Nízkosacharidový jídelníček pro diabetiky
Jídelníček s nízkým obsahem sacharidů pro diabetiky je navržen tak, aby pomáhal udržovat hladinu cukru v krvi tím, že omezuje příjem sacharidů. Obsahuje zeleninu s nízkým glykemickým indexem, libové bílkoviny a zdravé tuky, což přispívá k stabilní hladině glukózy v krvi a zlepšení citlivosti na inzulin, což je klíčové pro zvládání diabetu.
Nákupní seznam pro jídelníček
Avokádo
Vejce
Pažitka
Tuňák
Směs zeleného salátu
Olivy
Cherry rajčata
Okurka
Feta sýr
Olivový olej
Sýr
Vlašské ořechy
Celer
Řecký jogurt
Chia semínka
Mandlové lupínky
Portobello houby
Jahody
Filet z tilapie
Citróny
Máslo
Chřest
Mandle
Kokosové vločky
Lněná semínka
Borůvky
Špenát
Mandlové mléko
Květák
Tofu
Směs zeleniny
Ricotta sýr
Borůvky
Červené papriky
Halloumi sýr
Skořice
Dýňová semínka
Filet z tresky
Rajčata
Černé fazole
Papriky
Quinoa
Smetanový sýr
Cuketové nudle
Pesto
Cizrna
Kokosové mléko
Bobule
Hrušky
Krůtí prsa
Růžičková kapusta
Přehled jídelníčku
Spravujte svou hladinu cukru v krvi s nízkosacharidovým jídelníčkem pro diabetiky. Tento jídelníček omezuje příjem sacharidů, aby pomohl stabilizovat hladinu glukózy v krvi.
Obsahuje různé potraviny s nízkým glykemickým indexem a představuje vyvážený přístup k stravování pro diabetiky, který klade důraz na zdraví i chuť.
Potraviny k jídlu
- Nízkosacharidová zelenina: Listová zelenina, papriky, okurky a další nek škrobová zelenina pro vlákninu a živiny.
- Libové bílkoviny: Kuřecí, krůtí, ryby a tofu pro stabilní hladinu cukru v krvi.
- Zdravé tuky: Olivový olej, avokádo a ořechy pro zlepšení citlivosti na inzulin.
- Ovoce s nízkým glykemickým indexem: Bobule, jablka a hrušky v omezeném množství.
- Semena: Chia semínka, lněná semínka a slunečnicová semínka pro omega-3 mastné kyseliny a vlákninu.
- Celé mléčné výrobky: Řecký jogurt a sýr v rozumném množství.
- Dostatek vody: Nezbytná pro hydrataci a kontrolu hladiny cukru v krvi.
- Bylinky a koření: Pro dochucení bez přidání cukru nebo nadměrné soli.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Vysoce sacharidové ovoce: Například banány, mango a hrozny.
- Šťavnatá zelenina: Brambory, kukuřice a hrášek.
- Refinované obiloviny: Bílý chléb, těstoviny a rýže.
- Sladké svačiny: Bonbóny, sušenky a koláče.
- Slazené nápoje: Sody a ovocné šťávy s vysokým obsahem cukru.
- Průmyslově zpracované potraviny: Často obsahují vysoké množství cukru a nezdravých tuků.
- Trans tuky: Vyskytují se v některých smažených a zpracovaných potravinách.
- Alkohol: Může ovlivnit hladinu cukru v krvi.
Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!
Hlavní výhody
Jídelníček s nízkým obsahem sacharidů pro diabetiky je navržen tak, aby pomáhal udržovat hladinu cukru v krvi tím, že omezuje příjem sacharidů. Obsahuje zeleninu s nízkým glykemickým indexem, libové bílkoviny a zdravé tuky, což přispívá k stabilní hladině glukózy v krvi a zlepšení citlivosti na inzulin, což je klíčové pro zvládání diabetu.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Plán jídel s nízkým obsahem sacharidů pro diabetiky může být výživný a vyvážený s těmito alternativami:
- Namísto quinoy vyzkoušejte proso.
- Pro bezmléčnou variantu nahraďte řecký jogurt kokosovým jogurtem.
- Použijte pistácie místo mandlí pro jedinečnou ořechovou chuť.
- Obohaťte své saláty vodníkem místo směsi zelených listů pro pikantnější chuť.
- Zvažte použití spiralizované cukety místo klasických nudlí z cukety pro zábavný twist.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- ✔️ Přidej nebo odeber položky
- ✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
- ✔️ Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Možnosti zdravých, nízkosacharidových svačin vhodných pro diabetiky:
- Vlašské nebo mandlové ořechy
- Plátky čedaru
- Čistý řecký jogurt se skořicí
- Edamame fazole
- Mrkev s guacamole
- Tunový salát na plátcích papriky
- Nízkosacharidový smoothie s bobulemi
Co pít při tomto jídelníčku?
