy:
- Pro zvýšení příjmu bílkovin může tempeh nahradit tofu ve stir-fry nebo salátech.
- Pro přidání vlákniny může quinoa nahradit hnědou rýži v miskách a přílohách.
- Aby se snížil příjem nasycených tuků, může nutriční droždí nahradit nízkotučný sýr v receptech.
- Pro rostlinnou bílkovinovou alternativu může edamame nahradit fazole v salátech a polévkách.
- Pro nízkosacharidovou svačinu mohou celerové tyčinky s mandlovým máslem nahradit celozrnné sušenky s hummusem.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Zvyšte svůj příjem bílkovin bez zvyšování cholesterolu s těmito zdravými svačinami:
- Vařená vejce
- Edamame fazole
- Řecký jogurt
- Tvaroh s ananasem
- Tunový salát na celozrnných krekrech
- Pečené cizrny
- Proteinový smoothie s proteinem z syrovátky
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro nízký cholesterol a gestační diabetes zvažte vodu ochucenou ovocem pro hydrataci a přirozenou chuť, mandlové mléko jako nízkosacharidovou alternativu mléčných výrobků, zelený čaj pro zdraví srdce, domácí zeleninovou šťávu pro příjem živin bez přidaného cukru a bylinkové čaje bez kofeinu pro relaxaci.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
7denní jídelní plán s nízkým obsahem cholesterolu a vysokým obsahem bílkovin
Den 1
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a rajčaty, podávaná s celozrnným toastem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 25g, Tuky: 18g)
- Oběd: Grilované kuřecí prso s quinoovým salátem a dušenou brokolicí (Kalorie: 400, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 35g, Tuky: 15g)
- Svačina: Řecký jogurt s mixem bobulí a mandlí (Kalorie: 200, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 20g, Tuky: 8g)
- Večeře: Pečený losos s pečenými batáty a chřestem (Kalorie: 450, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 35g, Tuky: 20g)
Den 2
- Snídaně: Proteinové smoothie s banánem, špenátem, proteinovým práškem a mandlovým mlékem (Kalorie: 300, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 10g)
- Oběd: Tortilla s krůtím masem, avokádem, salátem, rajčaty a hořčicí (Kalorie: 400, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 30g, Tuky: 20g)
- Svačina: Tvaroh s kousky ananasu (Kalorie: 150, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 10g, Tuky: 6g)
- Večeře: Grilované tofu s restovanou zeleninou a hnědou rýží (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
Den 3
- Snídaně: Řecký jogurtový parfait s granolou a mixem bobulí (Kalorie: 350, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 40g, Tuky: 10g)
- Oběd: Grilované krevety s quinoovým salátem a pečenou zeleninou (Kalorie: 450, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 35g, Tuky: 20g)
- Svačina: Proteinová tyčinka (Kalorie: 200, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 20g, Tuky: 8g)
- Večeře: Pečená kuřecí stehna s batátovou kaší a dušenými zelenými fazolkami (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 18g)
Den 4
- Snídaně: Vaječný bílek omeleta s žampiony, špenátem a nízkotučným sýrem, podávaná s celozrnným toastem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
- Oběd: Krůtí chili s červenými fazolemi a rajčaty, ozdobené řeckým jogurtem a jarní cibulkou (Kalorie: 400, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 35g, Tuky: 15g)
- Svačina: Tvaroh s plátky broskví (Kalorie: 150, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 10g, Tuky: 6g)
- Večeře: Grilovaný losos s quinoou a pečenými růžičkovými kapustami (Kalorie: 450, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 35g, Tuky: 20g)
Den 5
- Snídaně: Proteinové palačinky s řeckým jogurtem a mixem bobulí (Kalorie: 350, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
- Oběd: Grilovaný kuřecí Caesar salát s římským salátem, cherry rajčaty a Caesar dresinkem (Kalorie: 400, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 20g, Tuky: 20g)
- Svačina: Vejce natvrdo s trochou soli a pepře (Kalorie: 150, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 2g, Tuky: 10g)
- Večeře: Tofu stir-fry s brokolicí, paprikou a hnědou rýží (Kalorie: 400, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
Den 6
- Snídaně: Proteinové smoothie se špenátem, banánem, proteinovým práškem a mandlovým mlékem (Kalorie: 300, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 10g)
- Oběd: Krůtí stir-fry se zeleninou a quinoou (Kalorie: 400, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 35g, Tuky: 15g)
- Svačina: Řecký jogurt s medem a mandlemi (Kalorie: 200, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 15g, Tuky: 8g)
- Večeře: Pečená treska s pečenými brambory a zelenými fazolkami (Kalorie: 450, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 35g, Tuky: 20g)
Den 7
- Snídaně: Snídaňový burrito s míchanými vejci, černými fazolemi, avokádem a salsou (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 30g, Tuky: 20g)
- Oběd: Grilovaný tofu salát s mixem zeleniny, okurkou a balsamikovým dresinkem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 20g, Tuky: 18g)
- Svačina: Proteinový shake s mandlovým mlékem a banánem (Kalorie: 250, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 30g, Tuky: 8g)
- Večeře: Krůtí masové kuličky s rajčatovou omáčkou na celozrnných těstovinách, podávané s dušenou brokolicí (Kalorie: 450, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 35g, Tuky: 20g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024