Plan de comidas de 14 días para la dieta carnívora
Equipo de Listonic
Actualizado el 9 dic 2024
Descubre el estilo de vida carnívoro con nuestro plan de comidas de 14 días para una dieta carnívora. Lleno de recetas centradas en la carne y ricas en nutrientes, este plan está diseñado para quienes siguen un enfoque alimenticio carnívoro. Disfruta de una variedad de opciones deliciosas que se alinean con los principios de la dieta carnívora.
Lista de la compra del plan de comidas
Carne
entrecots
carne molida
muslos de pollo
chuletas de cerdo
chuletas de cordero
tocino
hígado de res
riñón
corazón
hígado de pollo
salchichas de cerdo
costillas de cordero
alitas de pollo
panceta de cerdo
carne molida de cordero
filetes de bisonte
pechugas de pato
Pescado y mariscos
filetes de salmón
mackerel
sardinas
Lácteos y huevos
huevos
mantequilla
Especias, salsas y aceites
sal
pimienta
Congelados
cortezas de cerdo
chicharrones
piel de pollo
sebo de res
médula ósea
caldo de huesos
caldo de pollo
grasa de res
Resumen del plan de comidas
Inicia tu viaje con el plan de comidas carnívoro de 14 días. Lleno de recetas ricas en proteínas y aptas para carnívoros, este plan apoya a quienes siguen un estilo de vida centrado en la carne. Descubre una variedad de opciones deliciosas que se adaptan a las preferencias dietéticas únicas de las personas en una dieta carnívora.
Alimentos que debe comer
Proteínas animales: Enfócate en la carne de res, cordero, cerdo, aves y pescado como las principales fuentes de proteína en cada comida.
Vísceras: Incluye hígado, riñón y corazón para obtener nutrientes adicionales como las vitaminas A, D y B12.
Cortes grasos de carne: Elige cortes con mayor contenido de grasa para satisfacer las necesidades energéticas y proporcionar ácidos grasos esenciales.
Huevos: Incorpora huevos como una fuente versátil y rica en nutrientes de proteínas y grasas saludables.
Mantequilla y grasas animales: Utiliza mantequilla, manteca y sebo para cocinar y aumentar la ingesta de grasa en la dieta carnívora.
Caldo de huesos: Incluye caldo de huesos para obtener minerales y nutrientes adicionales, especialmente colágeno y gelatina.
Sal: Usa sal al gusto, ya que es la principal fuente de sodio en la dieta carnívora.
Nutrición individualizada: Ajusta las porciones y los planes de comida según las necesidades y preferencias dietéticas de cada persona.
✅Sugerencia
Alimentos que no debe comer
Alimentos de origen vegetal: Limitar estrictamente o excluir los alimentos de origen vegetal, incluyendo frutas, verduras, granos y legumbres.
Lácteos: Algunas personas que siguen la dieta carnívora excluyen los lácteos, mientras que otras pueden incluir lácteos altos en grasa con moderación.
Carnes procesadas: Minimizar el consumo de carnes procesadas, optando por cortes frescos y no procesados siempre que sea posible.
Necesidades dietéticas individuales: Ajustar el plan de comidas según las sensibilidades, alergias y necesidades nutricionales de cada persona.
Monitoreo regular: Supervisar la salud y el bienestar de manera regular mientras se sigue la dieta carnívora.
Consultar a un profesional de la salud: Para cualquier inquietud sobre la dieta carnívora o la salud individual, consultar con un proveedor de salud.
Principales ventajas
El plan de comidas de 14 días para una dieta carnívora se compone exclusivamente de productos de origen animal. Se centra en carnes, pescados, huevos y lácteos, ofreciendo una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos.
Desglose de nutrientes recomendado
Proteínas: 40%
Grasas: 60%
Carbohidratos: 0%
Fibra: 0%
Otros: 0%
Alternativas alimentarias
¿Sigues una dieta carnívora? Aquí tienes algunas carnes alternativas para mantener la variedad:
- Los filetes de ribeye se pueden sustituir por chuletas de cordero para un cambio.
- Cambia los muslos de pollo por pechuga de pato para un sabor más intenso.
- Utiliza filetes de bisonte en lugar de filetes de res para una fuente de proteína diferente.
- Intercambia los chicharrones por piel de pollo para un snack crujiente.
- Prueba ciervo en lugar de res para una alternativa más magra.
Cómo presupuestar con este plan de comidas
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- Ordena los artículos por pasillos de la tienda
- Comparte la lista con tu pareja
Sugerencias extra
Snacks ricos en proteínas adecuados para una dieta carnívora:
- Jerky de res
- Chicharrones
- Huevos duros
- Rebanadas de queso
- Sardinas o atún enlatado
- Tiras de pollo a la parrilla
- Trozos de tocino
Propuesta de plan de comidas
Día 1
- Desayuno: Huevos revueltos cocinados en mantequilla
- Almuerzo: Bistec ribeye
- Cena: Muslos de pollo a la parrilla
Día 2
- Desayuno: Salchichas de cerdo
- Almuerzo: Filetes de salmón
- Cena: Chuletas de cordero
Día 3
- Desayuno: Tiras de tocino
- Almuerzo: Hígado de pollo
- Cena: Hígado de res cocinado en sebo
Día 4
- Desayuno: Lonjas de panceta de cerdo
- Almuerzo: Chuletas de cerdo a la parrilla
- Cena: Bistec de bisonte
Día 5
- Desayuno: Pâté de hígado de res
- Almuerzo: Alitas de pollo
- Cena: Pechugas de pato
Día 6
- Desayuno: Huevos cocinados en grasa de pato
- Almuerzo: Costillas de cordero
- Cena: Hamburguesas de carne molida
Día 7
- Desayuno: Caldo de pollo
- Almuerzo: Chicharrones de cerdo
- Cena: Bistec ribeye con tuétano
Día 8
- Desayuno: Sebo de res
- Almuerzo: Cortezas de cerdo
- Cena: Muslos de pollo cocinados en grasa de pollo
Día 9
- Desayuno: Hígado de pollo envuelto en tocino
- Almuerzo: Salchichas de cerdo
- Cena: Filetes de salmón
Día 10
- Desayuno: Cordero molido salteado en mantequilla
- Almuerzo: Alitas de pollo a la parrilla
- Cena: Bistec de bisonte
Día 11
- Desayuno: Lonjas de hígado de res
- Almuerzo: Tiras de panceta de cerdo
- Cena: Bistec ribeye
Día 12
- Desayuno: Huevos revueltos con trocitos de tocino
- Almuerzo: Muslos de pollo
- Cena: Chuletas de cordero
Día 13
- Desayuno: Pâté de hígado de res
- Almuerzo: Chuletas de cerdo a la parrilla
- Cena: Bistec de bisonte
Día 14
- Desayuno: Tiras de tocino
- Almuerzo: Hígado de pollo
- Cena: Hígado de res cocinado en sebo
⚠️Ten en cuenta
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