Vegan jídelníček pro reflux kyseliny

• Salát z quinoy a černých fazolí: Užijte si salát plný bílkovin s quinou, černými fazolemi, kukuřicí, avokádem a pikantním limetkovým dresinkem.
• Veganský proteinový smoothie: Smíchejte rostlinný proteinový prášek, směs bobulí, banán, špenát a mandlové mléko pro výživnou svačinu.
• Těstoviny z cizrny s pestem: Uvařte těstoviny z cizrny a smíchejte je s domácím veganským pestem, cherry rajčaty a piniovými oříšky pro uspokojivý pokrm.
• Wrap s pečenou zeleninou: Naplňte celozrnné wrapy pečenou zeleninou, hummusem a posypte nutričním droždím pro chutnou a přenosnou variantu.
• Kari ze sladkých brambor a čočky: Připravte vydatné kari se sladkými bramborami, čočkou, kokosovým mlékem a aromatickými kořením, podávané s hnědou rýží.
• Pudink z chia semínek: Vyrobte pudink z chia semínek s mandlovým mlékem a ozdobte čerstvým ovocem, ořechy a semínky pro výživný dezert nebo svačinu.
• Quesadilly s avokádem a černými fazolemi: Připravte quesadilly s rozmačkaným avokádem, černými fazolemi, kukuřicí a veganským sýrem na celozrnných tortilách.
• Veganská proteinová miska: Sestavte misku bohatou na bílkoviny s quinou, edamame, pečeným tofu, brokolicí a tahini dresinkem pro uspokojivý pokrm.
• Energetická trail mix: Smíchejte různé ořechy, semínka, sušené ovoce a tmavou čokoládu pro výživnou svačinu na cestách.
• Veganské plněné papriky: Naplňte papriky směsí hnědé rýže, černých fazolí, kukuřice a salsy pro chutnou a energii dodávající večeři.

• Vysoce kyselé potraviny: Omezte příjem vysoce kyselých potravin, jako jsou citrusové plody, rajčata a pikantní pokrmy, abyste lépe zvládali příznaky refluxu.
• Smažená a tučná jídla: Vyhněte se smaženým a tučným jídlům, protože mohou uvolnit dolní jícnový svěrač a zhoršit příznaky refluxu.
• Kofein a sycené nápoje: Omezte nebo se vyhněte kofeinovým a syceným nápojům, které mohou zvyšovat produkci žaludeční kyseliny a zhoršovat reflux.
• Čokoláda a máta: Vyhněte se čokoládě a mátě, protože mohou uvolnit dolní jícnový svěrač a potenciálně vyvolat reflux.
• Pikantní jídla: Snižte konzumaci pikantních jídel, protože mohou dráždit jícen a zhoršovat příznaky refluxu.
• Cibule a česnek: Omezte používání cibule a česneku, protože mohou přispět k příznakům refluxu u některých jedinců.
• Alkohol a tabák: Vyhněte se alkoholu a tabáku, protože mohou uvolnit dolní jícnový svěrač a zhoršit příznaky refluxu.
• Velké porce před plaváním: Zdržte se konzumace velkých porcí těsně před plaváním, abyste minimalizovali riziko refluxu během fyzické aktivity.
• Kyselé nebo sycené nápoje během plavání: Vyhněte se kyselým nebo syceným nápojům před plaváním, abyste předešli nepohodlí během plavání.
• Vysoce zpracované svačiny: Vyberte si celé, minimálně zpracované svačiny, které poskytnou trvalou energii, aniž by zhoršily příznaky refluxu.

Správa refluxu kyseliny s veganským jídelníčkem může být chutná a uklidňující. Zvažte tyto alternativy:

• Pro krémovou konzistenci zvolte neslazené kokosové mléko místo neslazeného mandlového mléka ve vašich smoothie.
• Obohaťte svůj příjem ovoce o papáju jako náhradu za meloun.
• Místo quinoy vyzkoušejte proso, abyste obohatili své možnosti obilovin.
• Přidání červené řepy může poskytnout jiný nutriční profil než špenát.
• Pro sladkou pochoutku zvolte hrušku, která je jemnou alternativou k banánům.