Plan de comidas para cenar en camping

• Verduras a la parrilla: Fáciles de preparar y ricas en vitaminas y minerales esenciales.
• Proteínas magras: Pollo, pescado o tofu cocinados al fuego para una comida nutritiva.
• Pasta integral: Combina bien con una variedad de salsas y verduras.
• Legumbres: Frijoles y lentejas para una cena abundante y rica en proteínas.
• Quinoa: Una proteína completa que se cocina rápida y fácilmente.

• Alimentos enlatados altos en sodio: Como sopas y comidas listas para consumir, que pueden causar deshidratación.
• Embutidos: Salchichas y fiambres, que son ricos en sodio y conservantes.
• Salsas pesadas: Salsas a base de crema que pueden ser difíciles de almacenar y preparar durante el camping.
• Granos refinados: Pasta blanca y pan que carecen de valor nutricional.
• Postres azucarados: Reserva los dulces para ocasiones especiales para evitar picos y caídas de energía.

Para mantener la cena abundante y deliciosa mientras acampas, considera estas alternativas para la cena:

• Como proteína magra, el pecho de pavo puede reemplazar la carne molida, ofreciendo un contenido de grasa más bajo y un sabor suave.
• Para diversificar las verduras, el calabaza butternut puede sustituir a las papas, proporcionando una alternativa dulce y almidonada que es más baja en carbohidratos.
• Como opción láctea, el queso parmesano puede reemplazar al queso mozzarella, ofreciendo un sabor fuerte y nuez.
• Para cambiar los granos, el cuscús puede sustituir al arroz, proporcionando un grano esponjoso y de cocción rápida que combina bien con muchos platos.
• Para una nueva verdura, los alcachofas pueden reemplazar a los pimientos, ofreciendo una opción abundante y baja en carbohidratos.

Para un plan de comidas enfocado en la cena durante el camping, las comidas en una sola olla, como guisos y cazuelas, son económicas y fáciles de preparar. Utilizar cortes de carne más baratos que se benefician de una cocción lenta sobre la fogata puede ayudar a ahorrar dinero. Además, es recomendable abastecerse de verduras y granos abundantes para enriquecer las comidas sin aumentar mucho el costo.