Veganský jídelníček s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin

Přehled jídelníčku

Potraviny k jídlu

• Rostlinné bílkoviny: Zařaďte do svého jídelníčku tofu, tempeh a luštěniny pro bohatý zdroj bílkovin.

• Nízkosacharidová zelenina: Vyberte si nezeleninové druhy, jako jsou listová zelenina, brokolice a květák.

• Celá zrna s mírou: Zvolte malé porce quinoy, hnědé rýže a ovesných vloček pro trvalou energii.

• Zdravé tuky: Přidejte avokádo, ořechy a olivový olej jako zdroj zdravých tuků.

• Neslazené rostlinné mléko: Vyberte si neslazené a obohacené varianty rostlinného mléka.

• Semena: Přidejte semena jako chia, lněná a dýňová pro zvýšení nutriční hodnoty.

• Bylinky a koření: Obohaťte chuť různými bylinkami a kořením, jako je bazalka, kurkuma a česnek.

• Nízkosacharidové ovoce: Užijte si malé porce bobulí, avokáda a rajčat pro přirozenou sladkost.

• Rostlinné svačiny: Svačte celer s ořechovým máslem, plátky okurky nebo mořské řasy.

• Hydratace: Dbejte na dostatečný příjem tekutin s vodou, bylinnými čaji a černou kávou.

Potraviny, které se nemají jíst

• Potraviny s vysokým obsahem sacharidů: Omezte potraviny s vysokým obsahem sacharidů, jako je chléb, těstoviny a sladké svačiny, abyste dodrželi nízkosacharidovou dietu.

• Cukr a sladké potraviny: Vyhýbejte se přidaným cukrům a sladkým svačinám, abyste kontrolovali příjem sacharidů.

• Zpracované nízkosacharidové produkty: Omezte konzumaci zpracovaných nízkosacharidových alternativ a zaměřte se na celé potraviny.

• Šťavnatá zelenina: Snižte příjem škrobové zeleniny, jako jsou brambory a kukuřice, v rámci nízkosacharidového plánu.

• Vysoce kalorické svačiny: Dbejte na kaloricky bohaté svačiny, které mohou bránit dosažení nízkosacharidových cílů.

• Nadměrná konzumace ovoce: I když je ovoce výživné, omezte jeho konzumaci kvůli přirozeným cukrům.

• Refinované obiloviny: Omezte refinované obiloviny, abyste udrželi nižší příjem sacharidů.

• Slazené nápoje: Vyhýbejte se sladkým nápojům a raději si vybírejte vodu nebo neslazené rostlinné alternativy.

• Zpracované veganské maso: Konzumujte veganské alternativy masa s mírou kvůli jejich zpracování.

• Nevyvážené jídlo: Zajistěte si vyváženou stravu s různými živinami pro podporu celkového zdraví.

Přečtěte si více o klíčových produktech

tofu

mandlové mléko

chia semínka

quinoa

Hlavní výhody

Alternativy potravin

Jak rozpočet na tento jídelníček

Další tipy

Návrh jídelníčku