Veganský jídelníček pro běžce
Podpořte svou běžeckou cestu s naším veganským jídelníčkem pro běžce. Plný receptů, které zvyšují energii a podporují regeneraci, tento jídelníček poskytuje výživu, kterou vaše tělo potřebuje, aby podávalo nejlepší výkony na veganské stravě. Objevte různé chutné možnosti, které vyhovují jedinečným stravovacím potřebám veganských běžců a pomáhají vám dosáhnout vašich fitness cílů.
Nákupní seznam pro jídelníček
Oves
Quinoa
Čočka
Cizrna
Tofu
Tempeh
Mandle
Chia semínka
Lněná semínka
Borůvky
Jahody
Banány
Celozrnný chléb
Veganský proteinový prášek
Mandlové máslo
Arašídové máslo
Avokádo
Špenát
Kale
Brokolice
Voda
Bylinný čaj
Přehled jídelníčku
Podpořte svou běžeckou cestu s naším veganským jídelníčkem pro běžce. Plný receptů, které zvyšují energii a podporují regeneraci, tento jídelníček poskytuje výživu, kterou vaše tělo potřebuje, aby podávalo nejlepší výkony. Objevte různé chutné veganské možnosti, které splňují specifické dietní potřeby běžců a pomohou vám dosáhnout vašich fitness cílů.
Potraviny k jídlu
- Přizpůsobitelné mísy: Vytvořte mísy s různými možnostmi, aby si vybíraví jedlíci mohli zvolit své oblíbené ingredience.
- Skryté zeleninové smoothie: Smíchejte ovoce a přidejte listovou zeleninu pro smoothie plné živin, které nebude mít chuť po zelenině.
- Veganská pasta: Nabídněte těstoviny s různými omáčkami, jako je rajčatová, pesto nebo jednoduchá s olivovým olejem a česnekem.
- Zeleninové wrapy: Připravte wrapy s tortillami, hummusem a pestrou škálou zeleniny pro přizpůsobitelné jídlo.
- Plněné sladké brambory: Upečte sladké brambory a nechte vybíravé jedlíky zvolit si své oblíbené přílohy, jako jsou fazole, avokádo a veganský sýr.
- Veganská pizza: Připravte pizzu s různými rostlinnými přísadami, aby si každý mohl přizpůsobit svou porci.
- Ovocné špízy: Napíchejte mix barevného ovoce na špejle pro zábavnou a lákavou svačinu nebo dezert.
- Domácí trail mix: Vytvořte vlastní směs s ořechy, semínky, sušeným ovocem a trochou hořké čokolády.
- Postavte si vlastní tacos: Připravte ingredience na tacos, včetně ochuceného rostlinného proteinu, zeleniny a guacamole, pro personalizované tacos.
- Veganský zmrzlinový bar: Nabídněte výběr veganských příchutí zmrzliny a různých polev pro zábavnou dezertní možnost.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Nutnost jíst zeleninu: Umožněte vybíravým jedlíkům, aby objevovali zeleninu svým vlastním tempem, místo abyste je do jídla nutili.
- Příliš kořeněná jídla: Udržujte chutě mírné a nechte vybíravé jedlíky, aby si přidali koření nebo omáčky podle svých preferencí.
- Velké porce: Nabízejte menší porce, abyste nezaplavili vybíravé jedlíky velkým množstvím neznámých potravin.
- Směs různých ingrediencí: Vyhněte se míchání příliš mnoha ingrediencí dohromady; prezentujte jednotlivé složky odděleně pro snadnější přijetí.
- Příliš mnoho nových ingrediencí: Zavádějte nové potraviny postupně, abyste nezaplavili vybíravé jedlíky mnoha neznámými položkami najednou.
- Neznámé textury: Zohledněte preferované textury a připravujte jídla tak, aby vyhovovala vkusu vybíravých jedlíků.
- Silné koření: Používejte mírnější koření, aby vyhovovalo vybíravým jedlíkům, kteří mohou být citliví na silné chutě.
- Trvání na konkrétních potravinách: Umožněte určitou flexibilitu tím, že do veganských jídel zařadíte oblíbené potraviny.
