Paleo jídelníček pro diabetiky

Paleo jídelníček pro diabetiky

Tým Listonic

Dec 9, 2024

Jídelníček Paleo pro diabetiky je navržen tak, aby pomáhal regulovat hladinu cukru v krvi pomocí principů Paleo. Obsahuje potraviny s nízkým glykemickým indexem, zeleninu, libové bílkoviny a zdravé tuky, které přispívají k stabilním hladinám glukózy.

Tento jídelníček je určen k podpoře zvládání diabetu prostřednictvím výživných, nezpracovaných potravin. Cílem je přirozeně a zdravě podporovat kontrolu hladiny cukru v krvi.

Nákupní seznam pro jídelníček

Maso icon

Maso

Kuřecí prsa

Hovězí maso

Hovězí maso na kebab

Kuře do caesar salátu

Krevety

Mléčné výrobky a vejce icon

Mléčné výrobky a vejce

Vejce

Kokosový jogurt

Čerstvé potraviny icon

Čerstvé potraviny

Špenát

Hlíva

Směs zelených salátů

Okurka

Papriky

Chřest

Květák

Avokádo

Rukola

Cherry rajčata

Celer

Zelená cuketa

Brokolice

Mrkev

Jablko

Červené papriky

Cibule

Rajče

Kale

Koření, omáčky a oleje icon

Koření, omáčky a oleje

Olive olej

Ocet

Balsamikový dressing

Hummus

Mandlové máslo

Ryby a mořské plody icon

Ryby a mořské plody

Filet z lososa

Tuna

Rostlinné produkty icon

Rostlinné produkty

Chia semínka

Mandle

Vlašské ořechy

Směs ořechů

Avokádo do salátu

Přehled jídelníčku

Paleo jídelníček pro diabetiky nabízí vyvážený přístup k diabetickému zdraví, který spojuje paleo stravování s řízením hladiny cukru v krvi.

Během dvou týdnů objevte jídla, která jsou prospěšná pro udržení stabilní hladiny glukózy. Tento jídelníček je harmonickou kombinací chutných, výživných potravin a stravování přizpůsobeného potřebám diabetiků.

Paleo jídelníček pro diabetiky příklad produktu

Potraviny k jídlu

  • Ovoce s nízkým glykemickým indexem: Bobule, jablka a hrušky pro přirozenou sladkost s nižším dopadem na hladinu cukru.

  • Zelenina s nízkým obsahem škrobu: Listová zelenina, brokolice a květák pro vlákninu a živiny.

  • Libové bílkoviny: Kuřecí, krůtí a ryby pro udržení svalové hmoty bez nadbytečných tuků.

  • Zdravé tuky: Avokádo, olivový olej a ořechy jako mandle pro zdraví srdce.

  • Ořechy a semena: Chia semínka, lněná semínka a vlašské ořechy pro omega-3 mastné kyseliny.

  • Vejce: Skvělý zdroj bílkovin a živin, ideální pro stravu přátelskou k diabetikům.

  • Bylinky a koření: Skořice, kurkuma a zázvor pro chuť a potenciální přínosy pro regulaci hladiny cukru v krvi.

  • Hydratace: Voda, bylinné čaje a neslazené mandlové mléko pro správnou hydrataci.

Tip

Zaměřte se na libové bílkoviny a zdravé tuky, které pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi a vyhýbat se výkyvům inzulínu.

Potraviny, které se nemají jíst

  • Ovoce s vysokým glykemickým indexem: Vyhněte se ovoci jako jsou banány, ananas a mango, které mohou způsobit rychlý vzestup hladiny cukru v krvi.

  • Šťavnatá zelenina: Brambory, kukuřice a hrášek jsou bohaté na sacharidy a měly by být omezeny.

  • Refinované cukry: Vyhýbejte se sladkým svačinám, dezertům a slazeným nápojům.

  • Průmyslově zpracované potraviny: Cokoliv baleného a zpracovaného, protože často obsahuje skryté cukry a nezdravé tuky.

  • Obiloviny: Pšenice, rýže a oves nejsou doporučovány v paleo dietě a mohou ovlivnit hladinu cukru v krvi.

  • Luštěniny: Fazole a čočka, i když jsou zdravé, mají vysoký obsah sacharidů a nejsou paleo-friendly.