Při nízkosacharidové dietě je důležité dodržovat hydrataci, takže voda by měla být vaší hlavní volbou. Zelený čaj může podpořit metabolismus, zatímco černá káva poskytuje energii bez kalorií. Neslazené mandlové mléko je skvělou nízkosacharidovou alternativou k mléčným výrobkům a kostní vývar může být výživnou volbou, která uspokojí chuť k jídlu.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Originální nízkosacharidový jídelníček pro diabetiky
Den 1
- Snidaně: Avokádové vejce v lodičce (půl avokáda plněné pečeným vejcem, posypané pažitkou) (kalorie: 220, bílkoviny: 10g, sacharidy: 8g, tuky: 18g)
- Oběd: Středomořský tuňákový salát (tuňák, smíšené zelené listy, olivy, cherry rajčata, okurka, feta, olivový olej) (kalorie: 350, bílkoviny: 25g, sacharidy: 12g, tuky: 22g)
- Snack: Celer plněný sýrem a vlašskými ořechy (kalorie: 100, bílkoviny: 4g, sacharidy: 3g, tuky: 8g)
- Večeře: Kuřecí stehna pečená s bylinkami a pečenou cuketou (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 8g, tuky: 26g)
Den 2
- Snidaně: Chia a mandlový jogurtový parfait (neslazený řecký jogurt, chia semínka, mandlové plátky) (kalorie: 280, bílkoviny: 15g, sacharidy: 10g, tuky: 18g)
- Oběd: Portobello houby plněné špenátem a kozím sýrem (kalorie: 300, bílkoviny: 18g, sacharidy: 10g, tuky: 20g)
- Snack: Čerstvé jahody se šlehačkou (kalorie: 80, bílkoviny: 1g, sacharidy: 10g, tuky: 5g)
- Večeře: Grilovaný tilapie s citronovým máslem a dušeným chřestem (kalorie: 350, bílkoviny: 28g, sacharidy: 5g, tuky: 25g)
Den 3
- Snidaně: Porridge z mandlí a kokosu s lněnými semínky (kalorie: 300, bílkoviny: 10g, sacharidy: 12g, tuky: 20g)
- Oběd: Grilovaný zeleninový salát s fetou a směsí semínek (kalorie: 350, bílkoviny: 12g, sacharidy: 15g, tuky: 25g)
- Snack: Plátky okurky s guacamole (kalorie: 100, bílkoviny: 2g, sacharidy: 8g, tuky: 7g)
- Večeře: Krevetové špízy s citronem a česnekem, podávané s dušeným brokolicí (kalorie: 400, bílkoviny: 40g, sacharidy: 10g, tuky: 20g)
Den 4
- Snidaně: Smoothie z borůvek se špenátem a mandlovým mlékem (kalorie: 250, bílkoviny: 8g, sacharidy: 15g, tuky: 15g)
- Oběd: Smažená květáková rýže se smíšenou zeleninou a tofu (kalorie: 320, bílkoviny: 15g, sacharidy: 20g, tuky: 18g)
- Snack: Pražené mandle a sýrové kostky (kalorie: 150, bílkoviny: 8g, sacharidy: 5g, tuky: 12g)
- Večeře: Grilovaný lilek a cuketa s bylinkovým ricottou (kalorie: 350, bílkoviny: 18g, sacharidy: 15g, tuky: 22g)
Den 5
- Snidaně: Míchané tofu se špenátem a houbami (kalorie: 200, bílkoviny: 14g, sacharidy: 6g, tuky: 14g)
- Oběd: Salát z pečené červené papriky a špenátu s grilovaným halloumi (kalorie: 380, bílkoviny: 18g, sacharidy: 12g, tuky: 28g)
- Snack: Řecký jogurt s skořicí a dýňovými semínky (kalorie: 120, bílkoviny: 10g, sacharidy: 9g, tuky: 6g)
- Večeře: Pečený treska s rajčatovo-olivovým tapenádou (kalorie: 360, bílkoviny: 30g, sacharidy: 8g, tuky: 22g)
Den 6
- Snidaně: Salát z avokáda a rajčat s dýňovými semínky (kalorie: 280, bílkoviny: 6g, sacharidy: 14g, tuky: 22g)
- Oběd: Paprika plněná quinoou a černými fazolemi (kalorie: 340, bílkoviny: 12g, sacharidy: 30g, tuky: 18g)
- Snack: Celerové tyčinky se smetanovým sýrem (kalorie: 100, bílkoviny: 3g, sacharidy: 3g, tuky: 8g)
- Večeře: Cuketové nudle s pestem a grilovaným kuřetem (kalorie: 420, bílkoviny: 35g, sacharidy: 10g, tuky: 26g)
Den 7
- Snidaně: Chia pudink s kokosovým mlékem a několika bobulemi (kalorie: 260, bílkoviny: 6g, sacharidy: 10g, tuky: 20g)
- Oběd: Středomořský cizrnový salát (kalorie: 350, bílkoviny: 12g, sacharidy: 20g, tuky: 22g)
- Snack: Plátky hrušky s hrstí vlašských ořechů (kalorie: 150, bílkoviny: 4g, sacharidy: 20g, tuky: 8g)
- Večeře: Pečená krůtí prsa s pečenými růžičkovými kapustami (kalorie: 400, bílkoviny: 40g, sacharidy: 12g, tuky: 22g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024