Paleo jídelníček pro středomořskou dietu
Spojení starobylého s pobřežním, paleo jídelníček pro středomořskou dietu kombinuje principy Paleo s chutěmi Středomoří. Obsahuje čerstvé mořské plody, libové maso, zdravé tuky a hojnost čerstvé zeleniny.
Tento jídelníček spojuje srdečně zdravé aspekty středomořské diety s přirozeným zaměřením na celé potraviny, které je charakteristické pro Paleo. Je to kulinářské dobrodružství, které je jak výživné, tak lahodné.
Nákupní seznam pro jídelníček
Vejce
Špenát
Třešňová rajčata
Kuřecí prsa
Směs salátů
Olivy
Avokádo
Mandle
Hrozny
Filet z lososa
Citrón
Chřest
Směs zeleniny
Řecký jogurt
Borůvky
Tuna
Olive olej
Okurka
Papriky
Guacamole
Houbami
Cibule
Rukola
Jehněčí kotlety
Rozmarýn
Bruselská kapusta
Čerstvé fíky
Vlašské ořechy
Kokosový jogurt
Jahody
Hovězí maso
Kebabové špejle
Ingredience na řecký salát
Vařená vejce
Filet z mořské okouny
Rajče
Květák
Uzený losos
Avokádo
Kuřecí stehna
Zelenina pečená ve středomořském stylu
Vepřové kotlety
Brokolice
Česnek
Mandlová mouka
Med
Grilovaná zelenina
Artičoky
Sušená rajčata
Celer
Mandlové máslo
Filet z tresky
Cuketa
Pesto
Kale
Steak
Dresink z citronového olivového oleje
Makadamové ořechy
Kachní prsa
Přehled jídelníčku
Zažijte jedinečnou fúzi s Paleo jídelníčkem pro středomořskou dietu, kde se setkává primální stravování s bohatstvím Středomoří.
Tento jídelníček nabízí pokrmy bohaté na živiny a chutě, s důrazem na čerstvé suroviny a jednoduchou přípravu. Vstupte do světa, kde se zdravá podstata středomořského pobřeží snoubí s nezkreslenou čistotou Paleo diety.
Potraviny k jídlu
- Libové maso: Hovězí maso z pastvy, jehněčí a organické kuře pro kvalitní bílkoviny.
- Ryby a mořské plody: Divoký losos, makrela a krevety pro omega-3 mastné kyseliny.
- Zdravé tuky: Extra panenský olivový olej, avokádo a ořechy jako mandle a vlašské ořechy.
- Ovoce: Čerstvé ovoce jako fíky, jablka a bobule pro přirozenou sladkost a vlákninu.
- Zelenina: Listová zelenina, cuketa a papriky pro esenciální vitamíny a minerály.
- Ořechy a semena: Chia semínka, lněná semínka a mandle pro zdravé tuky a bílkoviny.
- Bylinky a koření: Česnek, bazalka a oregano pro chuť bez přidání zpracovaných ingrediencí.
- Vejce: Vejce z volného chovu nebo organická vejce jako univerzální zdroj bílkovin.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Průmyslově zpracované potraviny: Jakékoli balené výrobky s dlouhými seznamy ingrediencí a konzervanty.
- Refinované cukry: Vyhněte se přidaným cukrům, které se nacházejí v sladkostech a mnoha zpracovaných potravinách.
- Obiloviny: Pšenice, ječmen a žito, včetně chleba a těstovin, nejsou v souladu s Paleo dietou.
- Luštěniny: Fazole, čočka a arašídy by měly být vyloučeny kvůli obsahu fytátů.
- Mléčné výrobky: Mléko, sýr a jogurt jsou obvykle v Paleo dietě vyloučeny.
- Trans tuky: Margarín a další zpracované tuky mohou negativně ovlivnit zdraví srdce.
- Umělá sladidla: Raději se spolehněte na přirozenou sladkost z ovoce.
- Alkohol: Většina alkoholických nápojů není součástí Paleo středomořské diety.
Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!
Hlavní výhody
Jídelníček paleo pro středomořskou dietu spojuje zdravé aspekty středomořské diety s přirozeným a nezpracovaným přístupem paleo. Je bohatý na ovoce, zeleninu, ořechy a libové maso, což podporuje zdraví srdce a vyvážený příjem esenciálních živin.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Objevování středomořské paleo diety může být chutné díky široké škále čerstvých ingrediencí. Zvažte tyto alternativy:
- Pro výraznější chuť použijte bazalku místo rozmarýnu ve svých pokrmech.
- Zvyšte svůj příjem bílkovin s bizonem místo hovězího masa ve svých receptech.
- Vyměňte filet z lososa za makrelu pro jinou rybu bohatou na omega-3 mastné kyseliny.
- Pro zajímavou změnu zkuste celer místo chřestu v přílohách.