  • Mléčné výrobky: Mléko a výrobky s vysokým obsahem laktózy mohou ovlivnit hladinu cukru v krvi a nejsou součástí paleo diety.

  • Umělá sladidla: I když nemají vysoký obsah cukru, mohou stále ovlivnit citlivost na inzulin a chuť na sladké.

shopping liststars

Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!

Přečtěte si více o klíčových produktech

Hlavní výhody

Jídelníček paleo pro diabetiky je navržen tak, aby stabilizoval hladinu cukru v krvi tím, že klade důraz na nízkoglykemické ovoce, zeleninu a libové bílkoviny. Omezují se zpracované potraviny a cukry, což podporuje lepší kontrolu glukózy a celkové zdraví diabetiků.

Doporučené rozdělení živin

Bílkoviny: 20%

Tuky: 25%

Sacharidy: 45%

Vlákna: 5%

Další: 5%

Alternativy potravin

Paleo jídelníček pro diabetiky může zahrnovat tyto výživné a chutné alternativy:

  • Vyzkoušejte kapustu jako jinou listovou zeleninu místo špenátu ve vašich salátech.
  • Obohaťte svůj proteinový příjem o krůtí maso místo kuřecího prsa.
  • Na sladkou pochoutku zvažte fíky místo jablek na svačiny.
  • Hokkaido dýně přináší jinou strukturu než mrkev ve vašich pokrmech.
  • Pro křupavou přísadu použijte lískové ořechy místo mandlí ve vašich svačinách.

Jak rozpočet na tento jídelníček

Vejce, špenát a houby lze koupit ve velkém a využít je v různých pokrmech. Kuřecí prsa a filet z lososa jsou univerzální zdroje bílkovin, které mohou být cenově výhodnější, pokud je zakoupíte ve větším množství. Zvolte sezónní zeleninu, jako jsou papriky a cherry rajčata. Domácí mandlové máslo může být ekonomickou alternativou k těm, které se prodávají v obchodech.

Stáhni si nákupní seznam ZDARMA

  • Přidej nebo odeber položky
  • Seřaď položky podle uliček v obchodě
  • Sdílej seznam se svým partnerem
Widget cover photo

Další tipy

Tento výběr paleo snacků je skvělý pro stabilizaci hladiny cukru v krvi:

  • Syrové ořechy a semena
  • Plátky avokáda
  • Vařená vejce
  • Kokosový jogurt
  • Sušené hovězí nebo krůtí maso
  • Čerstvé plátky papriky
  • Zelený smoothie (bez přidaného cukru)

Pro diabetiky dodržující paleo stravu jsou volby nápojů velmi důležité. Voda zůstává základem hydratace. Bylinné čaje, zejména s skořicí nebo pískavicí, mohou pomoci při regulaci hladiny cukru v krvi. Neslazené mandlové mléko je dobrou alternativou k mléčným výrobkům. Zelený čaj podporuje metabolismus a kostní vývar poskytuje živiny, aniž by ovlivnil hladinu cukru v krvi.

Paleo dieta pro diabetiky je navržena tak, aby pomohla stabilizovat hladinu cukru v krvi prostřednictvím stravy s nízkým obsahem rafinovaných cukrů a vysokým obsahem vlákniny z zeleniny a ovoce. Důraz na libové bílkoviny a zdravé tuky pomáhá udržovat stálou energetickou hladinu bez prudkých výkyvů hladiny glukózy. Zaměřením na nezpracované potraviny tato dieta také přispívá k lepšímu řízení citlivosti na inzulin.

Návrh jídelníčku

Den 1

  • Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a houbami (kalorie: 250, bílkoviny: 20g, sacharidy: 5g, tuky: 18g)
  • Oběd: Grilované kuře se salátem z mixu zelených listů, okurkou a paprikou, zalité olivovým olejem a octem (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 10g, tuky: 20g)
  • Snack: Hrst mandlí (kalorie: 160, bílkoviny: 6g, sacharidy: 6g, tuky: 14g)
  • Večeře: Pečený losos s dušeným chřestem a květákovou rýží (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 15g, tuky: 22g)

