Veganský jídelníček s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin
Objevte veganskou stranu s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin s naším jídelníčkem pro nízkosacharidovou a vysoce bílkovinnou stravu. Tento plán je plný rostlinných, nízkosacharidových a bílkovinami bohatých receptů, které podporují ty, kteří chtějí snížit příjem sacharidů, zatímco kladou důraz na bílkoviny v rámci veganského životního stylu. Užijte si různé uspokojivé a chutné možnosti, které odpovídají vašim stravovacím preferencím.
Nákupní seznam pro jídelníček
Tofu
Tempeh
Seitan
Čočka
Cizrna
Quinoa
Mandle
Chia semínka
Lněná semínka
Špenát
Kale
Brokolice
Avokádo
Vegan proteinový prášek
Olivový olej
Cuketové nudle
Rýže z květáku
Vegan jogurt
Neslazené mandlové mléko
Voda
Přehled jídelníčku
Objevte dokonalou rovnováhu mezi nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin s naším veganským jídelníčkem. Tento jídelníček je plný receptů bohatých na bílkoviny a s nízkým obsahem sacharidů, ideální pro ty, kteří chtějí snížit příjem sacharidů, ale zároveň preferují rostlinnou stravu. Užijte si rozmanité a chutné možnosti, které odpovídají vašim preferencím nízkosacharidové a vysoce bílkovinné veganské diety.
Potraviny k jídlu
- Rostlinné bílkoviny: Zařaďte do svého jídelníčku tofu, tempeh a luštěniny pro bohatý zdroj bílkovin.
- Nízkosacharidová zelenina: Vyberte si nezeleninové druhy, jako jsou listová zelenina, brokolice a květák.
- Celá zrna s mírou: Zvolte malé porce quinoy, hnědé rýže a ovesných vloček pro trvalou energii.
- Zdravé tuky: Přidejte avokádo, ořechy a olivový olej jako zdroj zdravých tuků.
- Neslazené rostlinné mléko: Vyberte si neslazené a obohacené varianty rostlinného mléka.
- Semena: Přidejte semena jako chia, lněná a dýňová pro zvýšení nutriční hodnoty.
- Bylinky a koření: Obohaťte chuť různými bylinkami a kořením, jako je bazalka, kurkuma a česnek.
- Nízkosacharidové ovoce: Užijte si malé porce bobulí, avokáda a rajčat pro přirozenou sladkost.
- Rostlinné svačiny: Svačte celer s ořechovým máslem, plátky okurky nebo mořské řasy.
- Hydratace: Dbejte na dostatečný příjem tekutin s vodou, bylinnými čaji a černou kávou.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Potraviny s vysokým obsahem sacharidů: Omezte potraviny s vysokým obsahem sacharidů, jako je chléb, těstoviny a sladké svačiny, abyste dodrželi nízkosacharidovou dietu.
- Cukr a sladké potraviny: Vyhýbejte se přidaným cukrům a sladkým svačinám, abyste kontrolovali příjem sacharidů.
- Zpracované nízkosacharidové produkty: Omezte konzumaci zpracovaných nízkosacharidových alternativ a zaměřte se na celé potraviny.
- Šťavnatá zelenina: Snižte příjem škrobové zeleniny, jako jsou brambory a kukuřice, v rámci nízkosacharidového plánu.
- Vysoce kalorické svačiny: Dbejte na kaloricky bohaté svačiny, které mohou bránit dosažení nízkosacharidových cílů.
- Nadměrná konzumace ovoce: I když je ovoce výživné, omezte jeho konzumaci kvůli přirozeným cukrům.
- Refinované obiloviny: Omezte refinované obiloviny, abyste udrželi nižší příjem sacharidů.
- Slazené nápoje: Vyhýbejte se sladkým nápojům a raději si vybírejte vodu nebo neslazené rostlinné alternativy.
- Zpracované veganské maso: Konzumujte veganské alternativy masa s mírou kvůli jejich zpracování.
- Nevyvážené jídlo: Zajistěte si vyváženou stravu s různými živinami pro podporu celkového zdraví.
Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!
Hlavní výhody
Jídelníček vegan pro nízkosacharidovou a vysokoproteinovou stravu se zaměřuje na minimalizaci sacharidů a maximalizaci příjmu bílkovin, přičemž využívá rostlinné zdroje jako luštěniny, semena a zeleninu s nízkým obsahem sacharidů.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Udržování nízkosacharidové, vysoce bílkovinné veganské stravy může být chutné s těmi správnými náhradami. Zde je několik tipů:
- Vyměňte quinoa za konopná semínka pro vyšší obsah bílkovin.
- Místo cuketových nudlí vyzkoušejte širataki nudle jako nízkosacharidovou alternativu.
- Swapujte květákovou rýži za brokolicovou rýži pro jinou chuť a texturu.
