Plan de comidas de ayuno intermitente para dieta baja en carbohidratos
Equipo de Listonic
Actualizado el 9 dic 2024
El plan de comidas de ayuno intermitente para una dieta baja en carbohidratos combina los beneficios del ayuno intermitente con una ingesta reducida de carbohidratos. Durante las ventanas de alimentación, las comidas incluyen verduras bajas en carbohidratos, proteínas de alta calidad y grasas saludables, cumpliendo con los principios de una dieta baja en carbohidratos mientras se sigue un régimen de ayuno intermitente.
Lista de la compra del plan de comidas
Carne
pechuga de pollo
carne de res
filete de salmón
chuletas de cerdo
chuletas de cordero
pavo molido
rebanadas de pavo
bacon
Pescado y mariscos
atún
Lácteos y huevos
huevos
queso
yogur griego
queso crema
queso azul
mozzarella fresca
queso cottage
Productos frescos
ensalada mixta
aguacate
tomates cherry
espárragos
espinacas
champiñones
frambuesas
verduras mixtas
apio
hojas de lechuga
pepino
fresas
coles de bruselas
pimientos
albahaca
Vegetal
arroz de coliflor
Snacks y dulces
almendras
nueces
nueces de macadamia
Especias, salsas y aceites
aceite de oliva
Resumen del plan de comidas
Explora una nueva dimensión en la alimentación baja en carbohidratos con el plan de comidas de ayuno intermitente para una dieta baja en carbohidratos. Este plan de comidas combina los beneficios de reducir carbohidratos con el enfoque del ayuno intermitente.
Se centra en proteínas de alta calidad, grasas saludables y verduras bajas en carbohidratos, maximizando la efectividad de ambos enfoques dietéticos. Gracias a esto, puedes perder peso de manera saludable, controlar tu ingesta de alimentos y quemar grasa más rápidamente con nuestras sugerencias de preparación de comidas.
Alimentos que debe comer
Verduras bajas en carbohidratos: Verduras de hoja verde, brócoli y pimientos para obtener vitaminas y minerales con pocos carbohidratos.
Proteínas magras: Pollo, pescado y huevos para energía sostenida y mantenimiento muscular.
Grasas saludables: Aceite de oliva, nueces y aguacates para mayor saciedad y grasas beneficiosas.
Nueces y semillas: Almendras, semillas de chía y linaza para fibra y ácidos grasos omega-3.
Frutas bajas en azúcar: Berries y melones en moderación.
Hidratación: Agua, tés de hierbas y bebidas sin azúcar para mantener la hidratación.
Lácteos o alternativas: Queso y yogur griego en moderación, evitando opciones con alto contenido de lactosa.
Alternativas lácteas ligeras: Como leche de almendra y yogur de coco.
✅Sugerencia
Alimentos que no debe comer
Verduras con almidón: Como las papas, el maíz y los guisantes.
Frutas con alto contenido de azúcar: Plátanos, uvas y frutas tropicales.
Granos: Pan, pasta, arroz y cereales, que son ricos en carbohidratos.
Legumbres: Frijoles y lentejas, aunque son nutritivos, tienen un alto contenido de carbohidratos.
Snacks azucarados: Dulces, galletas y pasteles.
Bebidas azucaradas: Refrescos, tés endulzados y jugos de frutas.
Alimentos procesados: Aunque estén etiquetados como bajos en carbohidratos, a menudo contienen carbohidratos ocultos y aditivos poco saludables.
Alcohol: Muchas bebidas alcohólicas son ricas en carbohidratos y azúcares.
Principales ventajas
La dieta de ayuno intermitente bajo en carbohidratos combina los principios de la restricción de carbohidratos con el ayuno intermitente. Consumir verduras bajas en carbohidratos, proteínas de alta calidad y grasas saludables optimiza la ingesta de nutrientes mientras se mantiene un perfil bajo en carbohidratos. Esta combinación favorece la pérdida de peso y el control del azúcar en sangre, convirtiéndola en un enfoque eficaz para quienes siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos.
Desglose de nutrientes recomendado
Proteínas: 25%
Grasas: 40%
Carbohidratos: 30%
Fibra: 3%
Otros: 2%
Alternativas alimentarias
Un plan de comidas de ayuno intermitente para dietas bajas en carbohidratos puede ser diverso y satisfactorio con estas alternativas:
- Para una textura cremosa, utiliza queso ricotta en lugar de queso crema en tus platillos.
- Prueba tortillas de harina de almendra en lugar de hojas de lechuga para tus wraps.
- Sustituye el arroz de coliflor por arroz de brócoli como una opción baja en carbohidratos diferente.
- Enriquece tus ensaladas con radicchio en lugar de mezclas de lechugas para un sabor más amargo.
- Considera usar pistachos en lugar de nueces para un sabor a nuez único en tus bocadillos.
Cómo presupuestar con este plan de comidas
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Sugerencias extra
Aquí tienes algunos bocadillos bajos en carbohidratos ideales para tu plan de ayuno:
- Rebanadas de queso con nueces
- Palta con un poco de sal y limón
- Apio con queso crema
- Aceitunas con queso feta
- Rollitos de salmón ahumado
- Pimientos mini rellenos de ensalada de atún
- Huevos duros con un toque de pimentón
Propuesta de plan de comidas
Día 1
- Almuerzo (12:00 PM): Ensalada de pollo a la parrilla con hojas verdes, aguacate, tomates cherry y aderezo de aceite de oliva
- Snack (3:00 PM): Un puñado de almendras
- Cena (7:00 PM): Salmón al horno con espárragos al vapor y arroz de coliflor
Día 2
- Almuerzo (12:00 PM): Tortilla con espinacas, champiñones y queso
- Snack (3:00 PM): Yogur griego con un puñado de frambuesas
- Cena (7:00 PM): Salteado de carne de res con verduras variadas (sin arroz)
Día 3
- Almuerzo (12:00 PM): Ensalada de atún con hojas verdes y aguacate
- Snack (3:00 PM): Palitos de apio con queso crema
- Cena (7:00 PM): Camarones a la parrilla con ensalada de hojas verdes y aderezo de aceite de oliva
Día 4
- Almuerzo (12:00 PM): Rollitos de lechuga con pavo y queso, acompañados de rodajas de pepino
- Snack (3:00 PM): Un pequeño puñado de nueces y algunas fresas
- Cena (7:00 PM): Chuletas de cerdo con coles de Bruselas asadas
Día 5
- Almuerzo (12:00 PM): Ensalada César de pollo (sin crutones)
- Snack (3:00 PM): Rodajas de pimiento con guacamole
- Cena (7:00 PM): Bacalao al horno con brócoli al vapor
Día 6
- Almuerzo (12:00 PM): Ensalada Cobb con huevos duros, aguacate, tocino y queso azul
- Snack (3:00 PM): Un puñado de nueces de macadamia
- Cena (7:00 PM): Cordero a la parrilla con espinacas salteadas
Día 7
- Almuerzo (12:00 PM): Ensalada Caprese con mozzarella fresca, tomates, albahaca y aceite de oliva
- Snack (3:00 PM): Una pequeña porción de requesón con rodajas de pepino
- Cena (7:00 PM): Pimientos rellenos de pavo molido y verduras (mínimo arroz, si es que hay)
⚠️Ten en cuenta
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