Plan de comidas para la cena

• Proteínas magras: Pollo a la parrilla, pavo, pescado o tofu.
• Cereales integrales: Quinoa, arroz integral, pasta de trigo integral o cebada.
• Verduras: Verduras al vapor o asadas como brócoli, zanahorias, pimientos y calabacín.
• Grasas saludables: Aceite de oliva, aguacate o nueces para cocinar o aderezar.
• Legumbres: Frijoles, lentejas o garbanzos para añadir fibra y proteína.
• Ensaladas: Ensaladas verdes frescas con una variedad de verduras.
• Hierbas y especias: Para dar sabor sin añadir calorías o sodio extra.

• Carbohidratos pesados: Pan blanco, pasta blanca y otros granos refinados.
• Comidas fritas: Alimentos fritos o cocinados en grasas poco saludables.
• Alimentos altos en sodio: Carnes procesadas, sopas enlatadas y comidas precocinadas.
• Postres azucarados: Pasteles, galletas, helados y otros productos con alto contenido de azúcar.
• Salsas cremosas: Salsas o aderezos a base de crema pesada.
• Alcohol: Especialmente en grandes cantidades, ya que puede alterar los patrones de sueño.
• Comida rápida: Generalmente alta en calorías, grasas y sodio.

La cena debe ser equilibrada y nutritiva, ofreciendo una variedad de proteínas, verduras y granos integrales. Aquí hay algunas alternativas adecuadas:

• Reemplaza el salmón por trucha, que es un pescado rico en omega-3 con un perfil de sabor diferente.
• En lugar de quinoa, prueba farro para obtener un grano denso en nutrientes y con una textura sustanciosa.
• Cambia la pechuga de pollo por pechuga de pavo, una opción de proteína magra con un sabor ligeramente distinto.
• Utiliza arroz de coliflor en vez de arroz integral para una base baja en carbohidratos y rica en nutrientes.
• Sustituye los fideos integrales por fideos de calabacín, una opción vegetal y baja en carbohidratos.