- Zvažte kokosovou smetanu jako bohatou alternativu k kokosovému jogurtu.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- ✔️ Přidej nebo odeber položky
- ✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
- ✔️ Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Tento výběr paleo středomořských svačin kombinuje výhody obou diet:
- Mandle a olivy
- Grilované artyčoky
- Avokádo s citronem a olivovým olejem
- Plátky uzeného lososa
- Okurka s tahini
- Pečené červené papriky
- Grilované plátky lilku
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro Paleo středomořskou dietu se zaměřte na nápoje, které jsou jak přátelské k Paleo, tak odrážejí středomořský styl života. To zahrnuje bylinkové čaje pro uvolnění a antioxidanty, čerstvé zeleninové šťávy pro živiny, kostní vývar pro minerály, vodu s citronem pro hydrataci a detoxikaci a, specifické pro tuto dietu, mírné množství červeného vína pro zdraví srdce.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Jídelníček pro Paleo Středomořskou Dietu
Den 1
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a cherry rajčaty (kalorie: 300, bílkoviny: 20g, sacharidy: 5g, tuky: 22g)
- Oběd: Salát s grilovaným kuřetem, směsí zelených listů, olivami a avokádem (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 10g, tuky: 20g)
- Snack: Mandle a malá porce hroznů (kalorie: 150, bílkoviny: 5g, sacharidy: 15g, tuky: 10g)
- Večeře: Pečený losos s citronem, chřestem a přílohou z mixované zeleniny (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 15g, tuky: 22g)
Den 2
- Snídaně: Řecký jogurt (neslazený) s hrstí borůvek (kalorie: 280, bílkoviny: 20g, sacharidy: 15g, tuky: 10g)
- Oběd: Tuňákový salát s olivovým olejem, okurkou a rajčaty (kalorie: 350, bílkoviny: 25g, sacharidy: 10g, tuky: 20g)
- Snack: Plátky papriky s guacamole (kalorie: 150, bílkoviny: 3g, sacharidy: 10g, tuky: 12g)
- Večeře: Grilované krevety s marinádou z česneku a bylinek, podávané se zeleným salátem (kalorie: 400, bílkoviny: 40g, sacharidy: 5g, tuky: 24g)
Den 3
- Snídaně: Omeleta s houbami, cibulí a rukolou (kalorie: 320, bílkoviny: 25g, sacharidy: 8g, tuky: 20g)
- Oběd: Grilované jehněčí kotlety s rozmarýnem, příloha z pečených růžičkových kapust (kalorie: 370, bílkoviny: 35g, sacharidy: 15g, tuky: 20g)
- Snack: Čerstvé fíky a hrst vlašských ořechů (kalorie: 200, bílkoviny: 4g, sacharidy: 20g, tuky: 12g)
- Večeře: Pečené kuře s citronem a olivami, příloha z restovaného špenátu (kalorie: 450, bílkoviny: 40g, sacharidy: 10g, tuky: 28g)
Den 4
- Snídaně: Kokosový jogurt se plátky jahod (kalorie: 250, bílkoviny: 5g, sacharidy: 20g, tuky: 15g)
- Oběd: Hovězí kebaby s paprikou a cibulí, příloha z řeckého salátu (kalorie: 400, bílkoviny: 30g, sacharidy: 15g, tuky: 25g)
- Snack: Vařená vejce (kalorie: 140, bílkoviny: 12g, sacharidy: 1g, tuky: 10g)
- Večeře: Grilovaný mořský vlk s rajčatovo-okurkovou salsou, příloha z pečeného květáku (kalorie: 420, bílkoviny: 35g, sacharidy: 15g, tuky: 24g)
Den 5
- Snídaně: Avokádo a uzený losos na lůžku z rukoly (kalorie: 300, bílkoviny: 20g, sacharidy: 8g, tuky: 22g)
- Oběd: Kuřecí stehna pečená s citronem a bylinkami, příloha z pečené zeleniny ve středomořském stylu (kalorie: 380, bílkoviny: 30g, sacharidy: 20g, tuky: 20g)
- Snack: Malá miska oliv a cherry rajčat (kalorie: 100, bílkoviny: 1g, sacharidy: 6g, tuky: 8g)
- Večeře: Grilované vepřové kotlety s přílohou z dušeného brokolice a česneku (kalorie: 450, bílkoviny: 40g, sacharidy: 10g, tuky: 25g)
Den 6
- Snídaně: Palačinky z mandlové mouky s malou porcí medu (kalorie: 280, bílkoviny: 10g, sacharidy: 20g, tuky: 18g)
- Oběd: Salát s grilovanou zeleninou, artyčoky a sušenými rajčaty, doplněný grilovaným kuřetem (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 15g, tuky: 18g)
- Snack: Stonky celeru s mandlovým máslem (kalorie: 150, bílkoviny: 4g, sacharidy: 8g, tuky: 12g)
- Večeře: Pečený treska s přílohou z cuketových nudlí s pestem (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 10g, tuky: 24g)
Den 7
- Snídaně: Míchaná vejce s avokádem a přílohou z restované kapusty (kalorie: 350, bílkoviny: 25g, sacharidy: 10g, tuky: 25g)
- Oběd: Směs zelených listů s grilovanými plátky hovězího masa, avokádem a citronovo-olivovým dresinkem (kalorie: 400, bílkoviny: 30g, sacharidy: 10g, tuky: 28g)
- Snack: Hrst makadamových ořechů (kalorie: 200, bílkoviny: 2g, sacharidy: 4g, tuky: 20g)
- Večeře: Pečená kachní prsa s přílohou z grilovaného chřestu (kalorie: 450, bílkoviny: 40g, sacharidy: 5g, tuky: 30g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024