Den 2

  • Snídaně: Avokádový salát s vejcem a přílohou z mixu zelených listů (kalorie: 300, bílkoviny: 15g, sacharidy: 8g, tuky: 25g)
  • Oběd: Hovězí stir-fry se zeleninou, brokolicí, mrkví a hrachovými lusky (kalorie: 360, bílkoviny: 25g, sacharidy: 15g, tuky: 20g)
  • Snack: Celery tyčinky s mandlovým máslem (kalorie: 150, bílkoviny: 5g, sacharidy: 8g, tuky: 12g)
  • Večeře: Grilovaná vepřová kotleta s pečenými růžičkovými kapustami a mixem paprik (kalorie: 420, bílkoviny: 38g, sacharidy: 15g, tuky: 24g)

Den 3

  • Snídaně: Kokosový jogurt s hrstí vlašských ořechů a borůvkami (kalorie: 280, bílkoviny: 10g, sacharidy: 12g, tuky: 20g)
  • Oběd: Tuňákový salát s avokádem, cherry rajčaty a arugulou (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 10g, tuky: 21g)
  • Snack: Plátky okurky a vařené vejce (kalorie: 120, bílkoviny: 7g, sacharidy: 5g, tuky: 7g)
  • Večeře: Kuřecí prsa pečená s citronem a bylinkami, podávaná s grilovanou cuketou (kalorie: 390, bílkoviny: 35g, sacharidy: 10g, tuky: 23g)

Den 4

  • Snídaně: Smoothie se špenátem, mandlovým mlékem, chia semínky a malým jablkem (kalorie: 250, bílkoviny: 6g, sacharidy: 20g, tuky: 15g)
  • Oběd: Grilované krevety na salátu z mixu zelených listů, okurky a avokáda (kalorie: 360, bílkoviny: 28g, sacharidy: 12g, tuky: 22g)
  • Snack: Hrst směsných ořechů (kalorie: 170, bílkoviny: 5g, sacharidy: 6g, tuky: 15g)
  • Večeře: Hovězí kebaby se zeleninou, paprikou, cibulí a rajčaty (kalorie: 410, bílkoviny: 35g, sacharidy: 15g, tuky: 25g)

Den 5

  • Snídaně: Pečené avokádo s vejcem (kalorie: 300, bílkoviny: 12g, sacharidy: 8g, tuky: 25g)
  • Oběd: Salát s grilovaným kuřetem, mixem zelených listů, vlašskými ořechy a balsamikovým dresinkem (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 10g, tuky: 20g)
  • Snack: Plátky papriky s hummusem (kalorie: 140, bílkoviny: 4g, sacharidy: 10g, tuky: 8g)
  • Večeře: Smažený losos s pečeným květákem a zelenými fazolkami (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 15g, tuky: 24g)

Den 6

  • Snídaně: Míchaná vejce s nakrájenými rajčaty a špenátem (kalorie: 260, bílkoviny: 20g, sacharidy: 6g, tuky: 18g)
  • Oběd: Caesar salát s kuřecím masem (bez krutonů) a domácím Caesar dresinkem (kalorie: 340, bílkoviny: 30g, sacharidy: 8g, tuky: 22g)
  • Snack: Malá porce bobulí a pár makadamových ořechů (kalorie: 150, bílkoviny: 2g, sacharidy: 12g, tuky: 10g)
  • Večeře: Grilované jehněčí s dušeným špenátem a houbami (kalorie: 420, bílkoviny: 38g, sacharidy: 10g, tuky: 26g)

Den 7

  • Snídaně: Smoothie s kapustou, okurkou, kokosovým mlékem a malou hruškou (kalorie: 230, bílkoviny: 4g, sacharidy: 18g, tuky: 16g)
  • Oběd: Pečené hovězí s přílohou z dušené brokolice a mrkve (kalorie: 350, bílkoviny: 32g, sacharidy: 12g, tuky: 20g)
  • Snack: Hrst dýňových semínek (kalorie: 180, bílkoviny: 7g, sacharidy: 5g, tuky: 15g)
  • Večeře: Pečený pstruh s citronem, koprem a přílohou z pečeného chřestu (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 8g, tuky: 26g)

Stáhni si ZDARMA nákupní seznam pro tento plán jídel

Small widget cover photo

⚠️Měj na paměti

Stejně jako u každé změny stravy se doporučuje před změnou stravovacích návyků poradit se s odborným lékařem nebo registrovaným dietologem.