- Použijte pistácie místo mandlí pro jedinečnou chuť a zvýšení bílkovin.
- Pro jinou krémovou texturu nahraďte veganský jogurt kokosovým jogurtem.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- ✔️ Přidej nebo odeber položky
- ✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
- ✔️ Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Tyto veganské snacky jsou ideální pro nízkosacharidovou a vysoce proteinovou stravu:
Co pít při tomto jídelníčku?
Na veganské nízkosacharidové dietě s vysokým obsahem bílkovin jsou ideální nápoje jako mandlové mléko jako nízkosacharidová volba, sójové mléko pro bílkoviny, bylinné čaje pro uvolnění bez sacharidů, voda pro hydrataci a černá káva jako energizující bezsacharidová možnost.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Veganský jídelníček pro nízkosacharidovou a vysokoproteinovou stravu
Tento jídelníček je určen pro jednotlivce, kteří dodržují veganský životní styl a zaměřují se na nízkosacharidovou a vysokoproteinovou stravu. Obsahuje různé rostlinné zdroje bílkovin a nízkosacharidovou zeleninu, aby podpořil příjem bílkovin při minimalizaci příjmu sacharidů.
Den 1
- Snídaně: Tofu míchané s špenátem a cherry rajčaty na olivovém oleji
- Oběd: Salát z cizrny a avokáda s mixem zelených listů, okurkou a citronovo-tahini dresinkem
- Večeře: Grilovaný tempeh s pečeným brokolicí a květákovou rýží
- Snack: Hrst mandlí
Kalorie: 1800 Tuky: 120g Sacharidy: 55g Bílkoviny: 120g
Den 2
- Snídaně: Pudding z chia semínek s neslazeným mandlovým mlékem, posypaný plátky mandlí a bobulemi
- Oběd: Polévka z čočky a zeleniny s kapustou a mrkví
- Večeře: Pečené tofu s cuketovými nudlemi a marinara omáčkou
- Snack: Stonky celeru s mandlovým máslem
Kalorie: 1900 Tuky: 115g Sacharidy: 60g Bílkoviny: 125g
Den 3
- Snídaně: Veganský proteinový smoothie vyrobený se špenátem, kapustou, neslazeným mandlovým mlékem, lněnými semínky a veganským proteinovým práškem
- Oběd: Quinoa salát s nakrájeným avokádem, cherry rajčaty, okurkou a limetkovým koriandrovým dresinkem
- Večeře: Seitan stir-fry s paprikou, cibulí a brokolicí podávané na květákové rýži
- Snack: Lněné sušenky s guacamole
Kalorie: 1900 Tuky: 110g Sacharidy: 60g Bílkoviny: 130g
Den 4
- Snídaně: Tofu a zeleninová snídaně s restovanou kapustou, houbami a avokádem
- Oběd: Salát ze špenátu s grilovaným tempehem, cherry rajčaty, plátky mandlí a balsamikovým dresinkem
- Večeře: Cizrnové kari s kokosovým mlékem, podávané na cuketových nudlích
- Snack: Veganský jogurt posypaný lněnými semínky
Kalorie: 1900 Tuky: 115g Sacharidy: 60g Bílkoviny: 125g
Den 5
- Snídaně: Palačinky z mandlové mouky s čerstvým ovocem a neslazenými kokosovými vločkami
- Oběd: Stir-fry z čočky a zeleniny se sněhovými hrášky, paprikou a tofu
- Večeře: Grilované portobello houby plněné quinoou, špenátem a veganským sýrem
- Snack: Pečená cizrna ochucená kmínem a paprikou
Kalorie: 1900 Tuky: 110g Sacharidy: 60g Bílkoviny: 130g
Den 6
- Snídaně: Veganský proteinový smoothie bowl posypaný plátky mandlí, chia semínky a strouhaným kokosem
- Oběd: Stir-fry z květákové rýže s tempehem, brokolicí a hrachovými lusky
- Večeře: Pečené tofu s pečenými růžičkovými kapustami a salátem
- Snack: Stonky celeru s tahini
Kalorie: 1900 Tuky: 115g Sacharidy: 55g Bílkoviny: 130g
Den 7
- Snídaně: Smoothie z avokáda a špenátu s neslazeným mandlovým mlékem, lněnými semínky a veganským proteinovým práškem
- Oběd: Salát z quinoi a kapusty s pečenou cizrnou, avokádem a citronovo-tahini dresinkem
- Večeře: Seitan fajitas s restovanými paprikami a cibulí, podávané v listovém salátu
- Snack: Hrst mixovaných ořechů
Kalorie: 1900 Tuky: 110g Sacharidy: 60g Bílkoviny: 130g
Tyto hodnoty jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na konkrétních porcích a způsobech přípravy.
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024