Středomořský jídelníček na snídani
Jídelníček středomořské snídaně nabízí širokou škálu výživných a chutných možností, jak začít den. Obsahuje pokrmy jako řecký jogurt s medem a ořechy, celozrnný toast s avokádem, omelety se špenátem a fetou, a čerstvé ovocné saláty. Tyto jídla jsou bohatá na bílkoviny, zdravé tuky a vlákninu, což zajišťuje dlouhotrvající energii po celé dopoledne.
Nákupní seznam pro jídelníček
Řecký jogurt
Med
Směs bobulí
Granola
Celozrnný chléb
Avokádo
Rajče
Hummus
Okurka
Vejce
Špenát
Feta sýr
Olivy
Ovesné vločky
Mandlové mléko
Plátky mandlí
Banán
Skořice
Špenát
Chia semínka
Kiwi
Rajčata
Papriky
Cibule
Přehled jídelníčku
Začněte svůj den po středomořsku s jídelníčkem na snídani ve středomořském stylu. Tento jídelníček promění ranní jídla v lahodný zážitek, zaměřuje se na výživné a energizující ingredience.
Obsahuje celozrnné produkty, ovoce a zdravé tuky, a je navržen tak, aby poskytoval dlouhotrvající energii a chutný začátek dne ve středomořském stylu.
Potraviny k jídlu
- Celozrnné cereálie: Ovesné vločky nebo celozrnný musli s ořechy a ovocem.
- Řecký jogurt: S bobulemi, medem a posypaný ořechy nebo semínky.
- Vejce: Vařená, pošírovaná nebo ve vaječné omeletě se zeleninou jako špenát a rajčata.
- Celozrnný chléb: S avokádem, olivovým olejem a plátky rajčat.
- Ovocné smoothie: Z čerstvého ovoce, řeckého jogurtu a hrsti špenátu nebo kapusty.
- Ořechy a semínka: Jako posyp na jogurt nebo cereálie, nebo v domácí směsi sušeného ovoce a ořechů.
- Čerstvé ovoce: Například pomeranče, jablka nebo míchaný ovocný salát.
- Bylinkové čaje a černá káva: Pro zdravou ranní nápojovou volbu.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Cereálie s vysokým obsahem cukru: Vyhněte se cereáliím s přidaným cukrem a umělými příchutěmi.
- Zpracované maso: Jako je slanina a klobásy, které obsahují vysoké množství nasycených tuků a konzervantů.
- Refinovaný chléb: Bílý chléb a pečivo, které postrádají vlákninu a živiny.
- Slazené jogurty: Raději vybírejte obyčejný řecký jogurt bez přidaného cukru.
- Smažená jídla: Jako jsou koblihy a smažená vejce, která obsahují nezdravé tuky.
- Šťávy s vysokým obsahem cukru: Zpracované ovocné šťávy s přidaným cukrem.
- Máslo a smetana: Vysoký obsah nasycených tuků; místo toho používejte olivový olej jako zdravější alternativu.
- Umělá sladidla: Snažte se používat přírodní sladidla, jako je med, ale s mírou.
Hlavní výhody
Jídelníček středomořské snídaně nabízí širokou škálu výživných a chutných možností pro ranní jídlo, které odpovídají principům středomořské stravy. Obsahuje pokrmy bohaté na celozrnné obiloviny, ovoce, zeleninu a zdravé tuky, což zajišťuje vyvážený a energizující začátek dne. Možnosti se pohybují od rychlých a jednoduchých jídel, jako je řecký jogurt s ovocem a ořechy, až po složitější pokrmy, jako jsou zeleninové omelety a celozrnné toasty s avokádem. Tento jídelníček zaručuje rozmanitý a uspokojivý zážitek ze snídaně, který do prvního jídla dne vnáší chutě a nutriční výhody středomořské stravy.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Středomořská snídaně může být vzrušující a výživná s těmito alternativami:
- Vyzkoušejte chia pudink místo ovesné kaše pro jinou texturu snídaně.
- Použijte mandlovou mouku místo běžné mouky při přípravě palačinek pro oříškovou chuť.
- Na sladkou tečku zvažte datlový sirup místo medu.
- Za osvěžující ovocnou variantu zvolte meloun místo kiwi.
- Pro slanější variantu zkuste feta sýr místo běžného sýra ve svých pokrmech.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Začněte svůj den těmito výživnými snídaněmi ve středomořském stylu:
- Chléb z celozrnné mouky s avokádem a rajčetem
- Řecký jogurt s bobulemi a ořechy
- Ovesná kaše s medem a plátky mandlí
- Čerstvý ovocný salát se špetkou chia semínek
- Tvaroh s plátky broskví
- Míchaná vejce se špenátem a fetou
- Smoothie s banánem, kapustou a řeckým jogurtem
Co pít při tomto jídelníčku?
Na středomořskou snídani si vychutnejte čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu, která je bohatá na vitamín C, bylinkový čaj pro jemný začátek dne, nebo malou šálek kávy pro ranní povzbuzení. Voda je vždy nezbytná a mandlové mléko, bohaté na vitamíny, skvěle doplní vaši ranní cereálii nebo smoothie.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Středomořský Snídaňový Jídelníček
Den 1: Parfait z řeckého jogurtu
- Vrstva řeckého jogurtu s medem, smíšeným ovocem a posypem z granoly (kalorie: 300, bílkoviny: 15g, sacharidy: 40g, tuky: 8g)
Den 2: Toast z celozrnného chleba s pomazánkami
- Dva plátky celozrnného chleba, jeden s avokádem a rajčetem, druhý s hummusem a okurkou (kalorie: 350, bílkoviny: 12g, sacharidy: 45g, tuky: 15g)
Den 3: Středomořská omeleta
- Omeleta ze tří vajec se špenátem, rajčaty, fetou a olivami (kalorie: 350, bílkoviny: 22g, sacharidy: 10g, tuky: 25g)
Den 4: Ovesná kaše s ořechy a ovocem
- Ovesná kaše vařená na mandlovém mléce, podávaná se plátky mandlí, banánem a špetkou skořice (kalorie: 300, bílkoviny: 10g, sacharidy: 55g, tuky: 8g)
Den 5: Smoothie mísa
- Mix špenátu, řeckého jogurtu, banánu a hrsti bobulového ovoce. Ozdobte chia semínky a několika plátky kiwi (kalorie: 320, bílkoviny: 15g, sacharidy: 50g, tuky: 7g)
Den 6: Shakshuka
- Vejce pošírovaná v omáčce z rajčat, paprik, cibule a středomořských koření, podávaná s plátkem celozrnného chleba (kalorie: 400, bílkoviny: 18g, sacharidy: 35g, tuky: 20g)
Den 7: Talíř s ovocem a ořechy
- Výběr čerstvého ovoce jako jablko, hruška a hrozny, podávaný s hrstkou směsi ořechů a kouskem sýra (kalorie: 350, bílkoviny: 10g, sacharidy: 40g, tuky: 18g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024