Paleo jídelníček pro nízkosacharidovou dietu
Kombinováním nízkosacharidového přístupu s ancestralním stravováním zahrnuje paleo jídelníček pro nízkosacharidovou dietu výživné potraviny, jako jsou maso, zelenina a semena, přičemž se vyhýbá obilovinám a luštěninám.
Tento jídelníček je určen pro ty, kteří chtějí přirozeně snížit příjem sacharidů. Cílem je využít přirozeně nízkosacharidový profil paleo diety pro zdravotní přínosy.
Nákupní seznam pro jídelníček
Vejce
Špenát
Houbys
Kuřecí prsa
Směs zeleného salátu
Avokádo
Okurka
Mandle
Filet z lososa
Chřest
Tuna
Olivový olej
Celer
Mandlové máslo
Flank steak
Růžičková kapusta
Feta sýr
Bobule
Vlašské ořechy
Chia semínka
Kokosové mléko
Pstruh
Citrón
Kopr
Zelené fazolky
Hovězí maso
Salátová směs
Lettuce
Jehněčí kotlety
Proteinový prášek
Krevety
Ingredience na citrusový vinaigrette
Papriky
Květák
Kale
Krůtí maso
Makadamové ořechy
Vepřová panenka
Ingredience na salát
Kokosový jogurt
Ořechy na topping k jogurtu
Skořice
Losos
Ingredience na guacamole
Ingredience na hovězí guláš
Nízkosacharidová zelenina do guláše
Přehled jídelníčku
S Paleo jídelníčkem pro nízkosacharidovou dietu vstupte do světa stravování, které je nízkosacharidové, ale bohaté na živiny.
Tento dvoutýdenní jídelníček nabízí rozmanité pokrmy, které splňují jak principy Paleo, tak nízkosacharidové diety, a poskytují zdravý přístup k omezení příjmu sacharidů, aniž byste museli obětovat chuť nebo výživu.
Potraviny k jídlu
- Potraviny bohaté na bílkoviny: Maso, drůbež a ryby pro udržení svalové hmoty a pocit sytosti.
- Nízkosacharidová zelenina: Listová zelenina, okurky a papriky pro nezbytné živiny s minimem sacharidů.
- Zdravé tuky: Olivový olej, kokosový olej a avokádo pro energii a pocit sytosti.
- Ořechy a semena: V mírném množství; mandle, vlašské ořechy a lněná semínka.
- Vejce: Univerzální, nízkosacharidový zdroj bílkovin.
- Tučné ryby: Jako je losos a makrela pro omega-3 mastné kyseliny.
- Bylinky a koření: Pro dochucení bez přidání sacharidů.
- Voda a bylinné čaje: Pro hydrataci bez přidání sacharidů.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Vysoce sacharidové ovoce: Banány, jablka a pomeranče.
- Šťavnatá zelenina: Brambory, kukuřice a hrášek.
- Sladidla: Med, javorový sirup a agávový nektar.
- Obiloviny: Chléb, těstoviny a rýže mají vysoký obsah sacharidů.
- Luštěniny: Fazole a čočka, i když jsou zdravé, obsahují hodně sacharidů.
- Mléčné výrobky: Mléko a výrobky s vysokým obsahem laktózy.
- Zpracované nízkosacharidové potraviny: Často obsahují skryté sacharidy a nezdravé přísady.
- Alkohol: Mnoho alkoholických nápojů má vysoký obsah sacharidů.
Hlavní výhody
Jídelníček paleo pro nízkosacharidovou dietu snižuje příjem sacharidů a zaměřuje se na bílkoviny a zdravé tuky. Je ideální pro ty, kteří chtějí řídit svůj příjem sacharidů a zároveň si užívat různé nezpracované potraviny.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Na nízkosacharidové paleo dietě může rozmanitost ingrediencí zpestřit vaše jídla. Vyzkoušejte tyto alternativy:
- Pro jinou texturu můžete místo tradičných těstovin použít cuketové nudle (zoodles).
- Přidání uzené slaniny dodá jedinečnou chuť, která se liší od krůtí slaniny.
- Vyzkoušejte švýcarský mangold místo kapusty jako alternativu listové zeleniny.
- Oživte svá jídla mandlovou smetanou místo kokosového mléka.
- Zvažte bizoní steak jako štíhlejší zdroj bílkovin místo hovězího steaku.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Udržujte nízký příjem sacharidů s těmito paleo svačinkami:
- Vařená vejce
- Avokádové lodičky (půlky avokáda plněné tuňákovým nebo kuřecím salátem)
- Olivy
- Uzený losos
- Rolky z šunky a okurky
- Makadamové ořechy
- Paprika s guacamole
Co pít při tomto jídelníčku?
