Vegetariánský jídelníček pro MMA bojovníky

• Rostlinné bílkoviny: Konopná semena, čočka a edamame poskytují kompletní zdroje bílkovin pro opravu a růst svalů.
• Zdravé tuky: Olivový olej, avokádo a alternativy tučných ryb, jako je olej z řas, zajišťují trvalou energii a podporují zdraví mozku.
• Složené sacharidy: Sladké brambory, quinoa a celozrnný chléb dodávají energii pro intenzivní tréninky a podporují obnovu svalového glykogenu.
• Zelené listy: Špenát, kapusta a kadeřávek jsou bohaté na vitamíny a minerály, které podporují imunitní systém a regeneraci.
• Hydratace: Voda, kokosová voda a nápoje bohaté na elektrolyty vás udrží hydratované a pomohou předejít křečím během tréninku.

• Sladké pochutiny: Vyhněte se sladkým svačinám a dezertům, protože mohou způsobit energetické výkyvy a přibývání na váze.
• Trans tuky: Omezte potraviny s vysokým obsahem trans tuků, jako jsou smažené pokrmy a balené snacky, protože mohou zvyšovat záněty a zhoršovat regeneraci.
• Nadměrná konzumace alkoholu: Alkohol může narušit regeneraci a negativně ovlivnit kvalitu spánku, proto je nejlepší omezit jeho příjem, zejména během tréninkových kempů.
• Průmyslově zpracované maso: Uzeniny a klobásy mají vysoký obsah sodíku a konzervantů, což může zvyšovat záněty a bránit regeneraci.
• Tučné mléčné výrobky: I když je některé mléko v mírném množství v pořádku, nadměrná konzumace může vést k nadýmání a trávicím potížím, proto je dobré vybírat alternativy k mléčným výrobkům, pokud je to možné.

Pro optimalizaci výkonu a regeneraci zvažte tyto jedinečné náhrady:

• Pro zvýšení příjmu bílkovin mohou tempeh drobky nahradit tofu ve vašich jídlech.
• Pro zvýšení obsahu omega-3 mohou konopná semínka nahradit chia semínka ve svačinách a smoothie.
• Pro bohatou vlákninu může špalda nahradit hnědou rýži ve vašich pokrmech.
• Pro zvýšení antioxidantů mohou goji bobule nahradit borůvky ve vašich svačinách po tréninku.
• Pro výživné sacharidy může proso nahradit celozrnný chléb v jídlech.