Vegan jídelníček pro cholesterol

Přehled jídelníčku

Potraviny k jídlu

• Potraviny bohaté na vlákninu: Zařaďte do své stravy potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou ovoce, zelenina a celozrnné výrobky, pro lepší kontrolu cholesterolu.

• Omega-3 mastné kyseliny: Vyberte si potraviny bohaté na omega-3, jako jsou lněná semínka, chia semínka a vlašské ořechy.

• Rostlinné steroly: Zahrňte do jídelníčku potraviny obohacené rostlinnými steroly, například některé margaríny, které mohou pomoci snížit cholesterol.

• Luštěniny: Vychutnávejte si čočku, cizrnu a černé fazole jako skvělé zdroje rostlinných bílkovin a vlákniny.

• Oves: Zařaďte oves do své stravy pro beta-glukany, které mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu.

• Avokádo: Konzumujte avokádo pro zdravé mononenasycené tuky, které mohou mít pozitivní vliv na cholesterol.

• Česnek: Přidávejte česnek do svých pokrmů pro jeho potenciální účinky na snižování cholesterolu.

• Neoslazené rostlinné mléko: Volte neoslazené a obohacené rostlinné mléčné alternativy.

• Zelený čaj: Vychutnávejte si zelený čaj pro antioxidanty, které mohou podpořit zdraví srdce.

• Bobule: Zařaďte do stravy antioxidanty bohaté bobule, jako jsou borůvky, jahody a maliny.

Potraviny, které se nemají jíst

• Saturated fats: Omezte příjem nasycených tuků, které se nacházejí v kokosovém oleji, palmovém oleji a některých zpracovaných potravinách.

• Trans fats: Vyhýbejte se potravinám s trans tuky, které se často nacházejí v zpracovaných a smažených jídlech.

• Potraviny s vysokým obsahem cholesterolu: Omezte konzumaci potravin bohatých na cholesterol, jako jsou vnitřnosti, korýši a některé zpracované svačiny.

• Přidané cukry: Omezte příjem přidaných cukrů, které se nacházejí v sladkostech a slazených nápojích.

• Vysoký příjem kofeinu: Omezte příjem kofeinu, protože nadměrná konzumace může ovlivnit hladinu cholesterolu.

• Zpracované veganské maso: Konzumujte veganské alternativy masa s mírou, protože mohou obsahovat nasycené tuky.

• Alkohol s mírou: Pokud pijete alkohol, dělejte to s mírou, protože nadměrná konzumace může ovlivnit hladinu cholesterolu.

• Příliš kořeněná jídla: Omezte používání příliš kořeněných jídel, protože mohou způsobit nepohodlí.

• Nezdravé tuky: Omezte konzumaci smažených a zpracovaných potravin pro celkové zdraví srdce.

• Nerovnovážné jídlo: Zajistěte si vyváženou stravu s různorodými živinami, které podporují správnou hladinu cholesterolu.

Přečtěte si více o klíčových produktech

mandle

avokádo

čočka

quinoa

Hlavní výhody

Alternativy potravin

Jak rozpočet na tento jídelníček

Další tipy

Návrh jídelníčku