- Stres z vyzkoušení všeho: Povzbuzujte k objevování bez tlaku na vybíravé jedlíky, aby zkusili každou položku na talíři.
- Nepřitažlivé prezentace: Věnujte pozornost vizuální atraktivitě jídel, aby byla pro vybíravé jedlíky lákavější.
Hlavní výhody
Jídelníček pro vegany určený pro běžce nabízí jídla s vysokým obsahem sacharidů, středním obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuků, která pomáhají udržet energii a podporují regeneraci během tréninkových období.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro veganské běžce může rozmanitý jídelníček podpořit energii a regeneraci. Zvažte tyto alternativy potravin:
- Batáty nabízejí jiný zdroj sacharidů než ovesné vločky.
- Dýňová semínka představují výživově bohatou alternativu k chia semínkům ve svačinách.
- Goji bobule přinášejí jedinečnou chuť a nutriční profil ve srovnání s jahodami ve smoothie.
- Speltový chléb může nahradit celozrnný chléb a nabídnout jinou chuť a strukturu.
- Slunečnicové máslo je krémová a ořechová alternativa k mandlovému máslu.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Energizující veganské svačiny určené pro běžce, které pomáhají s vytrvalostí a regenerací:
- Ovesná kaše s banánem a mandlovým máslem
- Energie koule z datlí a ořechů
- Avokádový toast na celozrnném chlebu
- Ovocný smoothie s veganským proteinem
- Rýžové chlebíčky s arašídovým máslem a džemem
- Domácí granola tyčinky se semínky a sušeným ovocem
- Pečené sladké brambory s skořicí
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro veganské běžce je důležité udržovat hydrataci a rovnováhu elektrolytů. Kokosová voda je skvělá na doplnění elektrolytů po běhu. Řepný džus může zlepšit vytrvalost. Smoothie s banánem a rostlinným proteinem pomáhá při regeneraci. Bylinné čaje podporují relaxaci a samozřejmě voda je nezbytná pro hydrataci.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Veganský jídelníček pro běžce
Tento veganský jídelníček nabízí výživné možnosti, které podpoří vaše běhy a aktivní životní styl.
Den 1
- Snídaně: Ovesná kaše s plátky banánu a chia semínky
- Oběd: Quinoa salát s mixem zelených listů, cizrnou a avokádem
- Večeře: Pečené tofu se zeleným brokolicí a hnědou rýží
- Snack: Hrst mandlí a bobulí
Kalorie: 2200 Tuky: 80g Sacharidy: 300g Bílkoviny: 100g
Den 2
- Snídaně: Smoothie se špenátem, bobulemi, lněnými semínky a mandlovým mlékem
- Oběd: Čočková polévka s celozrnným chlebem
- Večeře: Tempeh stir-fry se zelím, paprikou a quinoou
- Snack: Banán s mandlovým máslem
Kalorie: 2150 Tuky: 78g Sacharidy: 290g Bílkoviny: 95g
Den 3
- Snídaně: Veganské proteinové palačinky s plátky jahod
- Oběd: Cizrnový salát v celozrnném chlebu
- Večeře: Tofu a zeleninové kari s hnědou rýží
- Snack: Chia pudink s bobulemi
Kalorie: 2250 Tuky: 82g Sacharidy: 310g Bílkoviny: 105g
Den 4
- Snídaně: Avokádový toast na celozrnném chlebu
- Oběd: Salát se špenátem a kapustou s tofu, mandlemi a balsamikovým dresinkem
- Večeře: Veganská chili s quinoou
- Snack: Hrst mixovaných ořechů a bobulí
Kalorie: 2200 Tuky: 80g Sacharidy: 300g Bílkoviny: 100g
Den 5
- Snídaně: Smoothie miska s granolou, banány a chia semínky
- Oběd: Tempeh wrap s mixem zelených listů, avokádem a hummusem
- Večeře: Plněné papriky s quinoou, černými fazolemi a zeleninou
- Snack: Veganský proteinový shake
Kalorie: 2250 Tuky: 82g Sacharidy: 310g Bílkoviny: 105g
Tato hodnota je přibližná a může se mírně lišit v závislosti na konkrétních porcích a způsobu přípravy.
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024