V rámci paleo nízkosacharidové diety by nápoje měly odpovídat principům nízkého obsahu sacharidů. Voda je samozřejmě základ. Bylinné čaje bez cukru jsou dobrou volbou. Černá káva, v mírném množství, pro ty, kteří si chtějí dopřát kofein bez sacharidů. Zelený čaj podporuje metabolismus. Kostní vývar je skvělý pro své živiny a pocit sytosti bez sacharidů.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Paleo jídelníček pro nízkosacharidovou dietu
Den 1
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a houbami (kalorie: 250, bílkoviny: 20g, sacharidy: 5g, tuky: 18g)
- Oběd: Grilované kuřecí prso s mixem zeleného salátu a avokádem (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 8g, tuky: 20g)
- Snack: Plátky okurky s hrstí mandlí (kalorie: 150, bílkoviny: 6g, sacharidy: 4g, tuky: 12g)
- Večeře: Pečený losos s dušeným chřestem (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 10g, tuky: 22g)
Den 2
- Snídaně: Salát z avokáda a vajec (kalorie: 300, bílkoviny: 15g, sacharidy: 8g, tuky: 25g)
- Oběd: Tuňákový salát s listovým salátem a olivovým olejem (kalorie: 350, bílkoviny: 25g, sacharidy: 7g, tuky: 20g)
- Snack: Stonky celeru s mandlovým máslem (kalorie: 120, bílkoviny: 4g, sacharidy: 3g, tuky: 10g)
- Večeře: Grilovaný flank steak s pečenými růžičkovými kapustami (kalorie: 400, bílkoviny: 40g, sacharidy: 10g, tuky: 24g)
Den 3
- Snídaně: Omeleta se špenátem a fetou (kalorie: 220, bílkoviny: 18g, sacharidy: 4g, tuky: 16g)
- Oběd: Kuřecí stir-fry s zeleninou (kalorie: 330, bílkoviny: 30g, sacharidy: 12g, tuky: 18g)
- Snack: Malá porce bobulového ovoce s několika vlašskými ořechy (kalorie: 150, bílkoviny: 3g, sacharidy: 10g, tuky: 10g)
- Večeře: Pečený pstruh s citronem a koprem, podávaný s fazolkami (kalorie: 360, bílkoviny: 35g, sacharidy: 8g, tuky: 20g)
Den 4
- Snídaně: Pudink z chia semínek s kokosovým mlékem (kalorie: 280, bílkoviny: 6g, sacharidy: 12g, tuky: 20g)
- Oběd: Hovězí a avokádové salátové závitky (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 8g, tuky: 22g)
- Snack: Vařená vejce (kalorie: 140, bílkoviny: 12g, sacharidy: 1g, tuky: 10g)
- Večeře: Grilované jehněčí kotlety s dušeným brokolicí (kalorie: 400, bílkoviny: 40g, sacharidy: 10g, tuky: 25g)
Den 5
- Snídaně: Smoothie s mandlovým mlékem, špenátem a proteinovým práškem (kalorie: 250, bílkoviny: 20g, sacharidy: 8g, tuky: 14g)
- Oběd: Grilované krevety na mixu zeleného salátu s citrusovým dresinkem (kalorie: 320, bílkoviny: 25g, sacharidy: 7g, tuky: 20g)
- Snack: Plátky okurky a papriky (kalorie: 100, bílkoviny: 2g, sacharidy: 5g, tuky: 1g)
- Večeře: Pečené kuře s květákovou rýží a restovaným kapustou (kalorie: 380, bílkoviny: 35g, sacharidy: 12g, tuky: 18g)
Den 6
- Snídaně: Míchaná vejce s nakrájenými rajčaty a avokádem (kalorie: 300, bílkoviny: 20g, sacharidy: 6g, tuky: 22g)
- Oběd: Krůtí polévka se zeleninou (kalorie: 250, bílkoviny: 25g, sacharidy: 10g, tuky: 12g)
- Snack: Hrstka makadamových ořechů (kalorie: 200, bílkoviny: 2g, sacharidy: 4g, tuky: 20g)
- Večeře: Grilovaný vepřový svíčkový s pečeným chřestem a salátem (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 8g, tuky: 25g)
Den 7
- Snídaně: Kokosový jogurt s posypem ořechů a skořice (kalorie: 250, bílkoviny: 6g, sacharidy: 10g, tuky: 20g)
- Oběd: Grilovaný losos s pečenými růžičkovými kapustami a dušeným brokolicí (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 15g, tuky: 22g)
- Snack: Plátky papriky s guacamole (kalorie: 150, bílkoviny: 3g, sacharidy: 8g, tuky: 12g)
- Večeře: Hovězí guláš s různou nízkosacharidovou zeleninou (kalorie: 450, bílkoviny: 35g, sacharidy: 12g, tuky: 25g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024